如果你喜欢看港剧，你会发现故事很多情节都是在“茶餐厅”或者“德士”里面取景的！大多数人对香港茶餐厅的印象就是，服务员通常都是大声说话，甚至是有点“鲁莽”的感觉！但是，原来其背后真实原因不是这样的！让我们一起来看看这位当地女子在小红书里面的解答！
( 图片来源：小红书）
该名PO主也解释道：茶餐厅员工和德士司机，他们说话虽然比较大声，但是大声说话并不代表他们“没礼貌”！
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也有可能是因为他们教育程度相对来说较低，香港租金又很贵，意指出外工作都要分秒必争，不然分分钟会赚不到钱，还有可能会面临“亏损”！还有小编觉得，他们也是被环境因素影响，如果说话不大声点，在太吵杂的环境，对方有可能听不是很清楚！
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香港人生活节奏相对来说比较快，因为每一个人都在争取更多时间去赚钱、读书、学习等。在茶餐厅里，只是稍微慢一步，可能就什么都吃不上了！
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当地香港人会选择在茶餐厅吃东西，因为大多数人都是想要快速把食物吃完，然后赶着去上班！通常都不是坐在那里慢慢享受食物的！他们不会特别关注服务员是否礼貌、坐得是否舒服。除非食物不干净，上菜太慢才会投诉店家！想要坐下来好好聊天、慢慢享受食物的话，当地人通常会到比较正式的餐厅用餐。
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第一点：
当在茶餐厅点餐时，服务员一直催促“吃什么？吃什么？”，可以回复对方：“未得，转头”（广东话）意思就是：“我还没有看完菜单，请你稍后再过来哦！”不需要解释太多，因为在茶餐厅与服务员沟通就是讲究“快”，他们通常看到顾客还未决定要吃什么，就会分秒必争转头问下一个顾客了。
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第二点：
当地香港人不管在茶餐厅或者酒店等其他餐厅吃东西要下单时，都不会大喊一声“服务员”的！只需要和服务员眼神交流一下，示意下单；或者对方看到顾客要下单时，就可以说一声”转头，下单“（广东话）意指待会要下单，否则服务员会以为顾客很没礼貌在”呼喝“他。
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第三点：
茶餐厅菜单里有很多套餐选择，点菜的时候不需要把整个菜名念出来，比如：可以直接说要set A冻柠茶这样就可以了，这样做的目的也是因为“要快”！
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第四点：
在繁忙的时段，如果在茶餐厅吃东西，当地人都有共识，就是吃完就走！如果服务员看到顾客吃完食物了，他就会来清理桌面。这时候顾客再不走的话，他就会来扫地了。如果吃完了，还在茶餐厅里面聊天滑手机赖着不走，这是会被视为一种缺乏公德心的行为！ 因为门外可能已经有几十个人在排队等候进茶餐厅吃东西哦！
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总结，香港人生活节奏很快，每个人都想要快速吃饱再转头做接下来要做的事，比如：继续上班赚钱等等。香港茶餐厅就是一个让当地人用最便宜的价格、最快的时间填饱肚子的地方。如果在繁忙时段，想要坐下来慢慢享受香港美食，记得一定要选择其他比较正式的餐厅会更好哦！
文章资料来源：小红书@Jessie
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