说到Mamak档的美食,想必大家首先想到的可能是Roti Canai、Roti Telur等一些基本上在每一家Mamak档都可以看到的美食!近期,小编注意到以些Mamak档推出了外形有点奇特的Roti Ular~
(图: Din Yan Bangku)
从Roti Ular的外表来看,其用料相信和Roti Canai大同小异,只是捏成了蛇的形状,相信能够给到大家一个全新的视觉体验。
(图: Din Yan Bangku)
咋看之下真的超像两头小蛇,相信这必定能够俘获小朋友们的芳心吧?
(图: Din Yan Bangku)
实际上除了Roti Ular,大家到Mamak档也是可以有其他选择,比如Roti Tsunami、还有近期大火的Roti Canai Sarang Burung等。在一些地方的Mamak档中,其实Roti Tsunami会比较常见。将煎好的Roti淋上咖喱和sambal,再配上2颗水煮蛋,搅在一起吃,别有一番风味~
(图:Ali Roti Canai Tsunami)
Roti Canai中间留个空心的位置,饼皮围着两颗太阳蛋,看起来像个鸟巢,故取名为Roti Canai Sarang Burung。搭配着Kuah一起入口,许多网民在尝试后都纷纷表示好吃!
(图:Nurtasya Abu Bakar)
听小编的,下次到Mamak档不要再吃Roti Canai啦!偶尔来点不一样的新鲜食物会让你感到惊喜哟!不过,不是每一家Mamak档均有出售,大家在点餐之前可以先询问一下哟!
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