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潮湿地是细菌滋生的温床!揭开厨房里6大最肮脏的地方&厨具!

家里最肮脏的地方是哪里?我想大家都会答厕所吧!不过,家里有个地方其实比厕所还要脏哦,那就是厨房啦!

一般来说,厨房的湿度较高,通风相对也比较不好,再加上各种厨余剩菜,简直就是细菌滋生的温床呢!

(照片来源:www.epochtimes.com)

小编我今天整理了6个厨房最肮脏的地方,大家快跟我一起来看看自己是否也躺着“中枪”吧!

1)洗碗棉

家里的洗碗棉由于使用过度频繁,空隙里可能藏匿着食物残渣,导致细菌滋生,容易散发着酸臭味!重复使用这样的洗碗棉很容易导致“二次污染”,最终影响全家人的健康。因此,最好能够每三个月就换一块新的吧!

(照片来源:newsmarket.com.tw)

2)抹布

根据美国亚利桑那大学的研究调查显示,89%的抹布都检验出肠道细菌,而其中25.6%的抹布更是存在着大肠杆菌。试想想,当你使用同一块抹布,抹完砧板后、再抹你家的锅碗瓢盆,然后再抹桌,然后随便洗洗后再随手丢一旁去。现在想起来是不是觉得你家的抹布很可能比厕所还脏呢?所以啊,最好还是使用厨房纸吧,既方便又卫生呢!

3)洗碗池

作为家里最常用的清洗平台–洗碗池,绝对是厨房最脏的地方之一!这是因为我们经常把海鲜、各种肉类以及蔬菜等放在洗碗池内待处理,之后也把待洗的锅碗瓢盆丢在那里。有鉴于此,难免会有食物残渣与污渍遗留在洗碗池内,自然而然就会留下无数肉眼看不见的细菌了。

4)砧板 

砧板用久了后,表面难免会有很多刀的痕迹,而这些刀痕往往很容易成为细菌的藏身之所。再加上我们都习惯用同一块砧板来切蔬菜、水果或肉类,因此这免不了会造成细菌或寄生虫卵等交叉污染。所以,最好能够尽量把生熟的食物分别用不同的砧板处理,用完后必须清洗干净然后再悬挂起来。

(照片来源:chahow.com)

5)冰箱 

看似非常干净的冰箱,其实也隐藏着许多细菌。尤其是当你把生肉放在冰箱内解冻的同时,却与其他熟食或蔬果放在一块,这无形中会导致交叉感染。另外,鲜少人也会特地去清理每日触碰的冰箱把手,可想而知,冰箱把手分分钟还比手机更为肮脏呢!还有,最好每个月都定时定后清理冰箱,把里面已过期或变质的食物统统丢弃,避免成为细菌滋生的主因!

6)碗筷

许多婆婆妈妈都习惯把洗好的碗筷收纳在橱柜里,因为那样看起来比较整齐利落。不过,其实放在橱柜里的碗筷会因为水分不容易蒸发而导致细菌滋生。因此,必须要把碗筷都擦拭干后,再把它放入柜子里。另外,若可以的话,尽量避免使用纯木餐具,因为纯木餐具较其他质地的餐具寿命来得更短,很容易发霉。

看完以上这6点后,你还等什么呢?还不赶紧清理你的厨房吗?

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TTN Writer

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