常出国的朋友们一定吃过飞机餐啦!虽然你吃过飞机餐,但你觉得自己了解飞机餐吗?一直以来大家一定都觉得飞机餐种类少又不好吃!而且,飞机餐通常只分成两种,那就是鸡肉和鱼肉。然而,事实却不是如此的。其实飞机餐有很多种,还被分成了五大餐,而这五大餐内又分成了将近二十多种餐点,其中还有些隐藏菜单!今天就带你看看飞机餐的7大隐藏菜单!
(一) 宗教餐
飞机上的宗教餐可分为三大类如回教餐(穆斯林餐),印度餐和犹教餐。由于宗教的规定,因此飞机上有额外设立回教厨房,专门用来准备回教徒的食物。根据他们的宗教规定,回教餐不会提供有猪肉和带酒精的任何饮食;印度餐则不会提供有牛肉的餐点。而犹太餐则是航空公司会找声誉良好的食品而根据他们的宗教制度而生产及制作餐点,且要双层密封以防犹太餐被污染。
(二) 病理餐
除了拥有宗教餐,第二种就是病理餐。病理餐也分成糖尿病饮食餐、低胆固醇餐点、低热量餐、无麸质餐点、低乳糖餐、流质餐和低盐餐。这些餐点是为了让因健康或者疾病而进行饮食控制的乘客而打造的,让顾客能在安全飞行的同时吃到这些可以兼顾身体健康的病理餐来摄取自身所需的营养。
(三) 儿童餐
飞机上,所有的乘客不一定都是成年人,这中间肯定也有小孩。所以对于小孩乘客,飞机上都会提供儿童餐。儿童餐又分成儿童餐和婴儿餐点。对于处在不同年龄阶段的孩子,他们也会提供不同的食物。从婴儿餐来说,飞机会提供的基本食物为奶粉,还有的就是水果泥和蔬菜泥等一些流质食物。儿童餐则会提供容易吞咽的食物比如不含骨头类和不含重调味料的食物。
(四) 素食餐
当然,飞机餐不止提供含有肉的餐点,它们还有提供素食餐。素食餐则分成了五大类,例如西式乳蛋类素食餐、中式素食餐、不经烹煮素食餐、严格西式素食餐和水果餐。它们的餐点中没有任何的肉类。但由于西式和中式的素食都有不同之处,因此素食餐也分成了中西素食餐。
(五) 特别餐
飞机上也有提供特别餐,但特别餐的意思并不是十分丰富的那种大餐,而是有些乘客会对某些食物敏感,进而要求的特别餐。比如,有的人会对坚果类、谷类等食物产生敏感,因此特别餐是特意提供给这类乘客的特别餐点。
(六) 海鲜餐
海鲜餐,顾名思义,就是全部餐点都是海鲜的飞机餐。由于有的乘客十分吃海鲜,但有的飞机餐就只提供鱼肉火鸡肉而已。因此海鲜餐则是为这些顾客而打造的。
(七) 无牛肉餐
对于那些乘客不喜欢牛肉或因所信奉的宗教信仰不能吃牛肉的乘客,比如佛教拜观音的乘客们,飞机上就会提供无牛肉餐。只要乘客要求无牛肉餐,他们就会提供没有任何牛肉及跟牛肉的相关食物给乘客。
飞机餐除了针对乘客搭飞机的等级(经济舱,商务舱和头等舱)而提供餐点,其实也分成了多达二十多种的餐点供乘客选择。乘客们只要在预定位子的时候向对方说明自己想要的餐点即可。所以以后搭乘飞机的朋友们,可以记下来啦!下次记得提前告诉航空公司自己想要的餐点哦!
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