为了配合屠妖节（Deepavali）的到来，The Chicken Rice Shop特别推出了「Flaming Koli」料理！香中带辣的「Flaming Koli」使用了多种印度香料进行调配，势必满足马来西亚人的味蕾～辣度适中，即便不能吃辣的吃货们都绝对能接受！「Flaming Koli」的单点价格为RM16.90；若选择午餐套餐的话，您可选择额外添加RM 6即可把原有鸡肉更换至「Flaming Koli」口味。另外，你还可以选择1人套餐（Meal A：RM 20.90）、2人套餐（Meal B：RM 48.90）或4人套餐（Meal C：RM 87.90）。先来为大家探食的小编选择了「Flaming Koli」的Meal B，马上来看看Meal B究竟有什么吧！「Flaming Koli」2块Single Serve…
相信很多吃货们（特别是蛋糕控们）都对精致的盒子蛋糕爱不释手！今天，小编就为大家整理了小红书上15种盒子蛋糕的做法！把这篇食谱教程好好收藏起来，你以后肯定会用到！ins超火草莓盒子蛋糕（超详细图文解析教程）BY小红书作者 chips新手必看！很简单，真的颜值和口感完全成正比的一款在ins很火的小蛋糕，在家也能吃到了！不要怕麻烦真的做完不会后悔，难度一点都不大，只要有耐心！戚风蛋糕材料：低筋面粉60g、玉米油55g、白砂糖65g、纯牛奶65g、玉米淀粉5g、鸡蛋4个。奶油：淡奶油200g、糖粉25g。草莓若干【做法可参考图片及文字】零失败奥利奥蛋糕盒子！附两种口味做法 By小红书作者 黄讨厌wack今天推荐的甜品店超火的盒子蛋糕，奥利奥味和草莓奶油味儿超级松软的蛋糕胚加上轻盈的奶油，入口瞬间简直太治愈了～ 蛋黄糊材料：蛋黄3个，香草精3滴，细砂糖10克，玉米油30克，牛奶50克，低粉60克，玉米淀粉5克蛋白糊材料：蛋清3个，细砂糖25克，柠檬汁几滴 奶油做法：淡奶油160克，细砂糖10克奥利奥奶油：淡奶油80克，细砂糖5克，奥利奥10克【做法】1.鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入细砂糖，玉米油，香草精，搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉跟玉米淀粉，快速搅拌均匀。(不要搅拌过度会起筋)2.蛋清加入柠檬汁，细砂糖分三次加入，打发至干性发泡，分三次跟蛋黄糊翻拌均匀。 3.倒入模具，放入提前预热好的烤箱中下层150度20到25分钟左右。 4.烤好的蛋糕取出，撕开边缘油纸，温热后翻面撕开油纸，用模具压出形状。 5.淡奶油加糖打发好，蛋糕片铺在盒子，边上放一圈草莓片，再中间挤上奶油，一层一层全部做好就可以啦～奥利奥也是一层蛋糕胚一层奥利奥奶油，一层层铺好 ⚠️盒子容量是280ML的， 配方量可以做3个盒子。超好吃！零失败网红甜品！巧克力盒子蛋糕 By小红书作者 喵酱日食记喵喵～～今日份甜品来咯来咯！今天就做了梦龙巧克力盒子蛋糕简单好吃到没朋友！！！答应我！一定要做！【食材】鸡蛋4个、玉米油60g、牛奶70g、低筋面粉65g、可可粉5g、白砂糖40g、柠檬汁几滴、玉米淀粉5g、奶油：150g加15g细砂糖加3g可可粉打发巧克力：150g融化加坚果碎拌匀【制作步骤】1.蛋清蛋黄分离，蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无干粉状2.蛋清中加几滴柠檬汁，白砂糖分三次加入蛋清，第三次加糖时一起加入玉米淀粉，打发至提起有大弯钩3.将蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具，震出气泡，烤箱170度预热5分钟，170度烤20分钟4.巧克力融化，加坚果碎拌匀5.奶油加可可粉和白砂糖打发6.取出蛋糕倒扣放凉，用容器压出相同大小，层层叠好完成火爆美食圈！芒果盒子蛋糕零难度巨好吃！By小红书作者：叨叨姐姐 超人气网红芒果奶油盒子蛋糕，简单易做又特别好吃！舀一勺，细腻软绵的戚风、奶香浓郁的奶油、酸甜可口的芒果，口感丰富，好吃不腻。蛋糕装进盒子里，外出携带或是送礼都很方便哦。 简单易做又超级美味的芒果盒子，赶快动手做起来吧！ 【食材】 鸡蛋（4个）、低筋面粉（60g）、牛奶（50g）、玉米油（50g）、糖（45g，蛋黄15+蛋白30）、淡奶油（200g）、细砂糖（20g）、芒果（适量）【做法】1.蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入糖充分打散，顺次加入玉米油和牛奶搅拌至完全融合，筛入低筋粉，Z字搅拌成细腻顺滑的面糊；2.蛋白分三次加入糖打至能拉出小弯钩，取1/3到蛋黄糊里翻拌均匀，倒回蛋白里翻拌均匀； 3.倒入铺了烘焙纸的烤盘，用刮刀刮平，轻磕两下震出气泡，放入预热好的烤箱170度，20-25分钟，取出倒扣在晾网上，撕掉油纸放凉； 4.淡奶油加糖打发至有纹路，流动性不强的状态，装入裱花袋备用； 5.根据盒子大小切蛋糕片：6.盒子里铺一片蛋糕片，挤一层奶油，放上适量芒果丁，铺上另一片蛋糕，挤一层奶油，放上适量芒果即可。 【伯爵红茶盒子蛋糕！伯爵红茶奶冻+蛋糕】By 小红书作者 段、段喜欢蛋糕又爱喝茶的你绝对要学会！奶冻材料：牛奶200g 白砂糖15g 红茶粉4g 吉利丁片5g 淡奶油70g蛋糕材料：鸡蛋4个 牛奶70g 玉米油60g 低筋面粉65g 白砂糖40g 玉米淀粉5g…
坐落于KLCC Menara Tower 3第56楼高层的Nobu Kuala Lumpur是一家高端日式餐厅。如今，Nobu Kuala Lumpur会从10月1日至11月30 期间只需RM 398+就可享用到6道厨师菜单(Chef Menu）。由于正值买一送一优惠，因此如今两人份只需RM398+。 这六道料理的搭配、排序等都由大厨们精心设计，还包括昂贵的上等Angus牛肉和Alaskan帝王蟹。绝佳的美食搭配吉隆坡的高空美景，让你一次过体验到多种感官享受！马上来看看这六道料理到底是什么吧！ MORIAWASE首先上的分别是淋上特制Nobu Sauce的生蚝，切成薄片的鲜嫩Bonito Tataki Matsuhisa以及Tai Truffle Dry Miso。 CHEF’S ZENSAI进入主食前的小菜是由Nobu团队精心制作哒！NOBU…
根据9月29日的卫生部疫情汇报数据，截至今日下午12时，我国新增101宗确诊病例，一共累积了11135宗！今日的101宗确诊中， 分别是97宗是本地感染以及4宗境外输入病例。目前的活跃病例为1062人，至于康复出院的人数则累积了9939人。另外，今天没新增死亡病例，死亡病例总数维持累计在134宗。9月29日数据：单日新增确诊病例：101累计确诊病例：11，135正在治疗：1062（13人正在ICU接受治疗）痊愈出院人数：9939死亡人数：134
