【5道超暖胃的粥食谱】营养丰富超暖胃，咸或甜口味一次Get！

有没有跟小编一样如果前一天晚上吃太饱或是喝多了早上起床就会胃口不太好，不想吃面食或者米饭类饱腹感太强的料理，这时候营养丰富的粥品就派上用场了！其实想要煮粥也不是一件难事，只要放对食材及跟着步骤，也能煮出一道好吃又能暖胃的粥～

 小编收集了5道超暖胃的粥煮法给大家，一起来看看吧！

---

1、皮蛋鸡肉粥

这是小编最最最喜欢的粥品了，瘦肉的清香搭配皮蛋还有熬得软糯的米粒，吃起来十分有满足感！

食材：

大米  80克、糯米  20克、皮蛋  2个、鸡胸肉  100克、胡萝卜  1小块、姜丝 适量、盐 1勺、食用油 1勺、料酒  1勺

做法：

1、皮蛋切块，胡萝卜切小丁，鸡肉切丁用料酒腌一下。

2、大米糯米洗干净放入电饭煲中，加入清水和一勺食用油煮50分钟。

3、倒入鸡肉丁，皮蛋，姜丝，盐，胡萝卜丁再煮十分钟即可食用。

2、山药小米粥

推荐这个给养生Boy and Girl，山药的搭配出乎意料地很合适，一点也不会奇怪，而且枸杞和红糖也让粥吃起来甜甜的很开胃！

食材：

小米 100克、山药  适量、红糖 适量、枸杞 适量

做法：

1、小米洗净沥水，山药刮皮洗净切块。

2、枸杞洗净，锅里放入适量水烧开，倒入小米煮3分钟。

3、再倒入山药，转中火煮至小米粥黏稠。

4、再倒入红糖煮至融化，倒入枸杞拌匀即可。

 

3、海鲜粥

海鲜粥的鲜味让人超级有满足感，吃了还想吃，不过这个在平常吃比较好，宿醉的话可能会有点反胃！

食材：

虾 9只、胡萝卜 半根、香菇 3个、玉米 半个、豌豆 一小把、青菜 两颗、白胡椒粉 适量、姜 适量、葱 适量、盐 适量、料酒 适量

做法：

1、虾挑虾线后切去虾头（虾头留着备用），剥出虾仁，虾仁加半勺盐和一勺料酒，拌匀后放在一边腌制；胡萝卜切丁，香菇切片备用。

2、一段葱白切成小段，锅里放油，倒入葱和虾头翻炒，炒出虾油（油变得红红的）就可以啦，把虾头和葱挑出去不用。

3、倒入胡萝卜和香菇，翻炒均匀后加大米和适量水，开大火，用铲子或者勺子不断搅拌直到水烧开，然后继续搅拌，煮到大米的体积明显变大后，开小火盖上盖子焖煮半小时左右，到粥变得粘稠，关火焖5分钟粥会变得更粘。

4、煮好的粥开中小火，倒入切碎的青菜、玉米粒、豌豆粒、虾仁，再加两片姜末、小半勺白胡椒粉和一勺盐，盖上锅盖煮到食材都熟了就可以啦！

4、红豆牛奶粥

分享这道甜品中的粥品，红豆搭配牛奶本来就是绝配，配上嚼劲十足的燕麦米吃起来口感更丰富！

食材：

黑米、红豆、燕麦米、牛奶、冰糖

做法：

1、将黑米、红豆、燕麦米清洗干净泡几个小时（红豆不好煮，要提前泡）。

2、加入适量清水放电饭煲按煮粥键，时间到了，保温一晚（或者是预约煮，我是预约5小时，然后自动保温，第二天早上醒来豆子就软烂了）。

3、早上起来打开电饭煲，加入牛奶冰糖再熬10分钟就可以啦！

小贴士：喜欢吃红枣或者是其他杂粮的，也可以根据自己的喜好添加。

5、什锦虾仁蔬菜粥

这道蔬菜粥也很适合宝宝吃，可以说真的是一家不管多少口都能吃的料理！

食材：

鲜虾 12只、玉米粒 适量、豌豆粒 适量、胡萝卜粒 适量、香菇 适量、生菜 适量、胡椒粉 适量、葱姜 适量、大米 200克

做法：

1、虾去壳去虾线，虾头留着备用，虾仁中放入少许料酒和胡椒粉腌制一会儿。

2、锅里入油，放入葱姜虾头，炒出红油，捞出扔掉，放入香菇翻炒变软，加入3大碗清水煮沸。

3、大米清洗干净，放入锅中，煮20分钟左右，到大米开花，放入胡萝卜豌豆玉米粒，继续煮到粘稠。

4、放入虾仁，半勺食盐，一勺白胡椒粉，出锅的时候加入青菜碎即可。

---

看完这些粥品有没有觉得做起来非常简单呢，赶快上手试试看！

部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress！