香港美酒佳肴巡礼线上线下举行，想要网购美酒、订购美食套餐外卖或外送，甚至等待着网上大师班，就要期待即将从11月11日至12月15日一连五个星期举行的“香港美酒佳肴巡礼”！
香港旅游发展局主办的年度盛事“香港美酒佳肴巡礼”今年将以“线上+线下”形式举行，这样就算没有办法到香港的海外观众，也可以在线上网购美酒、订购美食套餐外卖或外送；线下活动方面则提供全港数百间餐厅不同形式的优惠及美食活动。
世界各地的观众都可免费收看美酒佳肴巡礼的「网上大师班」。一连34场的大师班将会在线上，可是需要等到11月21日至12月6日的星期六和日才有相关直播内容，包括美酒潮流、精致料理、健康饮食及摆碟艺术。
由居于香港、享誉国际的酒评家James Suckling和葡萄酒大师Debra Meiburg，以主持题为「波尔多新风」及「美国西部庄园精品」的大师班，将推介三支性价比高的波尔多最新佳酿。
“香港是名酒之都，可媲美伦敦及纽约，更是波尔多葡萄酒最大出口市场。今年的活动形式可让全球更多人参与，我非常期待。”
鸡尾酒粉丝则不可错过墨西哥风酒吧COA创办人、得奖调酒师Jay Khan调配龙舌兰鸡尾酒的教学直播。食尚达人们亦可以透过Arcane及Cornerstone主厨Shane Osborn以及VEA Restaurant & Lounge行政主厨郑永麒等香港名厨的烹饪直播，学习创新的煮食要诀和技巧。
11月28日举行的大师班，将由五位对香港饮食业有影响的女士各自主持，分享她们烹调美食或品尝美酒的专业知识，其中包括全素蛋糕店The Cakery的创办人郭小菱、TATE Dining Room总厨刘韵棋、日本清酒师卢静文、葡萄酒大师Sarah Heller及艺人兼酿酒师廖碧儿。
旅发局主席彭耀佳博士说：“旅发局希望借香港美酒佳肴巡礼持续推动香港经济，同时向外界发放正面讯息，展示香港在疫情下仍然生活如常，并能够以创新形式继续举办大型活动；同时，香港亦已经做好重新迎接旅客的准备。
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