冬至就快到！教你做一款连宝宝都可以吃的彩色汤圆

“汤圆”节即将来临，我相信大家应该也有看到网上很多人在售卖各式各样造型的汤圆了吧～但是糯米粘性高，不要说老人家或则宝宝难咀嚼，有时候肠胃不好的人吃了还会消化不良，表示：肠胃负担不起啊大佬～

来来来，今天阿编无私分享一款用紫薯、山药、地瓜和红豆做出来的汤圆，想吃多少就吃多少，超容易！

食材准备：红豆50克，紫薯100g，地瓜100g，山药100g，淀粉 120g，砂糖25g

步骤1

红豆清洗干净，提前泡10个小时，让之后煮的时候更容易烂～

步骤2

山药、紫薯、地瓜盛在不同的容器里上锅蒸20分钟。

步骤3

山药、紫薯、地瓜分别搅成泥。

步骤4

将三分之一的砂糖倒入地瓜泥中。

步骤5

加入淀粉，用筷子搅拌成绵。

步骤6

将淀粉和地瓜泥混合均匀，和成面团。紫薯团和山药团的做法也是一样～

步骤7

然后搓成小球，小小的才可爱！

步骤8

将红豆放入锅里，加水大火煮开转中火熬煮30-40分钟左右，煮到红豆开花的状态。在做汤圆的时候就把红豆熬上，汤圆做出来以后红豆汤底也就做好啦，一定要煮到红豆开花才绵密！大人吃的时候红豆汤底也可以略微加点糖。

步骤9

倒入三色汤圆，转小火继续煮5分钟就可以啦～

步骤10

待汤圆漂浮上来以后，就可以捞出来了。

步骤11

这应该算是最简单健康的汤圆了。这个冬至煮这个汤圆，大家肯定很喜欢derr～

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