相信有看韩国综艺节目和韩国电视剧的朋友们都会发现到韩国的饮食文化及习惯都与我们与众不同。虽然一样是亚洲国家,但在饮食习惯及文化上还是有许多的差异。这也导致有的旅客到韩国旅行时感到不习惯。今天我们就来看看韩国的饮食文化究竟是怎样的吧!
(一) 一人用餐也要点两份
由于韩国不盛行一人吃饭,因此在韩国的餐厅用餐时,都是从两人份开始点起。即使是一个人到达餐厅,都必须按照规矩点两人份。这是因为传统的韩食是以分享为主,因此才规定最少必须点两人份。
(二) 竖着摆放筷子和勺子
在韩国餐厅用餐时,一般上都是使用不锈钢的筷子及勺子。但是,韩国人的摆放筷子和勺子的方式却十分讲究。他们的筷子和勺子必须摆放在食物的右侧,而且是竖着摆放。
(三) 米饭放入汤中
在韩国难免会吃有汤的食物,许多人为了味道不混合在一起都会分开吃。但是韩国人在吃汤饭的时候通常都会把饭放进汤里面食用。这是韩国人在吃汤饭时的基本原则。
(四) 碗要放在桌子上
大部分人在吃饭的时候都会因为不方便而把碗拿起来,以方便自己食用。但是,在韩国如此尊老的情况下,他们吃饭的时候是不能把碗拿上来,而是必须放在桌子上。吃起来虽不方便,但这是韩国人在餐厅的用餐习惯。
(五) 年长者先动筷
韩国是个儒教思想根深蒂固的国家,因此在日常生活中都少不了尊老的习惯。在与年长者用餐时,年长者先动筷后其他人才可动筷。此外,在韩国餐厅喝酒也是如此。年轻的一辈在与年长者喝酒时,必须把脸别过去,不能当着年长者的面喝酒。
以上这些都是韩国的饮食文化。有的人可能感觉不适应,但是人在国外就应该入乡随俗。所以到韩国的朋友们,记得尊重这些餐厅礼仪及习惯哦!
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