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各大餐厅员工揭Drive-thru上的秘密Part2!点餐车道竟有1个专属的隐藏菜单?!

自新冠肺炎爆发以来,人们减少了到快餐店用餐的次数,除了依赖外卖来满足吃快餐的欲望之外,也不时通过得来速或免下车车道购买喜欢吃的美食。虽然我们使用快餐店车道的频率增加,但是还是有许多秘密我们是不知道的,现在就让我们一起来看看Part1没有提起的东西吧!

(图/rli.uk)

#1 员工被计时!

做工被计时对任何人来说都是一种压力和不愉快的事情。因此,作为一个在每个班次中都要被计时的餐厅员工来说,这不会为他们带来多少乐趣。据悉,快餐店用来监控工人的系统之一叫做ZOOM,这个应用程序记录了每辆车看菜单、与收银员交谈和拿取食物所需的时间。根据ZOOM的广告,这项技术将提供更顺利、更快速的服务和更好的客户体验。 

有一名汉堡王员工在《Reddit》论坛上说,他们必须在两分半钟或更短的时间内为顾客提供服务。另一位来自星巴克的员工则说,他们只给每位顾客一分钟的时间。如果顾客花三分钟点餐,然后花两分钟改变他们的餐点,咖啡馆需要调整相关的变化,结果那名顾客再等三分钟。当咖啡馆的老板看到一个8分钟的计时器时,他们并不关心这是否是顾客的错,而是认为员工的速度过慢,并开始他的训话环节!

如果你有一天要到点餐车道购买食物,记得在员工问你之前,尽量弄清楚你要买什么,并避免在下单后改变你的订单。相信笔者,各地的员工会很感激你!

(图/vox)

#2 得来速菜单的设计鼓励你购买更多!

得来速存在的原因很简单,就是让餐厅赚更多的钱!虽然你我都知道这一点,但是并不代表我们注意到餐厅的每一个销售伎俩。例如,展示新餐点的餐厅海报是背光的,这些广告实际上是促使顾客在没有购买计划的情况下,多购买新推出的餐点或一些甜点。另外,一个发光的标语牌可以激起顾客消费的念头,这对于顾客来说实在是太不可思议了。

(图/yahoo)

#3 餐厅员工要求你把车停在车道的前方是有原因的!

你是否曾经在点餐车道等待食物时,被员工要求把车往前开呢?如果你曾有这个经验,这可能是一个令人烦恼,或者对于某些人来说是一种不安的经历,然而员工让你把车停在前面是有理由的。

根据媒体报道,如果你曾经被要求靠前停车,这可能会让你略感到沮丧,尤其是当你从倒后镜看到后面有一堆汽车的时候,请保持冷静!员工们依然为你的食物努力着,只是碰巧你点的食物需要更长的时间来准备而已,最终你的食物会安全送到你的手里。

(图/qsrmagazine)

#4 你的杯架瞬间变成得来速盘子!

人们往往在开车回家途中就已经迫不及待的开吃!因此你的薯条可能会掉到车内到处都是、你的汉堡汁可能会滴到你的腿上等等。这种车内吃东西的经历可能会毁掉你的心情,甚至促使你在下次想吃快餐的时候,选择堂食算了。

先别沮丧!有一位抖音用户向全世界分享了她在车内用餐的秘诀。在该视频中,她首先向我们展示了她购买的饮料、薯条和汉堡。然后,她将饮料放进杯架里,接着打开汉堡盒子,从中我们可以清楚看到盒子中间有一个小缝。随后,她把盒子放在杯上面,并确保吸管穿过盒子中间的缝隙把盒子固定好。待汉堡盒子在杯上取得平衡后,她将薯条倒入盒子的另一边来完成她的杰作。 

所以?餐厅的包装设计是有用处的,只是平时我们没有多加留意而已,这个妙招绝对能为我们拯救无数根薯条哦!

(图/c1loves)

#5 麦当劳的得来速有一个鲜为人知的秘密菜单?!

尽管麦当劳提供吃货们一个目不暇给的美食,而且网络世界也充斥无数个隐藏菜单,然而还是有一个许多人都不知道的选项--麦当劳冰块!虽然这个隐藏菜单与其他隐藏菜单相比起来,感觉不是那么的酷,不过麦当劳的冰块实际上是相当有质量的。

根据一位麦当劳粉丝说,这种冰块比其他品牌更好的地方在于它的透明度和清爽感。有一位撰稿人指出,最明显的好处是装在袋子里的冰块形状,并非如一般在便利店销售的那样,结成一大块的冰块。因此,购买者不需要把袋子摔在地上,也不需要用钥匙充当临时冰镐来敲碎它。据了解,麦当劳的冰袋价格因地而异,在美国则介于1至2美元(约4.20至8.50令吉)之间。你不需要抱着冰冷的冰块离开餐厅去取车,员工可以通过车道的柜台窗口把冰袋递给你,非常方便。

如果这个方法听起来很不错,但你住的地方离麦当劳很远,别惊慌!你也可以在其他餐厅的点餐车道上查看是否有出售冰块。

(图/alexa_de

#6 有人曾黑进了得来速的对讲机系统!

相信大多数的吃货们都不会对得来速的对讲机系统特别感兴趣,然而在历史上,曾经有一位黑客凯文·米特尼克(Kevin Mitnick)通过黑掉一间快餐店的对讲机来完成他终极的特技。凯文说,在他16岁那年,他想出了如何黑掉麦当劳,而且他这么做并非是要得到一个免费的巨无霸。凯文从此热衷于研究魔术和业余无线电的学问,并且成功研究到如何在远程接管该系统。

当顾客开车来点餐时,他们会听到凯文的声音,而不是麦当劳里带着耳机的那个接单员工,你可以想象到这个玩意儿,对于一名16岁的小伙子来说是充满乐趣的!凯文接过他们的订单后,会对他们说:“你是今天的第100位顾客!请[把车子]往前开,你的订单是完全免费的!” 当然,该麦当劳的经理并不觉得这个玩笑有多么好笑。 

(图/koreabizwire)

快餐店点餐车道的天才发明,使得吃货们不需要在餐厅内排队、不需要找泊车位等等。相反的,我们可以舒服地坐在车子里,买了美食后还可以缓缓地驾车回家,并在途中吃着一些美味可口的薯条,相信没有什么比顺畅的点餐体验来得更好吧!如果你知道其他drive-thru的秘密,不妨与我们分享,让其他人也乐在其中吧!

(图/Naomi Baker)

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封面图:Shutterstock

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TTN Writer

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