基于每个国家都有属于自己的特色，因此许多文化及习惯上都存在差异，而最为显著的莫过于是饮食文化及习惯。即使同为东方或西方国家，之间所存在的饮食习惯及文化也不一样。而大马人因为有三大民族的关系，因此饮食习惯及文化上会让人感到不可思议。如果外国人无法理解，那至少情有可原。但是，马来西亚人的某些饮食习惯及文化也是本地人都无法接受的。今天我们就来看看大马人本身也无法理解的饮食习惯究竟有哪些？
1. 吃椰浆饭不要SAMBAL
大家在吃椰浆饭的时候什么食物都能少，但最不能少的就是SAMBAL辣椒酱。身为大马国菜的椰浆饭，SAMBAL辣椒酱就好像灵魂一般的存在。有的人怕吃辣或者不习惯SAMBAL的味道，因此吃椰浆饭时都不放SAMBAL。这时候，你就会看见隔壁的人会带着十分怀疑的眼神看着你。
2. 炒粿条不加蛋和辣椒
逛夜市的时候，有的人都会买上一份炒粿条。而炒粿条必须加蛋和辣椒才是王道。但是，也有的人在买炒粿条的时候都不喜欢加蛋和辣椒。有的人是害怕粿条过辣，但是辣的炒粿条和不辣的炒粿条完全是不同的事情，味道上也相差许多。
3. LAKSA不放虾膏
LAKSA在马来西亚因为地区的问题，因此有许多的叫法。虽然有许多的叫法，但大家在吃虾面的时候都会有同一个举动，那就是放虾膏。虾膏能把虾面的味道直接上升了几个级别。但是也有的人觉得虾面本身的味道已经十分美味，因此不必要加虾膏。
4. 鸡饭不要辣椒
吃鸡饭最重要的就是辣椒，甚至还有人是因为辣椒而吃鸡饭。鸡饭的辣椒与其他辣椒与众不同，有一股清爽感。但是有的人在吃鸡饭的时候都不会沾辣椒酱，所以味道也会相差十分大。
5. 吃炸鸡不吃皮
大家在吃炸鸡的时候肯定都会把鸡皮留到最后才吃，这是因为鸡皮是整块炸鸡的精华。但是也有的人觉得炸鸡皮充满了热量，因此都不吃炸鸡皮。而不吃炸鸡皮的人通常都会被别人认为奇葩。
6. 吃肉骨茶不加汤
肉骨茶是马来西亚的美食之一。香浓的汤底加上许多配料，如：排骨、豆腐卜、腐皮等，让人爱不释手。而肉骨茶的汤是整个肉骨茶的精髓，因此大部分人都会加第二轮的汤。但是有的人却不会加汤，这让其他人看起来像是匪夷所思。
以上这些都是大部分的马来西亚人都不能接受的饮食习惯。即使是同为一个国家的人，饮食方面也存在着各式各样的区别。而每个人对美食的需求都不一样，因此我们需要尊重别人的口味。
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