法式经典柠檬挞靠谱配方｜法餐厅一样的味道 来自小红书作者Clara匡柠檬挞是最经典的法式甜品之一。柠檬的酸中和了黄油和鸡蛋的腻和糖的甜。最近不能去法国，就自己在家做吧，把这个超靠谱的配方分享给大家，绝对不输法餐厅的味道～ 以下的用量是一个8寸或者六个5-7cm的柠檬挞。【挞皮用料和做法】 材料：50g糖，100g无盐黄油，185g面粉，1个蛋黄，1小勺盐 【挞皮做法】1. 把白砂糖磨成糖粉（转速10研磨15秒）也可以直接用糖粉；随后加入黄油、面粉、蛋和盐，用刮刀棒辅助搅拌均匀，揉成面团（转速5混合30秒） 2. 将面团从锅中取出，整形成球状后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时 3. 取出面团，用擀面杖将面团擀开，放入挞盘铺平，边缘稍微高出，整形去掉多余的塔皮，（多出来的可以烤饼干）。用叉子在塔皮上戳孔。 4. 烤箱预热180度，烘烤15分钟左右，取出冷却 【柠檬挞馅用料和做法】布丁一样细致的酸甜柠檬蛋馅，用法语说就是“Le flan au citron”,入口即化。酸酸甜甜恋爱的味道材料：50g糖，100g柠檬汁，3个鸡蛋，120g无盐黄油，10g吉利丁片（用冷水泡软沥干），2条柠檬皮切碎【柠檬挞馅做法】1. 将糖，柠檬汁和蛋放入锅里，边煮边搅拌大约12分钟至蛋液浓稠（温度75℃转速3混合） 2. 加入黄油，柠檬皮和泡软的吉利丁片一起搅拌均匀（转速2.5混合2分钟） 3. 制作好的蛋液稍微冷却后倒入做好的塔皮，冰箱冷藏4小时 【装饰部分】最后用柠檬和烤成焦黄色的棉花糖装饰在上面就可以享用啦 有时间也可以做个blanc neige(打发蛋白)替代棉花糖。
今年9月16日，台湾艺人黄鸿升因主动脉剥离导致血管阻塞猝死家中，享年36岁。随后，黄鸿升女友峮峮通过Instagram认爱，一连多日到灵堂哀悼，也参与了最后的火葬仪式，陪伴黄鸿升走完最后一段路。日前有网民私讯峮峮，质疑她在黄鸿升去世后认爱的举动实际想假借黄鸿升的名义让自己更红，表示不觉得她这样叫痴情。峮峮随后直接在Instagram公开对方发来私讯，内容提到：请问你认爱后，小鬼就会活过来吗？并没有你不认爱，默默守护你跟鬼哥的约定还好，这样将来招对象也好找，但我真的不懂你现在认爱是什么意思的，是想假借小鬼名义让自己更红而已，多亏小鬼这么守护你，要你一张白纸嫁给别人，如今你..我不觉得你这样叫痴情，根本就是想借名义让自己更红，让大家更知道你而已峮峮在Instagram公开表示自己是一个不会去看留言的人，但直接跑来私讯，让她觉得很受伤，称自己主动公开身份是希望能好好陪黄鸿升走完最后的路。若没有公开但参与了所有的一切，甚至陪在他家人身边，媒体看见后也会问。她表示，「还是我连最后的陪伴都不行参与呢？」最后，峮峮也喊话称「如果觉得得我消费，那就不要追踪我」，她觉得每个人都有自己表达思念的方式，言论自由并不代表可以伤害人，并期盼这世界能够更多的正能量与良善。以下为峮峮Instagram Story截图。
酒后切勿驾驶！马来西亚 Carlsberg 集团吁请消费者理性饮酒。即使只有 一杯下肚，也应避免酒后开车！为了遏制酒后开车，酿酒厂今年为其常年“饮酒不开车，平安到永久(#CelebrateResponsibly) 醒觉运动”加码，推出了集醒觉、教育与互动于一体的活动，并提供超过 5000 份价值 RM10 乘坐 GrabCar 和 Riding Pink 的车资。另外，SOCAR+、LaiLah 和 DriveSafe 也提供 多达 10% 的回扣，以藉此改变消费者的思维，停止酒后驾驶的行为。由即日起至…
