如果你很爱吃火锅，那你可能会常常被人念叨“火锅不健康”、“虽然很好吃，可是不要吃酱多zek”、“不要喝那个汤，对身体不好的”等等。最近，有个在火锅店工作了近12年的网友在【厨艺公社】PO文，分享他这些年在火锅店工作的心得和观念，告诉网友们，怎样吃火锅才能吃出健康！
Malaysia style的火锅，大家的酱料应该就跑不掉炸葱、酱油、辣椒酱等等，可是吃过麻辣锅、海底捞等等的火锅，大家都一点会自己调制出自己喜欢的“秘制”酱！可是这位网友就有小小的建议啦！
酱—常吃火锅对我们的肾和肝脏的负担会很大，所以不要沾太多的酱，多一些葱花，把沾酱的味道引出来就好了。
火锅配料—猪肉和羊肉一定要弄全熟了才可以吃，尤其是猪肉片，不然吃完一定会拉肚子；牛肉倒是可以半熟。另外，蔬菜、肉片和火锅料的比例最好是6：2：2，这样可以平衡汤头的味道，也比较健康，不用担心火锅料会抢光汤头的味道。
火—最好是在煮完全部食材后直接关火，不然汤一直煮着只会越来越咸。而且，一直加汤是会提升汤头的咸度和钠含量的！
吃完火锅之后，大家最喜欢的，就是饭后甜点啦！尤其是小孩和女生，99%都会跑去吃冰淇淋！！可是这位网友就大大不建议啦！！
“不推荐吃完火锅后马上吃冰淇淋，因为冷热交替，再加上冰淇淋内含有乳制品，肠胃不好的人吃完很容易拉肚子。”
既然不建议吃冰淇淋，那就干脆喝冷饮吧！
“比较建议是喝冷的茶饮，对肠胃会比较好。”
看完了网友的温馨小贴士之后，不晓得你是不是对吃火锅的知识又增加了呢？
“我个人觉得火锅最好是全部煮熟后关火慢慢吃，这样最健康安全”
“我不沾酱把酱换成全碗葱、少许醋、少许香油和辣椒”
“猪肉那段，是很多老人家叮咛再三”
“所以先吃冰再吃火锅 ”
哇，看来大家都吃出了各自的心得呢！对此，你有何看法呢？我们一起谈谈吧！
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我叫S，今年29岁，我单身的时候真的很自由，我几乎天天跟不同的男生出去吃饭、喝酒、聊天。觉得合得来就继续约，有时候会有亲密关系，我从来不隐瞒，也不觉得丢脸，因为每一次我都很清楚自己在做什么。我有界线，我有判断力，也很注重卫生，每次都戴套，也会做检查。我对自己负责，从来不马虎，我没有骗任何人，也没有伤害谁，我只是用自己的方式去认识人、去寻找可能的缘分。 我以为这样很正常，因为我都坦荡荡，也没有破坏谁的关系，我只是单身女生想要遇到对的人，想要尝试，想要体验生活，直到我遇到现在的男朋友。我交了男友后，就再也没有跟其他男生约会，不过当他知道了我的过去之后，态度突然冷下来，他说他需要时间消化，说他没想到我会是“这样”的女生。我听了真的很委屈，我单身的时候跟谁出去，是不是就错了？我单身的时候穿三点式比基尼，是不是就错了？我在还能自由还能年轻的时候晒太阳、出海、拍照、享受身体自由，这样错了吗？为什么男人单身的时候可以玩可以体验人生，女生同样的选择就会被贴上“放荡”的标签？ 我明明每一次都有戴套、明明懂得保护自己、明明勤劳做检查、明明没有骗过男人、没有偷吃，这样还不够“洁身自爱”吗？难道所谓的自爱，就只能是宅在家，不准出去、不准认识人、不准和男生说话吗？我真的不明白。 我以前天天跟不同男生出去，不只是为了玩，而是希望能遇到对的人，给自己机会，可现在却因为这些经历，在我真正喜欢的男人面前变成“有过去”的女生。我承认我的过去很精彩，但精彩不等于随便，外向不等于不专一，敢玩不等于不懂爱。 我不是不愿意为了他收心，我早就收了，遇见他之后删了交友App、不再随便应酬、生活步调都慢下来，因为我觉得这段关系值得。可没想到，他放不下的不是现在的我，而是那个曾经单身、曾经自由约会、曾经快乐探索世界的我。 我到底哪里做错了？ 》》》这里看原贴《《《
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