相信有留意英国顶级厨师戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）在本国的动向者应该记得，今年年初美食博主曾分享关于这位名厨将来马来西亚开设第一家餐厅的文章。如今，该餐厅宣布于今年第四季度在我国开业，这对许多美食爱好者来说简直就是福音！从此以后，美食家们就能够沉浸在其他地方无法获得的餐饮体验！
（图/sunwayhotels）
根据《新海峡时报》报道，这间位于八打灵再也双威度假村的餐厅，不只是戈登在我国开设的首家餐厅，也是他英国伦敦之外的第一家酒吧与烧烤餐厅！目前，这位获得米其林多星级的英国厨师在全球一共拥有43家餐厅，而在亚洲只有两间，分别开设在中国和新加坡。这间餐厅除了让食客们有机会品尝到餐厅的招牌菜，其中包括惠灵顿牛肉和粘太妃糖布丁，当然也有提供适合本地人口味的东南亚美食。
（图/SunwayResortKualaLumpur）
最近，戈登在接受《星报》采访时，他表示很高兴能够让食客尝试他的仁当排骨、仁当螃蟹和玉米叻沙，因为此系列的美食是他在拍摄美食纪录片《戈登拉姆齐：美食秘境》期间，得到享有世界美誉的印尼华裔美食家黄维中亲自指导。此外，他也在《国家地理》电视系列节目的第二季中，前往西苏门答腊岛学习制作仁当的技巧。当他谈到自己在美食方面的体验，他向媒体透露他总是到当地的街道上尝试美食，并寻找在地的农产品作为餐厅的食材。
（图/SunwayResortKualaLumpur）
他在阐述我国食客对其首家餐厅的期待时说：“这将混合着英国经典烧烤和我在东南亚学到的一切东西。有一些最令人难以置信的原料来自这个区域，因此在这里开设酒吧和烧烤店给了我一个独特的机会来混合这些菜系。”
（图/sunwayhotels）
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熟悉双威度假村的人都知道，大堂层可以让你观赏双威湖的壮观景色。目前，该度假村以约2.4亿令吉进行改造中，一旦完工它将成为餐厅的所在地。据悉，这家独特的酒吧和烧烤餐厅可以容纳多达150名食客，酒吧和其他区域的上方悬挂着各式各样漂亮的吊灯，创造出一股高大上的氛围，加上具有标志性的现代内饰和落地窗，让你一览窗外迷人的风景。另外，该餐厅还设有舒适的卡座和用来举办私人活动的专属区。
（图/sunwayhotels）
（图/SunwayResortKualaLumpur）
看完上述的介绍，我们是不是很庆幸自己身处于美食大融合的国度里？另外，你是否迫不及待的想要成为第一批前往该餐厅的美食家，或者要给你的女神一个毕生难忘的惊喜呢？欲知更多详情，请浏览 Sunway Resort 官网。
（图/SunwayResortKualaLumpur）
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