说起吉打州，大家可能都会先想到稻米。因为那里是盛产稻米，而故被称为“米都”。而今天就要带大家探索的是吉打州的首府 – 亚罗士打（Alor Setar）的美食噢！虽亚罗士打的旅游景点不多，但是在美食这方面还是不容小觑的喔！现在就让小编为大家介绍一些亚罗士打的美食吧！
1. SK Kim 合莎驰名菜脯鱼
这家除了深受当地人的喜爱，亦有许多慕名而来的外地游客呀！他家必点的招牌菜便是这个菜脯鱼了！这是在蒸鱼上铺上满满的炸菜脯，然后再配上鲜甜的鱼肉，根本就是完美的组合，配饭简直一级棒！当然这里还有其他菜色，如：炒鱼、炒啦啦等。
图片来源：Steven Lim / Facebook
地址：168e, Jalan Kampung Perak, Bandar Alor Setar, 05100 Alor Setar, Kedah
营业时间：8am – 3pm （星期一休息）
2. 8号咖喱鱼头
在这必点的美食就是咖哩鱼头啦！鱼头非常新鲜，而鱼肉吃起来也很嫩。另外，这里炸鸡与酥脆的咸鱼也是一级棒！
图片来源：Bii Xiao Q Ckmemory / Facebook
地址：No.8A, Jalan Lumpur, Off, Jalan Putra, 05100 Alor Setar, Kedah
营业时间：10am – 2:30pm
3. Nasi Lemak Ong
这家店的特点是有7种不同辣度的咖哩汁，所以顾客都可根据个人的口味选择辣度！还有就是选择丰富的配料都是店家的拿手好菜，因此很多人都十分喜欢到这吃喔！
图片来源：林杰少 / Facebook
地址：288a, Jalan Lumpur, Bandar Alor Setar, 05100 Alor Setar, Kedah
营业时间：10:30am – 3pm（星期三休息）
4. 叻炒鱼海鲜
这店家最出名的菜品就是干炒鱼啦！除了这个，你还选择不同的海鲜料理。当然也不能错过他们家的炖汤啊！不仅火候十足，而且也有不同种类的汤品。例如有药材汤、苦瓜汤等等。
图片来源：叻炒鱼海鲜 / Facebook
地址：A177, Jalan Samarinda1, Taman Bandar Baru Mergong, Alor Star, Kedah.
营业时间：8:30am – 3pm（星期二休息）
5. 知味肉骨茶餐馆
他家的肉骨茶的肉块虽焖煮得还不软嫩，但汤底却有浓郁的药材味道。所以非常适合拿来泡饭吃哦！
图片来源：知味肉骨茶有限公司-Mergong / Facebook
地址：78, Jalan Putra, Kampung Lubok Peringgi, 05100 Alor Setar, Kedah
营业时间：8am – 4pm
6. Caffe Diem
除了有一般的咖啡选择，当然还有很多自创的饮料以及口味新奇又特别的自创蛋糕！比如有Nangka Cheese以及其他口味等等的选择呀！
图片来源：Caffe Diem / Facebook
地址：44-53, Jalan Penjara Lama, Bandar Alor Setar, 05000 Alor Setar, Kedah
营业时间：12pm – 12am
7. 金禾卤鸭面
这里的主角当然是卤鸭面啦！店家自己打出来的全蛋面再搭配上这个卤鸭，味道简直是人间美味啊！他家的卤鸭烹调过程需要耗时1小时，才会形成令人垂涎三尺的软嫩美味的程度哟！
图片来源：Louis Tan Jianxin / Facebook
地址：13, Jalan Putra, Bandar Alor Setar, 05100 Alor Setar, Kedah
营业时间：6am – 2pm（星期二休息）
以上这些餐厅都很受大部分的当地人以及外地旅客的喜爱噢！如果你有要推荐的美食，欢迎你到下方留言与小编分享！
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