说到洪金宝大哥，大家就会想到他虽然胖胖的，但是身手很灵活，很多功夫电影都可以看到他的身影，也难怪洪金宝被称为“最灵活胖子”。68岁的洪金宝因年轻时拍武打戏留下大小伤，2017年膝盖开刀后，医生叮嘱少走动，导致他常以轮椅代步或拄拐杖。
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（图片来源：谭咏麟 微博）
最近，谭咏麟在微博晒出2张与友人聚餐的照片，只见照片中的洪金宝却消瘦不少，加上一头白发，看起来比近7旬的谭咏麟还要老许多。很多网民看到洪金宝暴瘦后，很担心他的健康状况。对此，他终于作出回应，原来他消瘦是严控饮食后的成果，“不可以吃淀粉，每天在8小时内吃完一餐，之后就不吃东西。”
（图片来源：网络）
洪金宝近年来传出患有糖尿病，加上膝盖软骨组织受损，2017年入院手术后需要坐轮椅、走路拄拐杖，行动力大受影响，且抱孙子也有难度，所以才让他下定决心减肥。曾是“饭桶”的他，如今戒吃淀粉是否让他不习惯，他在回应港媒的访问时表示：“没办法，又想自己活到150岁，逼著要做啦。”并认为身体健康最重要。
（图片来源：网络）
洪金宝如今的体力精神已经大不如前，询及家人是否劝他退下火线，他指现在动作戏已经不是自己亲自下场，所以情况差别很大，且当导演会注意自己的体力，应该没有问题。至于退下火线，他认为：“我觉得上天给你的资源，你还能动、能聊、能想、能说，那就尽量去做咯，不然上天给你这些做什么？”
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