Astro欢喜台配合新春佳节所推出的收录来自四面八方优良食谱的烹饪节目《欢喜秘密食谱》,并邀来首次接下烹饪节目的福建歌后小凤凤与Jentzen林震前携手主持,亲自下厨烹煮福建菜肴!欢喜台集合了26道福建秘密食谱,准备与观众在《欢喜秘密食谱》里无私分享,当中包括家传滋味、商业机密,以及得奖食谱等。
(图片来源:Astro提供)
此外,主持人小凤凤和Jentzen将在节目上呈现嘉宾的私藏食谱和挑战传统料理改良为创新菜色,为经典福建菜肴“欢喜变身”,特别创造属于这时代的福建滋味。向来喜欢亲自下厨和吃美食的小凤凤透露,会决定接下这毕生首个烹饪节目主持主要是想尝试演戏以及歌唱以外的工作同时从节目里的嘉宾身上“偷师”学习新的食谱和料理手法。
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“节目嘉宾里所提供的秘密食谱都是我未尝试煮过的菜肴,当成品完成时既漂亮又美味,会让自己感到特别开心,很有成就感。”
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尽管如此,小凤凤表示,自己始终是首次主持烹饪节目,而同时要兼顾烹饪和主持节目确实让她倍感压力,庆幸有主持经验丰富的拍档Jentzen从旁协助,让她可以专心地煮出菜肴,也感恩有幕后厨师辅助下让她可以掌握正确的料理方式。
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而自嘲在节目里主要是负责“捣乱和搞气氛”的Jentzen则打趣表示,接下这档主持工作不仅是看重节目有传承福建美食和文化的元素,同时也是因为搭档是好友小凤凤,让拍摄过程更愉快。
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“我虽然参加过很多烹饪节目,但是到今天我还是不会煮菜,只会吃和跟嘉宾互动交流。非常感谢节目有这样的安排才能让整个录制的过程更舒服自在,我们两位主持都能‘各施其技’,小凤凤负责烹饪我负责与嘉宾互动,才能让节目更顺利流畅。”
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*照片由Astro提供,部分照片取自网络,若想参考请附加此文的链接。谢谢!
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