到底是什么神仙餐厅?等了4年才吃到!全球最难预订的餐厅,订位时未孕,真正吃上的时候孩子都生了!
每次有新餐厅开张的时候,大家都会很踊跃的去排队,只想要尝一尝味道,体验下新餐厅的环境。就不知道你会愿意为了一间餐厅等多久呢?根据外媒报道,英国有一间餐厅名列“全球最难预订餐厅”冠军,因为客人必须等上4年才能吃到,甚至有带著孩子来吃的顾客说,她订位的时候,根本还没怀孕!
根据《The Guardian》、《New York Post》等外媒报导,位于英国布里斯托(Bristol)、距离伦敦2.5小时车程的餐厅Bank Tavern(银行酒馆)拿下“全球最难预订餐厅”排行榜冠军!这家餐厅的顾客平均得等上4年才吃得到,且餐厅已经从去年3月就停止新客预订,准备先消化已预订的排队名单。
据悉,Bank Tavern在当地本来就非常出名,仅有7桌可供订位!而过去平均候位就要等待6个月左右,而新冠疫情期间被迫歇业。疫情减缓后,餐厅决定让原本在候位名单上的顾客先用餐,再加上新的预订,所以等待时间才会拉长。
那么Bank Tavern到底有什么特别放大家愿意等那么久呢?根据外媒的报道指,Bank Tavern的Sunday Roasts套餐(周日烤肉套餐)被选为《观察家日报》(Observer Food Monthly)评选英国最佳烤肉。该团队写出的评语分享指,玫瑰色的牛肉、融化的猪肩肉、饱满的鸡腿,配上酥脆的烤马铃薯、秘制肉汁和蓬松的约克郡布丁,都非常值得一探品尝。
来自当地的顾客James Tompkins接受访问时表示,他在2020年初预订这间餐厅的6人桌,一直梦想著能够在疫情黑暗期后外出,终于在日前接到预约提醒电话,他也立刻凑齐人数来用餐,“一切都太棒了!我点了两份餐,我要好好利用这个机会,以免我要再等4年。”此外,有一对同性夫妻带著快2岁的孩子一起来用餐,她们说,“预约的时候没有特地说要婴儿座椅,因为我们预约时,根本还没有怀孕。”
新闻来源:The Guardian、New York Post
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