巴生是吉隆坡一带的地区。而大部分人都比较熟悉雪隆区一带。除了有许多的百货公司，也有琳琅满目的美食。在大家的认知里，对巴生只有一个印象，那就是肉骨茶。然而，巴生除了肉骨茶，也还有许多好吃的美食的。今天就为大家盘点一下巴生的隐藏美食究竟有哪些？
1. 潮州炒粥
大部分人看到炒粥都已经蒙圈了，对吧？粥到底怎么炒呢？别害怕，这个炒粥跟我们平时吃的粥都是大致相同的。唯一不同的就是颜色。这个潮州炒粥并不是我们平时吃的白粥，而是黑色的粥。它在砂锅经过翻炒后，加上油条、吊片、猪油渣等，因此成了黑色。营养丰富兼好吃的它收到不少人的喜爱。
2. 黑糖碰糕
除了黑糖珍珠奶茶，我们享用美食都很少会吃到黑糖。然而在巴生就有一种美食叫黑糖碰糕。黑糖碰糕并不像我们平时看的蛋糕一样。它看起来就像蜜蜂窝，正好用黑糖填满了。回家后蒸15分钟，蛋糕切开后便会像流沙般一样流出黑糖。
3. 摇摇冰
这个摇摇冰并不是简单的摇摇冰，它是冰品配炸鸡。大家比较熟悉的是啤酒配炸鸡。但是，摇摇冰配炸鸡却十分搭配。炸鸡经过腌制后，并且还有不同部位可选择。而冰品是大马人熟悉的冰沙如红豆口味、摩摩喳喳等。
4. 客家排骨饭
在巴生不止有肉骨茶，还有排骨饭。而且这个排骨饭是客家人制作的。客家人或者喜欢客家美食的朋友都可以尝试看看。排骨是用17种食材调制而成的。而且除了排骨，还有客家炸肉丸、红酒鸡等。
5. 芋头饭
大部分人对芋头饭都十分陌生。但是在巴生，芋头饭却是必尝的美食。这个芋头饭是加了猪油渣、虾米、红葱酥来焖制米饭。而且除了芋头饭，还有卤肉、卤肠、猪肚汤、猪血猪杂咸菜汤，来作为芋头饭的组合。
巴生除了肉骨茶，还有许多隐藏美食。所以来到巴生不要只吃肉骨茶，可以尝试看别的美食。到巴生旅行的朋友们，赶紧记下来了。
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