FINE DINING就是我们时常称为的高级料理。那么何谓是FINE
DINING呢？FINE
DINING就是我们说的高级餐厅。它们的餐厅设计十分时尚豪华。此外，它可以说是改变了餐饮的时代。除了食物是重点，所提供的服务也是重点，让人们能享受不曾有过的服务及美食。但是，马来西亚的老一辈却不喜欢到FINE
DINING用餐，这是究竟为什么呢？
1. 环境过于高尚
相信大部分人都知道高级餐厅除了餐厅设计十分豪华及奢侈之外，所营造的氛围也是十分高尚，并不像普通的餐厅一般。而老一辈的人都会因为如此高尚的环境而显得十分拘谨。喜欢一边聊天，一边享受食美食的他们会觉得十分束缚自己。因此，都不大喜欢到高级餐厅用餐。
2. 食物过于小份
此外，高级餐厅所提供的餐点虽然有分为前菜、主菜及甜品。但是无论是哪一样料理，份量都十分小，仿佛一口就能吃完。因此，对于老一辈的来说不足以填饱肚子。而且还分成如此多的程序，会让他们感到十分麻烦。
3. 性价比低
高级餐厅除了提供的食物小分量，而且价格也比一般的餐厅高。对年轻人来说，高级餐厅是一种体验。但是对老一辈的来说，吃得饱是最重要。虽然是体验但性价比却很低的高级餐厅让老一辈都不会再踏进高级餐厅。
4. 时间问题
相信到过高级餐厅用餐的朋友们都知道，在餐厅用餐的时间都比一般的餐厅来得长。这是因为高级餐厅分成前菜，主菜及甜品出菜顺序及制度。因此，厨师是等客人们享受完这道料理才接着烹饪，为的就是要求新鲜。但是对于老一辈的来说当然是越快结束用餐越好。因此，时间过长也导致老一辈不喜欢到高级餐厅用餐。
其实高级餐厅并没有说分年轻人和老一辈，还是有老一辈喜欢到高级餐厅用餐的，所以不要一竿子打翻一艘船的人哦。只不过老一辈是比较喜欢到舒服的环境，一边享受美食一边聊天。
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