没想到鸡扒竟然不是西方美食!
一名大马男子早前在Twitter上提出”鸡扒不是西方美食“的论点,引起大马网友热议。他表示,鸡扒和烤面包是始于海南人经营的咖啡店,而欧洲餐馆则是没有售卖鸡扒的。
这名男子早前在Twitter上发文,表示在马来西亚的西餐餐厅都有售卖鸡扒,但实际上鸡扒并非来自英国等西方国家。另外,他还告诉网民们,如果有机会到欧洲旅游,可以在西方餐馆尝试点选鸡扒,这会让当地的服务生一头雾水。
之后,这名男子告诉网友,鸡扒的来源得追溯到英国殖民时期,当时包括海南人在内的大量华裔来到马来半岛。当海南人抵达马来半岛时,多数的工作岗位已经满人,所以海南人跟着英国人一起做厨师和园丁。
在世界陷入经济大萧条后,许多马来半岛的餐厅被迫关闭,而作为厨师的海南人便经营起咖啡店。而鸡扒和烤面包则是始于海南人所经营的咖啡店,鸡扒则是融合了西方东方美食的特点,所创出的新菜肴。
对此,许多网友感到十分惊喜,也有人表示蛮多海南人是知道这件事的。
”鸡扒本来就是海南人发明的美食。“
”因为每次看戏,那些人只会点牛排而已。“
”其实蛮多海南人知道的。“
”难怪在印尼也很难找到鸡扒。“
”一直以来都以为鸡扒是西方食物。“
小编超爱鸡扒的,没想到竟然源自于大马啊!
资料来源:Twitter
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