火锅是一个近来非常受欢迎的餐点，然而有一些火锅食材有很大几率造成腹泻！很多人经常在吃完火锅后都会有腹泻的情况，今天小编就要和各位分享5种容易造成拉肚子的火锅食材。
#1 未熟透的丸子类食品
（图片摘自Serious Eats）
相信各位吃火锅的时候常常看见丸子类食物例如：鱼丸、猪肉丸、牛肉丸。你可能不知道，若这些食物未完全煮熟的话，是很容易导致腹泻。基本上，丸子类的食物内部会较为慢熟，大家肯定经历过因为太快从火锅里取出丸子类食物，而吃到外面热，丸子内部冰冷的情况。
#2 辛辣食物
（图片摘自知乎）
很多人喜欢在吃火锅时点麻辣火锅底料，再配上麻辣腌制鸡肉或者猪肉。对于爱吃辣的吃货们来说，辣上加辣是绝对的享受。但许多人拉肚子的原因就是吃了辣味十足的火锅而腹泻。这种情况尤其会发生在肠胃比较虚弱的人群。他们只要摄取一点辣的食物就容易拉肚子，对辣的食物完全没有免疫力。
#3 处理不当的冷冻海鲜
若在解冻食材时处理不当也会造成腹泻。比如：用水包围着解冻了的冷冻海鲜，这样会导致许多寄生虫附生在海鲜里面和表面。另外，如果海鲜不够新鲜的话，也是导致腹泻的原因。
#4 土豆
（图片摘自Pixabay）
看起来不会造成大碍的食材却能够导致肚子泄？很多人都会点土豆吃火锅，但由于土豆较难煮熟。吃不熟的土豆会造成肚子胀气、消化不良从而造成肚子痛。这是因为胀气和消化不良会在胃里积累毒气，导致泻肚子。所以说，要吃土豆还是切细条和切细片比较皓。
#5 猪血、鸭血
（图片摘自天天快报）
猪血和鸭血是非常多吃火锅的朋友最喜欢的食物之一，但同样地难煮熟。如果要在火锅餐桌上吃猪血鸭血，可以让服务员帮你们下锅计时，能够大大地减少吃不熟的猪血鸭血的状况。
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我叫S，今年29岁，我单身的时候真的很自由，我几乎天天跟不同的男生出去吃饭、喝酒、聊天。觉得合得来就继续约，有时候会有亲密关系，我从来不隐瞒，也不觉得丢脸，因为每一次我都很清楚自己在做什么。我有界线，我有判断力，也很注重卫生，每次都戴套，也会做检查。我对自己负责，从来不马虎，我没有骗任何人，也没有伤害谁，我只是用自己的方式去认识人、去寻找可能的缘分。 我以为这样很正常，因为我都坦荡荡，也没有破坏谁的关系，我只是单身女生想要遇到对的人，想要尝试，想要体验生活，直到我遇到现在的男朋友。我交了男友后，就再也没有跟其他男生约会，不过当他知道了我的过去之后，态度突然冷下来，他说他需要时间消化，说他没想到我会是“这样”的女生。我听了真的很委屈，我单身的时候跟谁出去，是不是就错了？我单身的时候穿三点式比基尼，是不是就错了？我在还能自由还能年轻的时候晒太阳、出海、拍照、享受身体自由，这样错了吗？为什么男人单身的时候可以玩可以体验人生，女生同样的选择就会被贴上“放荡”的标签？ 我明明每一次都有戴套、明明懂得保护自己、明明勤劳做检查、明明没有骗过男人、没有偷吃，这样还不够“洁身自爱”吗？难道所谓的自爱，就只能是宅在家，不准出去、不准认识人、不准和男生说话吗？我真的不明白。 我以前天天跟不同男生出去，不只是为了玩，而是希望能遇到对的人，给自己机会，可现在却因为这些经历，在我真正喜欢的男人面前变成“有过去”的女生。我承认我的过去很精彩，但精彩不等于随便，外向不等于不专一，敢玩不等于不懂爱。 我不是不愿意为了他收心，我早就收了，遇见他之后删了交友App、不再随便应酬、生活步调都慢下来，因为我觉得这段关系值得。可没想到，他放不下的不是现在的我，而是那个曾经单身、曾经自由约会、曾经快乐探索世界的我。 我到底哪里做错了？ 》》》这里看原贴《《《
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