谢霆锋除了是一位歌手、演员之外,他近年来开始涉及餐饮业!最近,谢霆锋出席上海米其林指南2021晚宴,再度被封“米其林之友”,并在晚宴上示范“五彩斑斓油泼面”。谢霆锋解释,在传统西油泼面的基础上加了五彩斑斓的叶菜,也是他特别设计的创新中餐。
(图片来源:谢霆锋微博)
此外,他在微博上载自己出席海米其林指南2021晚宴的照片,写到“谢谢老朋友米其林,再次肯定我最喜欢的事之一,煮饭。”然后也说希望这次在传统美食上做的新尝试,能吸引更多西方食客和年轻人,还大赞中华料理有无限的发挥空间,直呼:“做菜也太好玩了!”
(图片来源:谢霆锋微博)
另外,从网民分享的片段中可见,谢霆锋小心翼翼地在面上摆放叶菜,完成品的确颇有心思。之后也自己微博上解释整道菜的“起承转合”,完美体现“Chef Lemon”的美誉。
(图片来源:谢霆锋微博)
这次是谢霆锋第二次成为“米其林之友”。他曾在2016年受邀出席过澳门米其林指南“感官之旅”星级实际盛宴,当时他谓700名宾客设计和制作原创开胃菜“Senses of Fall”(秋天的酸甜苦辣),成为历史上首位“米其林之友”。
(图片来源:谢霆锋微博)
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