爱蛋糕的吃货们看过来！今天要分享的午后小蛋糕做法是人气超高的【日式云朵舒芙蕾蛋糕】，口感超级蓬松，一勺下子挖下去外香里嫩。食谱内的用量是2份的，用烤罐来做，受热更快也更均匀，周围抹上黄油和糖，让它更容易蓬起。【食材】低筋粉（12g），鸡蛋（2个），泡打粉（2g），糖（2g），黄油（10g），牛奶（50），柠檬汁 做法：1.大碗中倒入牛奶，撒入过筛后的低筋粉和泡打粉，放入2枚蛋黄，黄油融化后倒入，均匀搅拌至无颗粒。2.打发蛋白，滴入少许柠檬汁，糖分3次放入，第一次碗中打出气泡，第二次打至起劲，第三次打至有硬度。3.打发好的蛋白，分2-3次放入面糊中，反复多次上下搅匀。 4.磨具四周和底部抹上黄油和白砂糖，倒入搅拌好的面糊，最好能倒满，放入烤箱，预热180度后，180度烤15分钟左右即可。 【小贴士】1.打发蛋白一定要充分，和面糊搅拌时，一定是上下，而不是搅拌！因为蛋白会消泡，后面就很难再蓬松膨胀起来。2.磨具内记得抹油，同时烤箱温度不要过高，这样才能做到外蓬里嫩。图片与教程来自小红书作者：邵筅笙
本月16日，小鬼黄鸿升在家中逝世，享年36年。随后，其经纪人对外宣布黄鸿升死因，为主动脉剥离导致血管阻塞。在一连三日的追思会中，许多黄鸿升的圈中好友纷纷到场致哀。公司也特设了一个专门区域供粉丝与公众哀悼。据台湾媒体ETtoday报导，有一位名为马薏雯的女网红在20日追思后，上传了6张图片，还打卡了小鬼灵堂的地点，并TAG小鬼的账号。她在贴文写道：二十一公克的灵魂，化作天使守护着大家。 马薏雯的照片在上传后引起网民不满，因每一张照片都看似是精心拍下，其中一张还介绍了自己送给小鬼的白玫瑰，但后来却被网民揭穿该花束并非白玫瑰，而是桔梗。另外，网民也对她到小鬼灵堂附近拍照打卡感到不满，直冲到马薏雯社交平台大骂，称这样的举动对家属不尊重。 据悉，马薏雯在风波发生后，马上将关闭评论区，并表示：如果家属不舒服我会配合删文，但轮不到某些人仅对几张照对我这个指手画脚。 另外，她也称自己是在今年大概3、4月看《综艺玩很大》时喜欢小鬼的。不过，她的解释与反驳并没有说服网民，反而引起更多网民的不满，继续留言骂道：真的没有人去追思会还打卡景点，还拍自己全身自拍照。追思会不适合打卡跟拍亡美照，感观不佳也对家属不尊重。
作为吉隆坡人的集体回忆的阿荣哥海南茶，自2019年年尾推出了「海南茶软雪糕」后，如今为配合中秋节强势推出了全马甚至是全球首创的「海南茶月饼」。这次势必要「翻转经典」！为便于送礼，大家可选择购买包装精美的「阿荣哥中秋茶礼」，售价为RM68起，礼盒内均包括含：三合一和二合一的海南茶（各一盒）海南茶月饼黑芝麻月饼附赠阿荣哥海南茶软雪糕礼券「海南茶月饼」：阿荣哥使用海南茶入馔的烹饪基本原理，将海南茶独特配方添加入馅，以茶入味制作而成，让你每一口皆能品尝到阿荣哥海南茶的甘醇韵味，再加上严选上等湘莲的绵密莲蓉馅料、内藏满满的瓜子，层层口感超有「嚼」劲。「黑芝麻月饼」：严选优质黑芝麻研磨处理后，经过长时间熬煮、百分百真材实料黑芝麻馅料！两款月饼均使用天然海藻糖、低糖、低油制成，保证甜而不腻。以下这些地方都可以买到「阿荣哥中秋茶礼」：阿荣哥海南茶总店地址：G85, Jalan 1/77 C ICC Pudu, 55100 Kuala Lumpur 营业时间：星期二至星期天 (星期一休息) 5:30pm – 2:00pmMalaysians Flavours, Damen Mall Subang USJ营业时间：每日10am-10pm线上购物平台：Lazada Official Store【AH…