相信没有人不喜欢火锅吧？在寒冷的天气种， 大家聚在一起吃着热气腾腾的火锅，想想都觉得幸福！近几年，中国火锅风靡全球，火锅店到处都是，中国式的麻辣火锅更迅速成为大马华人心中的最爱。麻辣火锅吃得多，但关于它得必懂冷知识，你是否知道呢？如果不懂的话，让小编告诉你们吧！
1. 牛油麻辣火锅的牛油是牛身上的脂肪
有没有人认为牛油麻辣火锅的牛油是butter呢？其实不是哦，牛油是牛身上的脂肪。但是你们放心，牛油麻辣火锅里的牛油已经清理过也经过熬制，使我们吃的火锅香味更加醇厚及浓厚。但是，我们要少喝火锅的汤底因为牛油会致癌哦！
2. 重庆火锅比四川火锅辣
你们知道吗，重庆和四川的麻辣火锅其实一点都不一样！其中一个差别就是辣度！相比之下，重庆火锅比四川火锅辣，因为重庆麻辣火锅加入了大量的辣椒干和调味料，使味道特别醇厚，又麻又辣。但四川火锅采用的是植物油加一些香料，所以味道更加清爽一点。
3. 重庆火锅采用老油；四川火锅采用清油
重庆火锅更加浓厚不仅是因为牛油的原因，还有一点是它采用了老油（过滤吃剩后的锅底油得到的），这使火锅更加香味喷喷。然而，四川火锅采用了清油，使火锅油渍较清，也被称为清油火锅。
4. 重庆火锅食材偏荤；四川火锅食材可以荤素搭配
我们常吃的重庆火锅，它的食材通常都是偏荤比如毛肚，鸭肠等肉类。然而，蔬菜类通常都不会在重庆火锅出现。那是因为蔬菜类有较多的淀粉，会影响牛油麻辣火锅的口感。但是，四川麻辣火锅就没有那么多“规矩”，它的食材可以荤素搭配，全由我们的口味挑选。
5. 吃了麻辣火锅可以多喝茶
人人皆知火锅是导致肥胖的其中要素，油渍最多的麻辣火锅吃了更是会长胖几斤！爱吃麻辣火锅的妹子注意了！吃了麻辣火锅后，可以多喝茶，蔬菜汁或蛋白饮料等茶饮料（冬瓜茶，蜂蜜绿茶）。这些茶饮料能刺激我们的肠胃分泌，有效地帮助我们消化，解除油腻，更不会覆盖火锅原来的味道！
6. 冰牛奶和冰激凌可以解麻辣感
有些人爱吃麻辣火锅，因为享受麻辣火锅带给他们的快感。但对于不能吃辣的人，吃了麻辣火锅后等于要了他们的命！其实，那些想吃麻辣火锅又怕辣的人可以喝冰牛奶或吃冰激凌来缓解麻辣的感觉。我们都知道牛奶含有大量的酪蛋白，而酪蛋白就能有效地把我们口感里的辣椒素或麻辣感带走！此外，低温的冰激凌也能缓解麻辣的感觉哦！
近期因疫情的关系，很多人都没办法和朋友们一起到火锅店吃火锅。虽然许多火锅店都有提供外卖服务，但始终比不上跟朋友们一起聚餐的美好时光啊！疫情期间，大家暂时忍一忍，相信我们很快就能再聚！
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包红包的礼仪大有讲究！ 最近，一名网友在社交媒体分享，他结婚那年曾收到同事包的3600元新台币（约RM460）红包，然而如今结婚他只回礼1600元新台币（约RM205）的红包给对方。没想到，其他同事知道他回礼的金额后，当众调侃他，也让他不解直呼：“但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗”！ （示意图来源：Canva） 原PO表示，他在结婚的时候，曾经收到A同事3600元新台币的红包。如今，A同事结婚时，他也同样包了红包回送对方。他表示A同事前几天休完婚假后终于返回职场，还想请一票同事喝星巴克，没想到此时B同事却脱口说出：“虽然我喝你的星巴克，但我只会回超商咖啡喔！”此话一出逗笑旁边其他同事，还有人看了原PO一眼，让他当下感到颇为奇怪。 （图片来源：编辑部截图） 后来原PO才发现，原来A同事曾与其他同仁爆料，称原PO当初结婚时包了3600元新台币的红包，但轮到A同事结婚时却只收到原PO的1600元新台币红包，也让他相当傻眼：“他如果觉得不舒服，可以私下跟我讲，但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗？” （示意图来源：Canva） 原PO认为，每个人的经济状况本就不同，而且宾客红包也只是给予一对新人的心意：“又不是你以前包给我3600，就等于欠你3600？” 贴文曝光后，不少网民一面倒认为原PO的举动有点失礼，“你猜礼簿要干嘛的？就是之后要还人情的，人家包3600，你也至少包3600回去才是礼貌”、“没办法回3600当初就不要炸人家，还敢上来讨拍，真的是颠覆我的三观”。 （图片来源：编辑部截图） 也有网民认为，“我想你搞错了！红包是礼尚往来，乐捐才是心意”、“只能说、你真失礼！”、“加不上去，至少应该要一致回3600才是”、“除非你当初有退回红包，否则回包至少要3600，这才是礼貌”、“你还记得人家包3600给你，那你回包1600是什么意思？” 新闻来源：镜周刊*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
居家服刑不代表可像普通人一样生活！ 吉隆坡、纳闽及联邦直辖区特赦局今日（18日）宣布，国家元首苏丹依布拉欣有条件御准前首相拿督斯里纳吉居家服刑。不过，外界目前对居家服刑存在不少误解，律师指出，居家服刑并不意味着囚犯可以自由生活！
我在槟城街角开杂货店开了几十年，现在是我觉得最灰心的时刻。几十年来，我每天清晨就起床，8点准时拉开闸门，看着熟悉的街坊走进店里买米、买面、顺便聊几句家常。我做的不是生意，更像是这条街的温暖角落，几十年来如一日。那时候，一条街认识一条街的人；现在，一条街只认识品牌的名字。
美国一名9岁男童经营了一个YouTube频道，但因为观看次数偏低，有一次他看了爸爸示范YouTube推广后，以为花越多钱就能换取更多观看，于是他用爸爸的信用卡多次建立高额推广计划，直到爸爸收到公司的面谈通知后，才揭发这件事……
远嫁北欧的马来西亚 YouTuber “包妈”近日在社交媒体上感性发文，详述自己怀上小女儿时的惊险与剧痛过程。
原来只要沐浴后用冷水冲一圈沐浴间，降温兼冲走肥皂残渣，就能让厕所恢复干爽的同时，还能有效防霉。