马来西亚时隔多元种族的国家,除了一贯的历史、文化产物等,大马美食也是各大旅客们的关注点之一。
重点是,大马美食不仅好吃到爆,而且每个地方的美食都是不一样的,有幸住在大马,每天都能尝到不同的美食,简直棒棒哒!但是呢,美食多也是个困扰啊!事实上,大马华人也会有吃不惯马来美食哦!今天,小编来给大家分享分享大马华人吃不惯的6款马来美食吧!
#1 Sirup Rose
想必大家一定会想到这个吧?经常在一些pasar malam或是街边摊都会看见有类似红色的饮料的,这些就是Sirup Rose啦!听小编身边的马来朋友说,巫裔同胞真的很喜欢这种饮料!但是,事实上华人并不太喜欢呢其中一个原因就是太甜了!而且,颜色虽然好看,但是真的不太敢碰,看起来就像色素水一样!小编曾经喝过一次,其实真的不难喝,也不会太甜,就是颜色比较“恐怖”些。
(图片来源:IDN Times)
#2 Nasi Kerabu
Nasi Kerabu也称为“蓝花饭”,是香草饭的一种。Nasi Kerabu时使用蝶豆的花瓣进行染色后,在进行烹制的。蓝花饭事实上在吉兰丹、登嘉楼等地区较为常见,但事实上一般华人不太喜欢吃蓝花饭的。一般华人其实真的不太吃得惯有色的事物的,因此看见蓝色的饭,自然就不太喜欢了。
(图片来源:JewelPie)
#3 Nasi Ulam
Nasi Ulam以米饭为主,一般上会把生菜、沾酱、鱼类和咖喱掺在一起吃。生菜又分为一生一熟两类,生菜就有薄荷、黄瓜等;熟菜则是以消除苦味为主的香蕉花、羊角豆等为主。由于菜类较多,还有生菜,一般上华人会吃不惯。喜欢的话就很喜欢,不喜欢的话就真的很不喜欢了。
(图片来源:Azizan Hasan)
#4 Ayam Rendang
是不是很好奇?大名鼎鼎的Ayam Rendang竟然也有人会不喜欢?事实上,真的有,小编身边就有几个不爱吃的小伙伴~
一般上Ayam Rendang会有带甜的,咸食内参杂了甜味,是不少华人接受不到的,所以把它列为“华人吃不惯的马来美食”就不奇怪啦!
(图片来源:Youtube)
#5 Nasi Kapit
Nasi Kapit又叫Nasi Himpit,就是把饭压制成的方块饭,完美诠释呢!其实Nasi Kapit就好像平时我们吃Satay时的Ketupat一样,不同的是,Nasi Kapit常陪着花生制成的酱汁一起食用,马来同胞也会配着的汤食起吃。为什么华人不喜欢?因为一些餐厅做得太黏腻了,再加上酱料不行,饭就不好吃了。因此,很多华人不喜欢这款Nasi Kapit。
(图片来源:Facebook)
#6 Kuih Sago
小编发现华人都不太喜欢有色素的食物呢!但是,马来人却挺喜欢的。Kuih Sago也是一样的,因为会用到不少色素来制作,因此即使味道不错,但是一般上华人还是吃不太惯!
(图片来源:Youtube)
其实呢,每个人的口味都不一样的,因此有人喜欢自然就有人不喜欢的。以上也指示小部分人群的观点,不要太认真哦!
你是否也赞同这几款马来美食,是华人吃不惯的没事呢?欢迎留言讨论!
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