酒虽然对于一些人来说是释放压力的饮料，当然也不乏借酒消愁。但是对于一部分人而言，酒是一种享受，是拿来让自己放松的饮料。而酒也分成不同的种类，有啤酒、红酒、白酒、葡萄酒等。大家在喝酒的时候都会有零食“相伴”，因为只有酒精显得十分孤单。那么究竟是什么食物与什么酒精相配，才是真正的绝配呢？
1. 烧酒和烤肉
烧酒来自韩国。相信有观看韩国电视剧或综艺节目的朋友们都知道，烧酒与烤肉永远都是搭档。无论是三层肉还是五花肉，只要是跟烧酒，都是绝配。烤肉放进嘴巴后，再喝一口烧酒，那个感觉才是对味。虽然呛辣，但是烧酒却能从中帮忙解腻。
2. 啤酒和卤肉
虽然大部分人都认为啤酒和炸鸡才是绝配。但是啤酒和卤肉也是十分地搭，毫无违和感。有的人认为卤肉如此油腻，再喝上啤酒，肯定很快感到腻。然而事实上却不是如此，卤肉的味道加上啤酒的感觉，是意外般地搭配。
3. 葡萄酒和芝士
在英国，人们喝葡萄酒的时候都是搭配芝士。这是因为葡萄酒与芝士是天作之合。葡萄酒虽然不是完全的酒精，但味道还是偏涩，而芝士的味道偏咸，因此搭配起来犹如画龙点睛之笔。
4. 米酒和刺身
在韩国，除了有烧酒，当然少不了米酒。米酒就是韩国人时常称为的MAGORI，而它通常是老一辈的会去喝。米酒与刺身是绝配，因为刺身爽口，而米酒弥漫着米的味道，因此搭配起来十分绝配。
5. 威士忌和培根
喜欢喝强烈酒精的朋友们，可以选择威士忌。而威士忌通常是与培根相配。培根富含油脂，而威士忌的味道十分呛辣，因此油脂中和了威士忌的呛辣味。而且培根还会因为威士忌而降低油脂。咸香的培根喝威士忌真的十分搭配。
6. 气泡酒和洋芋片
不能喝太强烈酒精但却想尝试酒精的朋友们可选择气泡酒。而气泡酒搭配洋芋片是外国著名的酒精搭配组合。洋芋片要选咸口味才比较搭配，一口咸洋芋片，一口气泡酒，感觉十分清爽。
以上这些都是酒精与食物的神仙搭配组合。最近天气逐渐炎热，大家可以学着搭配起来。而且还能在家如此搭配，不需要去到酒吧。不过，未成年的孩子们千万不要碰酒哦，还有切记别酒后驾驶哦。
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