在疫情结束后,你第一时间想去哪里用餐呢?有的人会想到要去西餐厅享用用美食。这是因为西餐厅所营造的气氛是在家里或其他餐厅找不到的。说到这里,大家有没有发现西餐厅桌子上面有小面包呢?其实那是老板对顾客表达欢迎的一种标志。实际上,面包的拿法和吃法可是相当讲究的!现在,就让我们来看看该要如何拿和吃小面包才不会辜负老板的热情吧!
(图片来源:网络)
原来从面包篮里拿面包是那么讲究的!
1.已经切好了的面包
有的时餐厅已经将面包已经切好了,然后放在面包篮子里。当要拿面包的时候,要观察面包篮是不是在你的面前。如果是的话,你可先把一份的面包分给左边的人,拿一个给自己,再把面包篮传给右边的人。如果面包篮不在你的面前,你就只需要等左边的人拿面包篮给你,或者右边的人拿面包给你。一切都从左边开始。如果不会分左右,可以用你双手的拇指和食指合在一起,看哪一个手出现字母”b”,也代表着 “bread”。出现字母“b” 也就是左手。
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2. 还没切好的面包
如果面包篮就摆在你的面前,可是里面的面包都还没有被切,就可以自己动手切几片。切的时候要注意不要直接用手接触面包,也不要用自己的刀哦!而要用面包篮里的布抓着面包,然后用公用的餐刀来把面包切片。
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1. 把面包放在面包盘里面
拿到了面包后,需要把面包放在正确的盘子里。所谓的盘子,也就是面包盘,就在你左手边上面的一个小盘子,通常面包盘上都会配有一个小巧的黄油刀。可是如果当天没有面包盘的就,那就放在餐盘里就好了,总比好过一直用手拿着。
(图片来源:部落格)
把面包放在面包盘或者餐盘里之后,就要开始把面包弄成小块状了。如果面包是比较软的,可直接用双手把面包撕成小块状;如果面包比较硬,用手撕会把弄出很多面包碎,建议用刀叉来切成小块状。小块状的大小是大概是刚好一口就可吃下去的分量。
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3. 抹上黄油或者沾点橄榄油
有的餐厅会选择在面包盘上准备黄油,有的则放在公共餐盘。在公共餐盘拿黄油的时候,需要用公用餐刀来切一小块的黄油放在自己的面包盘。有的餐厅不会准备黄油,而是橄榄油,就只需要在用在自己的橄榄油上沾点橄榄油就可以了。要注意,不吃的面包块先不要抹上黄油或者沾点橄榄油哦!
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4. 用左手拿面包放进嘴巴里
吃西餐的时候,由于你的饮料会放在右边,所以我们应该用右手拿饮料,左手拿面包放进嘴巴里面。唯有这样,我们才不会把杯子弄得全部都是口水,看起来肮脏的。另外,不要同时左手拿面包,右手拿杯子,因为这样看起来不雅观。并且吃完盘子里的面白后,才来添加面包。
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在大家看完了以上的”SOP”之后,有没有觉得吃面包得规矩虽然不少,实际上也谈不上复杂?大家一定要把以上的撇步记起来哟!针对这个课题,你有什么意见和想法,欢迎留言,我们一起来谈谈吧!
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