众所周知，韩国最具代表性的食物就是泡菜。泡菜不止是韩国的传统料理之一，同时还是一种腌制型的发酵食品。泡菜主要是以各种蔬菜为主制作，如白菜，黄瓜及萝卜等，在加以腌制和发酵后，最后就会变成泡菜。当然，泡菜也不止有一种制作方式。韩国地方众多，因此风味各异，大家制作泡菜的方法也有所不同。而泡菜也是韩国小菜中最常出现的食物之一，因为泡菜可以帮助人们减肥，清肠及预防成人病。但最近韩国一家制作泡菜的工厂却被曝出用烂蔬菜腌制泡菜？！而且厂内的情况还特别恶心，大家快来看看！
据韩国媒体报道，韩国制作泡菜的工厂被揭利用腐烂的白菜和萝卜来进行腌制泡菜。而韩国的食品医药品安全处也在接到举报后，立即对韩国泡菜专门企业子公司经营的泡菜工厂进行调查。这个举报是来自一位网友在工厂所拍摄的视频。
在影片中可以看到，在众多的蔬菜中，白菜和萝卜都已经变色。虽然工厂里的员工有用刀切割这些发霉的部分，但是蔬菜里面依旧还是有霉菌和紫色斑点。此外，工厂环境也没达到卫生的标准。工厂内装有蔬菜的箱子里不但冒着乌黑的水垢和霉菌。装着泡菜的箱子里甚至还有幼虫卵，而冷藏室的面粉池还是处于发黑的状态！真的太恶心了！
对此，这家子公司的负责人表示，”在泡菜制作过程中，我们有将腐烂或无法食用等有问题的白菜切掉或废弃。我知道它没有被用在成品泡菜上。“然而韩国当局对于这个说法并不买单，现在这个品牌的泡菜也已经被停止销售。
由于泡菜是食物，所以在处理食物的时候工厂真的理应小心谨慎。而且这间工厂所生产的泡菜大部分是输出国外的，小部分则输入国内的餐饮业、医院、度假村等。相信大家都听过病从口入，祸从口出，所以在吃的方面还是谨慎为妙。如果看见有不卫生的餐饮业，也记得要向有关当局举报哦！
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