因为2019冠状病毒(Covid-19)疫情的关系,为了避免被病毒感染,很多人都选择在家解决一日三餐的问题。即使是如今已经开放堂食的时候,也有许多人都尽量避免在餐厅逗留,以减少被感染的风险。有些人不仅仅厨艺大涨,更有人无意间发现一些与快餐品牌同款味道的酱料!现在就让笔者带大家一起看看网友们的发现吧!
#1 麦当劳鱼柳堡(Filet-O-Fish)同款Tartar Sauce
相信不少人发现,这几年来鱼柳堡里面所放的塔塔酱(tartar sauce)似乎越来越少了,有时候甚至少到连味道都尝不出来,不过没关系!因为有大马网友发现,超市里所售卖的KEWPIE牌子的塔塔酱,味道居然和麦当劳鱼柳堡的酱料几乎一样!如今,这款酱料已经是这位网友家中常备的酱料之一,唯一的缺点是只有130ml而已。
“某一天,偶然在超市看见了这个酱,心想买来试试看味道有没有相似,结果一试之下很惊艳!相似度有95%!”
(图/小红书@Chloeee)
#2 麦当劳同款酸甜酱
每次吃麦乐鸡(McNuggets)都必定会蘸上酸甜酱,才能让麦乐鸡的味道变得更完美,你认同吗?因为疫情的关系,有网友发现了麦乐鸡同款的炸鸡块!有了同款的炸鸡块,又怎样少的了酸甜酱呢?有网友就发现了Develey这款酸甜酱,据说味道简直和麦当劳一模一样!虽然大马超市买不到,但Shopee上有不少卖家有售卖哦!喜欢的朋友不妨到Shopee看看吧!
“你没有听错,就是麦当劳蘸麦乐鸡的调料,真的是我找了很多年的味道(小时候还想过用家里的醋和糖做出来呢!)周末去逛了麦德龙,然后在西式酱料区发现了这款宝藏酱,蘸炸食简直就是绝配!”
(图/小红书@禾安安嚄)
#3 KFC同款Cheezy Wedges酱
有不少人认为,KFC最好吃的不是炸鸡,而是他们家的Cheezy Wedges,特别是铺满在上面的酱料,简直就是一绝!值得一提的是,有大马网友无意间发现, 只要将UNI Fresh Bakery Ingredient公司出产的Nacho Chessy Powder加入沸水搅拌,就可以烹煮出与KF cheezy wedges的芝士酱高达99.99%一样的味道!
“只需要到超市买到Nacho Chessy,以1:4的为比例,比如说50g的Nacho chessy : 200ml的沸水,等水煮沸腾了,把火关了,然后把粉倒下去,搅拌至粉溶解即可。”
(图/小红书@Wen)
#4 另一个与KFC同款Cheezy Wedges的芝士酱
除了Nacho Chessy Powder外,还有另一位大马网友发现另一款芝士酱的味道很像肯德基cheezy wedges的酱料。更重要的是,这款Meriah牌子的芝士酱不需要多花费任何功夫,打开瓶盖倒出来蘸来吃就行了!
“发现了一个宝藏芝士酱!与KFC的cheezy wedges的酱很像! 刚刚试了一下好吃,味道略酸可是芝士味足!下次可以自己炸薯角然后加美乃滋和芝士酱就可以复刻KFC美食啦!”
(图/小红书@我是三姐)
#5 KFC糖醋酱
值得一提的是,还有网友发现,只需要用家中常备的一些材料,就可以制作出KFC同款的糖醋酱。做法很简单,只需要把番茄酱、耗油、蜂蜜和白糖按1比1的混合在一起搅拌均匀就可以了!
“KFC糖醋酱复刻安排上!超级简单!番茄酱+蚝油+蜂蜜+白糖,混合在一块搅匀就成了,口感和KFC糖醋酱一摸一样!”
(图/小红书@圆脸花酱)
不得不佩服这些网友们,真的是太强大了!不只是找到同款酱料,甚至还把快餐店中好吃的酱料都破译了!吃货们还等什么呢?别光眼馋了!赶紧去寻宝吧!Happy Eating!
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