麦当劳(McDonald’s)这家深受大家欢迎的快餐店,为了快速把美食送到你的手中,他们家的食物都不是按订单烹制的,而是分批制作好后,放置在保温架上,直到有顾客订购它们才被放进顾客的袋子内。麦当劳有规定,所有的食物都必须是新鲜的,也有放上标签显示食物在架子上放了多长的时间。一旦到了时间限制,食物就会被扔掉,而不会卖给顾客。
(图/iluminasi)
尽管如此,还是有很多顾客希望他们的汉堡和薯条是新鲜出炉的,并使用网络上分享的各种贴士来购买它们。这些方法包括和员工说明你想要新鲜的食物、点一些与固定食物不一样的东西,比如薯条不要加盐,那么员工就必须重新烹煮新一批的新鲜薯条。虽然这看起来不是一个太过分的要求,但是顾客真的得到他们所愿的吗?
(图/mashed)
最近,抖音用户德安德雷·拜尔斯(Deandre Byars)在其社交媒体上@dresav92分享了一段视频,声称自己是麦当劳的员工,并在标题上写上:停止无礼!这到底发生了什么事呢?
该视频上显示着配文“当你在麦当劳要求新鲜薯条时”,然后看到的画面是他舀起一些已经煮熟的薯条放入篮子里,接着把篮子浸入热油中几秒钟再拿起篮子。没错!他并没有重新制作新的一批薯条,只是把煮好的薯条放入热油中加热而已。
(图/抖音)
据悉,这种做法可以安抚那些要求新鲜薯条的顾客。然而,这个省时的技巧是极具争议性的,到目前为止该视频累积了640万的观看次数,超过43万个赞,愤怒的麦当劳顾客在留言区中留下了9千多条评论。
(图/抖音)
不认同他这么做的网友写道:“为什么你们选择了一份工作,然后当你们必须做你们选择的工作时就会生气?让工作变得有意义吧!” 另一方面,也有网友表示他们不介意员工这样加热薯条,只要他们的薯片是:“不冷、不硬、不湿” 就可以了。
(图/抖音)
其中也有人认为,只要厨房和餐厅员工遵守正确的规则,顾客根本没有必要要求新鲜的薯条。他们会定时填补保温架上的食物,并在食物烹煮和上桌之间保持食物的温度。实际上,当有人要求制作新的一批食物时,顾客并不知道或者不愿意接受「烹煮时间」是被快餐店考虑在内的因素,若每位顾客都要求现点现做的话,那么之前煮好的食物将无法售出了。
(图/businessinsider)
有网友不解为何要求新鲜的薯条被他视为无礼?他回答:“要求和询问是两回事。” 显然的,他在抗议的似乎不是那些要求香脆薯条的顾客,而是那些在要求薯条时表现出没有礼貌的顾客。
相信在服务业工作的人士都了解在工作中被无礼对待是何等的难受,而且这种态度往往会让人对你产生反感。相反的,我们可以通过善意的要来得到更好的结果,你说对吗?
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资料来源:抖音
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