一般上很多人都很爱吃薯条，尤其是炸薯条~ 实际上热量高又不健康~ 在这里小编盘点几个薯条的健康吃法，既可以在家自己做又不会增肥！
首先最重要的是准备自制DIY薯条的原料，准备好材料我们再一一看有什么健康的煮法~
1. 准备大的土豆（马铃薯）
2. 去皮，洗干净
3. 切成1cm厚片
4. 将厚片切成1cm长条
5. 浸在开水内30分钟，去掉淀粉
6. 用厨纸吸干水分，备用
健康薯条煮法大公开：
1. 用空气炸锅
把准备好的薯条撒上一点盐，看个人口味调。然后薯条放进空气炸锅的炸篮，铺平不要堆太厚不然炸不均匀。空气炸锅190度15分钟；或者中炸锅上的“薯条”按键，在大约8分钟时把炸篮抽出来晃动一下再放进去。
时间到，美味又健康的薯条就好了！金黄色的超像油炸出来的感觉！
用空气炸锅不但不用用到一滴油，而且方便又健康~
2. 用烤箱
把准备好的薯条撒盐，黑胡椒粉，辣椒粉（按个人喜好）搅拌均匀。此时烤箱预热200度，预热好过后薯条平坦好放入烤箱烤30分钟。烤至15分钟时，将薯条翻转另一面再继续烤15分钟。30分钟过后，将温度调高至220度，再烤10-15分钟，至薯条金黄色，少许咖啡色就可以了！
烤薯条会看起来较黑棕色，配上BBQ酱十分好吃！
用烤箱也是另一个去油的薯条制作，而且薯条十分香脆~
3. 地瓜薯条
地瓜是富有纤维和维他命A的食材，而且比土豆的卡路里低很多。所以如果想吃薯条，不妨可以尝试用地瓜来做，甜甜的口感保证也会让你上瘾！
同样呢，地瓜也是去皮切条然后泡水释放淀粉后吸干水分备用。
接着准备好调味料，这里介绍两种口味：甜味（细糖）和咸味（咖喱粉或者盐）
淋少许油在地瓜条上（也可免油），然后撒上调味料拌一拌。
两个口味的薯条分别平铺在两个烤盘上面然后如烤箱烤30分钟直到金黄色。
时间到，香喷喷的地瓜薯条就完成了！健康零负担而且口味任你调整~
看了小编的介绍是不是现在就想要冲去买两粒地瓜来试试看呢？还等什么丫！
*小贴士*
土豆如果发芽了是含有毒素的，不可食用。不过如果觉得浪费且只是稍稍发芽，可以切掉发芽部分，去皮，然后切条并且浸在水里至少30分钟，土豆里面的毒素- 龙葵素 是遇水融化的所以这样可以有效去除毒素。不过如果发芽严重就直接丢了别吃了。
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