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冬至到了!今年冬至一起来吃可爱的汤圆吧!

每年12月总是佳节最多的一个月份,收到的祝福也特别多。在12月份里,小编最期待的就是冬至,因为小编最爱吃汤圆了!其实喜欢吃汤圆是其次啦,小编之所以那么喜欢冬至这个节日,是因为冬至时一家团聚的日子,大人小孩都会齐聚一堂搓汤圆,这种温馨画面就是小编最喜欢的了!

每次都吃圆圆的汤圆,会不会有点烦闷了呢?今年冬至就来点不一样的吧!汤圆不要再搓得圆圆一粒的,今天小编就分享一些特色的汤圆给大家吧!汤圆弄得有特色一点,小孩吃的时候更开心呢!

Minion汤圆


最近Minion是许多大人和小孩都喜欢的卡通人物,所以制作Minion汤圆也一定吸引大家的喜欢,超可爱的!

所需材料:糯米粉130克、水大约80 – 100毫升、食用色素(蓝、黑、黄)

制作过程:

三眼仔汤圆


三眼仔绿绿的非常吸引人,尤其是它那三只眼睛,特别可爱呢!

所需材料:糯米粉130克、水约80 – 100毫升、绿茶粉2茶匙、竹炭粉1/4茶匙

制作过程:

熊猫汤圆


所需材料:糯米粉100克、可可粉3克、细砂糖适量、蜂蜜适量

制作步骤:

1. 糯米粉分成90克一大份和10克一小份,小份里加上3克可可粉

2. 大份糯米粉中加与其重量稍微少一些的温水,捏成团

3. 同样加入与粉相同分量稍微少些的温水,混合成巧克力颜色的糯米团

4. 用可可糯米团捏出4个稍微大点的椭圆形,两个做眼睛,两个做耳朵,再捏一个小的圆形做鼻子,贴在做好的汤圆上,可爱的小熊猫汤圆就做好啦!

5. 熊猫汤圆倒入煮开的水中,煮至汤圆浮起,就可以了!

猫掌汤圆


所需材料:糯米粉300克、水240克、红色食用色素少许

制作步骤:

1. 将糯米粉和水混合在一起至没有粉状即可

2. 将1/3的面团染上食用色素

3. 用白色面团捏成猫掌的形状后,再用红色的面团在上面点缀

4. 将猫掌丢进煮开的水肿来回翻覆就可以了。

5. 煮熟后,还可以搭配红豆水一起喝呢!

 

TTN Writer

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