谁也没有料到，今年会因为一场疫情而打乱了许多人原有的计划，尤其是旅行计划！你是不是也计划今年要到台湾旅行呢？虽然目前还没有办法出国，但是我们可以先了解当地的饮食文化，为将来的旅行做一些功课。以下整理了10样到台湾台北必吃的美食，你可以先把他们存在你的to-eat-list里！
1. 蚵仔面线
面线料理在台湾人生活中是很常见的，例如寿面、猪脚面线、麻油面线等，而蚵仔面线更是台湾著名的小吃。新鲜的蚵仔配上卤大肠和面线，会让你一口接一口，停不下来。有些店家会提供特制辣椒酱、乌醋、蒜末或香菜，你可以依照自己的口味来做调整！
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西门町阿宗面线
地址：台北市万华区峨眉街8-1号
营业时间：周一至周日 0900-2300
卤肉饭也是另一个说到台湾就会联想到的平民美食啊！不管是街头夜市或高级饭店几乎都可以吃得到卤肉饭。虽然卤肉饭在台湾很容易吃到，但要做出一碗油而不腻的卤肉饭也是很考功夫的。
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金峰鲁肉饭
地址：台北市中正区罗斯福路一段10号之2
营业时间：0800-0100
另一款台湾国民美食非牛肉面莫属了。要做出一碗好吃的牛肉面，不论汤头、牛肉或面条都要经过精挑细选。每一家牛肉面店的秘诀主要都在汤头的熬煮，主要有红烧和清炖两种口味。
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永康牛肉面
地址：台北市金山南路二段31巷17号
时间：1100-1530 / 1630-2100
蚵仔煎算是逛台湾夜市的必吃小吃之一。蚵仔煎的美味程度取决于蚵仔的新鲜度，越肥美新鲜的蚵仔搭配鸡蛋和新鲜蔬菜做出来的蚵仔煎越能让你一口接一口。另一特色就是每一家店的特制甜辣酱，做得好的酱汁可以让整体的美味度提升一个层次。
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忠诚号蚵仔煎
地址: 台北市大东路15-32号 111
时间：周一至周四 1530-0100 / 周五 1530-0130 / 周六 1430-0130 / 周日 1430-0100
台湾的街头小吃胡椒饼源自福建福州的传统小吃葱肉饼，内馅主要为火腿和葱花，使用炭火现烤，裹满芝麻的外皮又香又脆，肉馅饱满多汁，是个非常不错的平价美食。其中一家位于饶河夜市的胡椒饼还被米其林必比登推荐。
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饶河夜市胡椒饼
地址：台北市松山区饶河街249号
营业时间：1530-0000
鸡排在台湾非常普遍，各大夜市或街道都很容易找到售卖鸡排的店家，是既邪恶又美味的台湾小吃。一些店家除了售卖传统的原味和辣味，也纷纷推出许多创意口味，喜欢尝鲜的你可以试试看。
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艋舺鸡排台北西门店
地址：台北市万华区中华路一段110号
营业时间：1400-2230
阿给是台湾新北市淡水区有名的小吃之一。阿给这个名称源自日语（扬げ（あげ），age），其做法是将油豆腐的中间挖空，然后塞入炒过的冬粉，再用鱼浆封口，蒸熟，食用前会淋上甜辣酱或其他特殊酱汁。
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淡水文化阿给
地址：新北市淡水区真理街6-4号
营业时间：周一至周五 0630–1830 / 周六日 0630–1900
芋圆是一道闽南小吃，在台湾地区也算是传统的甜点小吃。这道甜点主要材料为芋头、红薯和紫薯，蒸熟后加入木薯粉搓成一粒粒后煮熟，再搭配糖水和其他配料如红豆、绿豆、仙草、珍珠等。
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阿柑姨芋圆
地址：新北市瑞芳区福住里竖崎路五号
营业时间：0900-2000（平日）/ 0900-2300（假日）
割包又称刈包，主要是以馒头包着五花肉、酸菜、花生粉、香菜等馅料的面食料理。有一些店家对传统割包进行改良，提供很多创意的内陷选择，如鸡排、鸡腿、杏鲍菇等等。
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蓝家割包
地址：台北市中正区罗斯福路三段316巷8弄3号
营业时间：周二至周日1100–0000（周一公休）
臭豆腐因为有着独特的气味而闻名，就像榴莲一样，爱它的人会很爱，不爱的你怎么逼他也不会欣赏。臭豆腐的做法分为油炸或蒸卤，比较常见的是夜市的油炸臭豆腐，搭配酸甜不辣的台式泡菜。有些店家会把麻辣汤底和臭豆腐结合，就成了麻辣臭豆腐。
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宋上好脆皮臭豆腐
地址：台北市大同区锦西街86号
营业时间：周一至周六 1600-0100 ／周日 1600-0000
生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，如今在台湾也成为了平民美食。好吃的生煎包，要把底层的皮煎至酥脆，一口咬下还会爆汁。薄薄的皮裹着饱满的馅料和满满的汤汁，加上芝麻的香气，真叫人口水直流。
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宁波生煎包
地址: 100台北市中正区罗斯福路一段59号
营业时间: 周一至周五 0630–1400 & 1600-1830 / 周六 0730–1300 (周日休息)
以上推荐的10款台北必吃美食，你都放进你的美食清单了吗？
包红包的礼仪大有讲究！ 最近，一名网友在社交媒体分享，他结婚那年曾收到同事包的3600元新台币（约RM460）红包，然而如今结婚他只回礼1600元新台币（约RM205）的红包给对方。没想到，其他同事知道他回礼的金额后，当众调侃他，也让他不解直呼：“但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗”！ （示意图来源：Canva） 原PO表示，他在结婚的时候，曾经收到A同事3600元新台币的红包。如今，A同事结婚时，他也同样包了红包回送对方。他表示A同事前几天休完婚假后终于返回职场，还想请一票同事喝星巴克，没想到此时B同事却脱口说出：“虽然我喝你的星巴克，但我只会回超商咖啡喔！”此话一出逗笑旁边其他同事，还有人看了原PO一眼，让他当下感到颇为奇怪。 （图片来源：编辑部截图） 后来原PO才发现，原来A同事曾与其他同仁爆料，称原PO当初结婚时包了3600元新台币的红包，但轮到A同事结婚时却只收到原PO的1600元新台币红包，也让他相当傻眼：“他如果觉得不舒服，可以私下跟我讲，但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗？” （示意图来源：Canva） 原PO认为，每个人的经济状况本就不同，而且宾客红包也只是给予一对新人的心意：“又不是你以前包给我3600，就等于欠你3600？” 贴文曝光后，不少网民一面倒认为原PO的举动有点失礼，“你猜礼簿要干嘛的？就是之后要还人情的，人家包3600，你也至少包3600回去才是礼貌”、“没办法回3600当初就不要炸人家，还敢上来讨拍，真的是颠覆我的三观”。 （图片来源：编辑部截图） 也有网民认为，“我想你搞错了！红包是礼尚往来，乐捐才是心意”、“只能说、你真失礼！”、“加不上去，至少应该要一致回3600才是”、“除非你当初有退回红包，否则回包至少要3600，这才是礼貌”、“你还记得人家包3600给你，那你回包1600是什么意思？” 新闻来源：镜周刊*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
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