2018米其林必比登榜单里终于吃到值满分的餐厅!!

因为要带我姐妹去庆生,又想继续尝米其林必比登榜单里的美食,就带了我姐妹去这间名单里的餐厅——鳗满Man Man Unagi Restaurant。老实说我对这间餐馆一点概念都没有,只清楚一人消费一定在45新币以下而且吃的是日本餐。可餐点真的真的没让我失望,姐妹还说这是她吃过最满意的生日餐了,如果有五分我一定给足它五分;有十分我也定给它个满分!这是第一家让我认可了米其林必比登榜单的餐厅!


我的第六站:

鳗满

Man Man Japanese Unagi Restaurant 

 地址: 1ks, 1 Keong Saik Rd,  089109, Singapore (据了解他家最近新开了分店,我去的还是主店)

交通:搭捷运至 欧南园 站(EW Line Outram Park)然后再走个7分钟就可以抵达

营业时间:礼拜一至礼拜六,早上1130至中午1430;傍晚1800至2200;礼拜天休息。



一抵达就吃了一惊,店前的队伍也太长了吧!可是不可否认的装潢设计得很好,从外边看就感觉很温暖。


等了大约40分钟终于轮到我们了,服务员不是在比剪刀手,而是叫我们两位的可以入场了。



跟大大的招牌来一张。



一进店就会看到有个水池,里边养着活生生的鳗鱼。据闻这家店都是现场处理鳗鱼然后直接端上桌给我们享用。




给大家来几张菜单照,不好意思店里灯光太强了,频频反光。可是里边的套餐都几乎是20块新币起跳。我跟姐妹不约而同都点了女士套餐(第一张图里的Ladies Set)然后就在聊天中等待上菜啦!


乘着有时间给店里的环境来几张,一不小心就把姐妹也摄了进来。如图所见,店里灯光好强,大写的明亮。


右手边是料理台,幸运的话还可以看到师傅当场处理鳗鱼。



上菜啦!这一个套餐新币28.8,有一碗的鳗鱼饭,味增汤,配菜,沙拉,玉子烧还有一份甜点(麻薯)。


又到了点评味道的时间,我们一样一样来(当然是按照我进食的顺序来):我第一样吃的是沙拉,因为本人不是什么沙拉爱好者,所以觉得味道普普通通。然后吃了点配菜,味道咸咸的,之后直接把整碗配菜倒进饭里,因为它跟鳗鱼肉和饭太搭了!超级无敌好滋味!再来我喝了几口味增汤,咸淡刚刚好,不会太咸又不会淡得让你觉得没味道,棒!玉子烧对我这么个喜欢蛋的人来说没有理由,就是喜欢!最后就是这一套餐的大Boss——鳗鱼饭。入口时真的感动了,因为太好吃,鳗鱼的火候,酱汁的调配,值!麻薯也超好吃的,不会太甜,软软QQ的。


原以为这么点分量我应该只吃个七分饱,可是到后来是真的饱了。


姐妹说她吃这一餐吃得太满足了,我又何尝不是呢?米其林必比登榜单,我爱你!鳗满,我爱你!满分!满分!满分!


——小资涵上

Float Widget

复制网址: