美食

强推Damansara Uptown最火的「铁观音日式刨冰」!搭配超诱人的Q弹芋丸及番薯丸!

吃这种甜品店通常都会跟小伙伴一起来品尝,但要带家人一起来吃绝对会担心太甜太腻,无法满足长辈的胃口。别担心,小编这次特别推荐的甜品,绝对会让你扳回一城!Aftermeal Desserts你们听过吗?Aftermeal Desserts首先给人的感觉是很明亮宽敞的,设计风格以简单舒适为主。小编点了店家的冠军及推荐产品:Iron Lady Milk Tea Kakigori 铁观音日式刨冰)和Bentong Ginger Soup with Black Sesame Glutinous Rice Ball(文冬姜汤汤圆)。注意啦!点了单,需要到后柜台领取你的甜品以及餐具。一切准备就绪,当当当当!首先要推荐的是Aftermeal Dessert 的镇店之宝:铁观音茶日式刨冰。铁观音茶冰沙,顾名思义,一入口便有很清香的铁观音茶香味。淡淡的木茶香味加上入口即化的Kakigori Ice,微甜,吃多几口也不会觉得腻。日式冰刨下面,加入了仙草、红豆和果冻粒,另外还有almond 及珍珠作为点缀,增加了这款甜品口感及CP值,小编特别推荐这款,给予满分五颗星!接下来要介绍的便是他们的文冬姜汤汤圆!文冬姜汤汤圆软糯适中,配上颗粒感的花生碎,你一定会喜欢这样的搭配!汤圆内馅是芝麻,微甜,但配上温热微辣的文冬姜姜汤,感动值up…

7 years ago

麦当劳推出镶白钻18K金「金杯」!价格超过RM420K成最贵纪念品?!

作为经常推出纪念品的麦当劳来说,不时推出全新纪念品已成为了“家常”。最近,美国麦当劳就推出了价值接近US$10万(约马币4万2),全球只限定2个,非常罕有。据悉,这次麦当劳所推出的两个金杯,一个将摆放在拍卖网eBay作慈善拍卖,另一个则会在美国国内进行抽奖。究竟是怎样的一个杯子价格能够高成这样呢?马上去看看杯子的细节图就知道啦!金杯以18K金制成,杯子外围的麦当劳招牌「M」字标志镶上了白钻、黄钻和绿宝石。这次的慈善竞标起价为1美元,为期10天,并将于3月6日美国东部时间上午5时结束。根据麦当劳方透露,这个金杯子的制作过程共耗费了140多小时。另外,杯子外围的下方也会镶上闪闪发亮的绿宝石。根据资料,麦当劳制作金杯,全因为庆祝名为Shamrock Shake的薄荷口味奶昔在美国推出50周年。对于麦当劳推出金杯之事,你有什么意见和看法呢?欢迎留言,我们一起来谈谈吧!【LIVE】一站浏览新冠肺炎最新消息,打击假新闻!谈谈网新冠MOJO小组报道、实时更新全球确诊人数,教你如何防范病毒!点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态

7 years ago

【雪隆区专卖猪肉料理的餐厅】中西欧泰式都有,简直是肉食吃货们的天堂!

没有猪肉不行的吃货看过来!原来除了我们常见的韩式日式烧烤以外,还有很多美味的猪肉料理专卖店遍布雪隆一带,小编今天就一个一个把他们挖出来,记得收藏周末约朋友一起去挑战哦!Sausage & Ribs Shack 隐藏在Taman Midah的花园小区里面的西餐厅,深受当地居民的喜爱,也是很多喜欢西式猪肉料理的饕客们的心头好。Sausage & Ribs Shack 顾名思义最出名的就是他们的自制香肠和猪肋排,简单的调味带出美食的原汁原味,值得点赞!除此之外,他们家的Pizza和意大利面也是堪称一绝。约上三五朋友喝上一杯啤酒,又是一个美好的晚上啦!地址:9 Jalan 2/105, Taman Midah, Cheras 56000营业时间:12pm - 10pm8haus结合东方料理和西方料理精髓,再加上属于马来西亚独特的饮食文化,8haus就是一个这样神奇的存在。 8haus 用“年轻化的猪肉吃法”为主打,推出很多富有创意的菜单,如 Pork…

7 years ago

【KL区6家早晨外带咖啡店】纯白色的柔和早晨,香醇奶油咖啡开始美好一天!

有没有人跟小编一样,从前还是学生党是一点也不喜欢喝咖啡,觉得又苦又涩一点也不好喝~结果出来社会工作后........就爱上了咖啡这种饮料,因为它不止回甘还提神!小编周围可以说是人手一杯咖啡,可见咖啡对上班族的重要性~!今天小编来分享6家KL区高品质的咖啡店,让你不管是上班前顺路捎走一杯,或是到店里和下午茶都能喝到好咖啡!1. Black Ink Co位于Jalan Yap Kwan Seng的精致小咖啡馆Black Ink Co整体呈现一种欧美简约风,大大的落地窗配上纯白色系的装潢,让人感觉非常干净利落!这家店就是特意开给上班族外带的,因此只有在周一至周五营业,大家可以外带他们的招牌饮料:火山咖啡,是加入冰牛奶的浓缩咖啡,再on top淋上奶油和可可粉打造非常浓郁的口感~地址:Megan Avenue ll,Jalan Yap Kwan Seng营业时间:7a.m. - 5p.m.(星期一至星期五)*周末和公假休息2. Flow Coffee位于Mutiara Damansara的Flow…

7 years ago

【PJ Uptown六大必吃甜品】Damansara Uptown带你进入甜品圣地,甜入心坎的幸福感!

小编最爱分享的就是甜品了,每一样看起来都超有幸福感,光是看就让人开心,更何况是入口呢!今天推荐的甜品店铺都位于PJ Damansara Uptown,这边可以说是美食遍布,甜品当然也不能落下风~这里肯定不止6家甜品店存在,但是小编只不过总结了其中最值得一试的甜品们,赶快来看看都有些什么吧!1. Miru DessertMiru是日式风格的甜品店,店内装潢干净简约,整体色调是白色和木色系,非常明亮舒适!小编相信爱吃吐司的一定听过这家店,它们家的吐司选择非常多:绿茶、巧克力、珍奶等等都可以在这里找到,吐司非常酥脆松软,牛奶香入口就让人沉醉啊~~除了吐司,这边也有日式冰品Kakigori,爱吃雪花冰的记得光顾这里!Repost @ftynnrose 地址:No.62-G, Jalan SS21/58 Damansara Utama 47400 Petaling Jaya Selangor. Malaysia 营业时间:12p.m. - 11p.m.(星期日至星期四);12p.m. - 12a.m.(星期五至星期六)2. Aftermeal Dessertinstagram…

7 years ago

【5款免烤蛋糕做法】可爱卡通芝士小蛋糕,会融化的浓郁慕斯轻松get!

爱吃甜品的朋友们一定不止一次幻想过亲手制作蛋糕的场景,周围一定散发着甜甜的光圈,看着自己做出来的蛋糕成就感满满!!但是每每想到这里的时候,就会发现家里竟然......没烤箱XD 今天小编为大家整理了5款免烤箱制作的蛋糕,让每一个人都能体验亲手制作蛋糕的过程,不止简单还美味,赶快学起来吧!1. 奥利奥芝士蛋糕喜欢吃芝士蛋糕的朋友一定听过他的大名,可以说是免烤界的台柱子,这个食谱一定要有它!!吃起来像是冰淇淋的口感,在绵密的cheese里吃到酥脆的oreo脆饼,十足十的美味~!材料:饼干底:奥利奥饼干碎80克、黄油30克酸奶慕斯液:淡奶油160克、浓稠酸奶190克、白砂糖30克、奥利奥碎40克、吉利丁片10克做法:1、奥利奥饼干碎装保鲜袋里擀碎,黄油隔热水融化,倒入饼干碎中混合均匀,放入盒子中压紧实,放入冰箱冷藏备用2、吉利丁片冰水泡软后,沥干水分,隔热水加热搅拌至完全融化3、加入酸奶搅拌均匀(如果有结块隔水加热搅拌均匀)再加入奥利奥碎搅拌均匀4、淡奶油加糖打发至出现纹路,加入酸奶液轻拌均匀5、饼干盒子取出,倒入慕斯糊,轻震两下、放冰箱冷藏4小时以上即可*吃的时候撒一层奥利奥饼干碎就可以了~2. 草莓酸奶蛋糕草莓酸奶蛋糕是许多女孩喜欢的口味,酸酸甜甜的滋味让人心情超愉快~!自己制作水果蛋糕的好处就是——草莓蓝莓爱放多少放多少,让你每一口都能吃到XD材料:消化饼干100g、黄油40g、酸奶400g、牛奶100g、吉利丁片20g、草莓、蓝莓*糖可以加也可以不加,看自己喜欢了哈~做法:1、消化饼干打碎,黄油融化,倒进饼干碎里搅匀,然后铺在蛋糕模具底部2、草莓对半切开,贴在模具内侧3、吉利丁片用冷水泡十分钟左右,牛奶热到50度左右,放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化4、牛奶倒入酸奶里,搅拌均匀后倒入蛋糕模具里,冷藏到蛋糕凝固5、冷藏好后脱模,表面放上草莓、蓝莓、薄荷叶装饰一下就可以吃啦3. 珍珠奶茶蛋糕市面上售卖的珍珠奶茶大多都是海绵蛋糕,一定是需要烤箱的,但是今天这款超特别!!将红茶包加入慕斯里,再将自己煮的珍珠丸子加进去,轻轻松松get网红珍奶蛋糕~!*茶包还可以自己选择喜欢的口味哟材料:消化饼干90克、黄油35克、奶酪100克、牛奶250克、奶油150克、细砂糖40克、吉利丁片10克、红茶包5个、珍珠适量做法:1、锅中加水烧开倒入珍珠丸子,烧开后煮15分钟,盖盖焖10分钟,然后用凉水冲洗防粘2、消化饼干放入料理机中打碎,加入融化的黄油拌匀,倒入6寸模具用勺子压实,冷藏10分钟,吉利丁片泡软,牛奶倒入奶锅加热,放入红茶包,放入控干水的吉利丁片搅匀,红茶包撕掉4个倒入奶锅中拌匀,关火3、奶酪加入细砂糖隔热水搅拌均匀,奶油打发到浓稠,然后将牛奶液,奶酪、奶油混合,搅拌均匀4、将一半混合液体倒入模具,冷藏20分钟然后撒一层珍珠再倒入剩余的混合液,再撒一层珍珠,冷藏凝固即可4. Tom and Jerry同款乳酪蛋糕小时候看过《猫和老鼠》的举个手好不好!!!童年记忆深刻的欢喜冤家,让我在捧腹之余还记住了这款超可爱的卡通芝士块~!买好这个模具自己动手制作出轻乳酪蛋糕,那么可爱的造型不管是自己吃还是送朋友都一定是惊喜满满的吧!材料:奶油奶酪200g、白砂糖50g、奶油100g、白巧克力100g、食用色素适量做法:1、奶酪加白砂糖搅拌均匀,加入奶油搅打均匀备用2、巧克力加热融化,搅拌顺滑,加入适量食用色素拌匀3、模具中倒入巧克力,在内部形成涂层即可,多余巧克力倒出,放置冰箱冷冻10分钟4、从冰箱取出,倒入之前制作好的奶酪慕斯,再用巧克力封层,放置冰箱冷冻20分钟后脱模就可以了,或者放冰箱冷冻2小时变成奶酪冰淇淋5. 抹茶可可双层慕斯蛋糕将抹茶和可可搭配在一起意外的合适,同时满足了两种口味人群!柔滑的慕斯口感入口即化,同时间散发开来的是浓浓的抹茶香夹着着可可的醇厚,绝对是下午茶必备甜点~蛋糕底部材料与做法:消化饼干90克、黄油60克1、90克消化饼干用擀面杖碾碎,60克黄油隔热水加热融化,把黄油倒到碾碎的消化饼干里,搅拌均匀,铺在6寸活底模的底部,压实,放冰箱冷藏备用可可慕斯材料与做法:淡奶油60克、黑巧40克、奶粉20克、可可粉10克、吉利丁片5克、淡奶油110克、糖粉15克1、吉利丁片提前剪碎用凉水泡软,黑巧掰碎备用2、把60克淡奶油,20克奶粉,10克可可粉,40克黑巧,5克泡软的吉利丁片丢到奶锅里,小火加热马上离火,用手动打蛋器搅拌顺滑至没有颗粒,可可糊做好,晾凉备用3、110克淡奶油+15克糖粉打发至6成,淡奶油还会流动的状态4、把打发好的淡奶油分3次倒到晾凉的可可糊中,搅拌均匀过筛一遍,可可慕斯糊完成5、取出冷藏的6寸模具,把可可慕斯糊倒到饼干上,冰箱冷藏1小时以上,等待凝固*千万不要偷懒省略任何过筛的步骤,要想做出丝滑细腻的慕斯,过筛必不可少!饼干底材料和制作👇抹茶慕斯材料与做法:牛奶30克、吉利丁片5克、抹茶粉7克、牛奶30克、奶油奶酪110克、淡奶油110克、糖粉20克1、吉利丁片提前剪碎用凉水泡软备用2、110克奶油奶酪隔热水用电动打蛋器打至顺滑状态3、7克抹茶粉和30克牛奶搅拌均匀,尽量看不见颗粒,抹茶液做好备用(强烈推荐五十铃抹茶粉,不然做不出抹茶慕斯的浓郁口感)4、30克牛奶加入泡软的吉利丁片,小火加热,搅拌至吉利丁片融化,把牛奶吉利丁液倒到抹茶液里,搅拌均匀,抹茶牛奶液做好5、抹茶牛奶液过滤到奶油奶酪糊中,搅拌均匀,把表面没有融化的抹茶粉压碎,抹茶糊完成6、110克淡奶油+20克糖粉打发至6成,分3次倒到抹茶糊里,搅拌均匀,抹茶慕斯糊完成7、取出凝固的可可糊,把抹茶慕斯糊倒到可可糊上,冰箱冷藏4小时至凝固,4小时后用热毛巾敷一下模具4周,下边用个杯子顶一下,很好脱模,可以分成9小块,和家人一起分享是不是万万没想到不需要烤箱也能做出那么多可爱又美味的蛋糕呢?!成不成就看你动不动手,吃货要学会动手换来幸福XD

7 years ago

【KL区4家世外桃源餐厅】短暂逃离城市牢笼,回归大自然享用美味料理!

现代人享用美食不再只是注重料理本身,而是连同环境也非常在意,甚至有些人比起环境会更在意环境!如果能在用餐的时候欣赏山与水的美丽,心情一定会好上加好~这种美好的用餐体验一定要带上自己爱的人一同去享受,有时候在重要的节日来点仪式感也不错!1. Tamarind SpringTamarind Springs是曾荣获“最佳美食餐厅”殊荣的印度支那料理餐厅!它位于森林自然保护区,整体的装潢设计以巴厘岛风格为主~这里的主厨用非常正宗的高级食材,并用自己独特的食谱去烹煮,继承了泰国家族的理念,为大马打造精致的中印料理!一走进去看见充满特色的茅草屋小门,小编就能想象得到一边用餐一边听着潺潺水声会有多放松舒适~~地址:Jalan 1, Taman Tun Abdul Razak, 68000 Ampang, Selangor 营业时间:6p.m. - 12a.m.(星期一);12p.m. - 3p.m/6p.m. - 12a.m.(星期二至星期六) ;11.30a.m. -…

7 years ago

【雪隆区必吃的4家千层蛋糕专卖店】层层薄饼与内陷交汇,色彩缤纷兼层次分明!

喜欢吃蛋糕的你,对蛋糕的要求只会一次比一次高!爱口感丰富且多种层次感的你,肯定不能错过【雪隆区必吃的4家千层蛋糕专卖店】!小编不跟大家啰嗦,马上就为大家介绍这些超好吃的千层蛋糕专卖店!Vanilla Mille Crepe由一层薄饼、一层内陷堆垒而成的千层蛋糕,而且超多口味肯定能够满足嘴挑的你!它外观层次分明,色彩缤纷,吃起来Q弹中带点入口即化的软口感~分行:Pavilion, Sunway Velocity, Sunway Pyramid, Paradigm Mall, Central i-City & ss15 Subang Jaya.Kooky Cream以可爱文艺范为主要风格的Kooky Cream最适合拥有少女心的你!这里主打的是他们的新鲜烘培的蛋糕。小编最爱的就是他们的千层蛋糕~各种口味的千层蛋糕!另外,这里的芒果芝士蛋糕、日式芝士蛋糕也是客户们大力推荐的哟!地址:LOT A-G-02, The Hub…

7 years ago

【茨厂街5大必去复古风咖啡馆】老旧年代感爆灯,中西合璧美食让人无法抗拒!

作为马来西亚首都的吉隆坡(KUALA LUMPUR),到处可见一栋又一栋的高楼大厦。实际上在吉隆坡可是有许多充满年代感的复古咖啡馆,让人有种能够暂时逃离繁忙的生活~在茨厂街附近一带是有许多复古风咖啡馆。Chocha.foodstore将西式料理与中式料理完美融合,一次过满足爱中西合璧的你!在环境方面,历史感满满的开放式空间与绿油油的盆栽摆设,让人有种逃离城市的Feel!营业时间:11:00至23:00(周一休)地址:no 156, Jalan Petaling Kuala Lumpur喜欢Fusion美食的你,小编建议你们可以来试试哟~Old China Cafe满满的复古中国风,让你有种瞬间回到60年代的感觉。这里主要提供娘惹餐,这也是吉隆坡少有的餐厅风格与食物。营业时间:11:00至22:00地址:11, Jalan Balai Polis 50100 Kuala Lumpur听说吃过他们的娘惹餐的食客都会大夸其正宗!Merchant's Lane 美真林在Petaling Street人气响当当的「Merchant's Lane 美真林」改造自老旧的建筑。这里的空间分为三个部分,店内稍微狭窄,铁窗、竹编灯、藤椅和墙面肉眼可见的带着浓浓的岁月感。营业时间:周一至周四11:30至21:30;周五11:30至16:00;周六&周日09:30至17:00(周三休)地址:No,…

7 years ago

【雪隆区5家墨西哥卷饼】想吃的都在里面,一口咬下去满满的馅料!

我想爱吃墨西哥卷饼的人不过就是喜欢那种满口都是馅料的幸福感吧~~不管是春卷、薄饼、饭团还是卷饼都能让人体验这种爽感,所有的味道一次性在嘴里散发开来,超好吃!今天小编就跟大家介绍雪隆区哪里可以吃到好吃的墨西哥卷饼,满足你们的食欲!1. Container Kebab MalaysiaContainer Kebab在马来西亚可是拥有8家分行的连锁店,可想而知它家的卷饼有多受欢迎!它们将鸡肉用充满墨西哥风味的香料腌制后放进旋转烤炉中烘烤,确保火候掌握得刚刚好~烤出来的鸡肉外酥内软、多汁超好吃~~地址:Wangsa Walk Mall, Second Floor, Jalan Wangsa Delima 12, Seksyen 5, Wangsa Maju, 53300 Kuala Lumpur. 营业时间:10a.m.…

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