每当我们出外旅行时，我们都会享用当地的美食，感受外国与自己国家饮食文化的区别。不过在旅行的时候，大部分人都会想念自己国家的美食，因此有的旅客会在旅行的当下找一些自己国家开的餐厅。然而，不知道大家是否有发现一个现象，那就是这些餐厅在自己国家的时候明明都价格不高，但一到国外价格却变得极其高，这究竟是为什么呢？
其实，第一个最大的缘由是因为旅行当地的消费高。通常外国的租金与其他消费都十分高，而这也导致了店家必须抬高价钱，才能继续开店生存下去。由于外国的消费极其高，因此在购买食物材料的方面，费用也会提高。这也让店家只能提高食物的价钱。
此外，由于外国聘请员工的薪水与本地不一样，因此店员的薪水对店家来说也是另外一笔费用，而他们也不得不提高餐厅的用餐费用。这样在能在维持餐厅运作的同时，确保能够付给员工足够的薪资。
此外，这些餐厅在本地是十分常见的，但是一到国外却变得十分稀有。因此，有的店家是利用外国顾客的好奇心理来赚钱。那是因为外国没有类似的餐厅，而他们如果需要尝试则必须坐飞机到别的国家尝试当地的特色美食。但是如果外国也有这类型的餐厅，这也帮顾客节省了飞机票钱。同时，很多店家都看中了外国顾客的心理，知道只要价钱不太高昂当地人就会选择尝试，所以他们都会把餐厅里的价钱调得比一般餐厅还要贵。
因此，这也了造成许多人都移民到外国并选择开餐厅。其中，他们有的除了是为了赚钱，也有的是为了帮助当地的同胞，让他们在外国也能吃到家乡的食物，减少想念家里的想法。以上就是为什么本地的餐厅一去到国外开店就变得特别贵的原因了。那大家出国会选择吃国外的美食，还是会因为思乡而选择这些稍微昂贵的本地料理餐厅呢？欢迎留言和我们分享你的想法！
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