【人物】态度决定命运!割胶工人无心之举,让Mamee创办人冯振轩从小零食做到上市!
“传奇,我们会怀念你。”
2022年11月5日,Mamee创办人拿督冯振轩以96岁高龄离世,他的孙子兼妈咪大宝达集团目前的行政总裁冯启达(Pierre Pang)在Instagram上发了数张旧照片,并配文写道:“传奇,我们会怀念你”。
这张照片,唤醒了许多人对童年零食的记忆:那个圆嘟嘟,露出一颗尖牙的蓝色怪兽;那个放了味粉后大力摇晃才好味的即食面零食——Mamee。它不只是马来西亚人的国民零食,也不仅限于新马人的共同回忆,“妈咪面”还是香港人不可或缺的童年回忆之一,在香港有着响当当的大名。
因为大家除了珍惜这个品牌,更尊敬冯振轩的创业精神。
二手车商胆粗粗 转行转出头
冯振轩生前曾经在接受The Star访问时说过,在踏入即食面这个领域之前,他是一名二手车经销商,是在朋友的劝说下才转行。尽管自己没有任何相关知识,但是在朋友的经济支援下,他决意在这个领域试一试,或许会比卖二手车来得容易出头。
他当年计划性地把大儿子丹斯里冯世洲送到日本深造,冯世洲还到日本当地的即食面工厂工作,接受食品加工方面的培训,特别是在罐头和包装领域。
1971年,他们的第一家公司诞生了,拿督冯振轩与合作伙伴在马六甲开设了一间小型工厂生产即食面,设立太平洋食品有限公司,这也是马来西亚市场的第4个快熟面品牌。
第一个产品是快熟面 还很不Lucky
1972年,他们推出了第一个名为“幸运快熟面”(Lucky Instant Noodles)的产品,但是面对当时强烈的竞争对手如Cintan和Maggi,这款Lucky快熟面显得不那么Lucky。市场对这款产品反应冷淡,销量不高的情况下导致公司陷入了困境,银行与投资者也因此失去信心停止融资,他们甚至面对一些伙伴们背信弃义,庆幸的是,这没有让他们的品牌走向终结。
“我父亲并没有放弃,他一直向前看。最后反而是有一家商业银行因为可怜他而注资。说起来,他们当时投资的并不是这个项目,而是投资我父亲锲而不舍的决心。”
上天总是眷顾努力不懈的人,在一个对的时机,为这个家庭提供了一个契机。
割胶工人一个举动 改变公司窘境
工厂出现倒闭危机期间,拿督冯振轩与儿子冯世洲回乡拜访,冯世洲碰巧看见农村的割胶工人正在干吃一包没有煮过的快熟面。这让他瞬间有了可以“拯救”公司的灵感,拿督冯振轩也认为这个想法不错,能够直接食用的蓝色怪兽——Mamee Monster就此诞生!
随后,拿督冯振轩日以继夜地努力专研面条的调味配方,丹斯里冯世洲则负责产品的包装与行销策划。终于在1974年,Mamee 推出市场并掀起了前所未有的Mamee热潮,蓝色怪兽为他们父子带来了极大的幸运,他们乘胜追击,马上停产幸运快熟面,全面投入Mamee干脆面的制造与生产。
由于他们的销售目标是小孩,为了让小朋友更有亲切感、更容易记住他们的品牌,他们选择了“Mamee”作为品牌的名字,听起来像是小孩对妈妈的称呼。在包装上他们也下足心思,把Mamee包装成小包装,让小孩方便携带,经济又实惠。
“蓝色怪兽”成功掀起Mamee热潮
市场掀起的Mamee热潮让他们始料未及,“蓝色怪兽”很快成为家喻户晓的吉祥物,还因此成了80年代马来西亚最畅销的零食,甚至冲出马来西亚,成为几乎无人不晓的经典零食。
随着公司越做越大,1992年,太平洋食品公司也正式改名为Mamee Double Decker(妈咪大宝达有限公司),正式挂牌上市。
“我们绝对不能推出小孩子不能吃的产品。”
这是接班人对消费者的承诺,他们的产品完全没有加入任何蜡的成分。半个世纪过去了,Mamee这个家族企业已经传到第四代,业务已经拓展至世界各地。
就算Mamee的知名度很高,但他们并没有停下脚步,继续推广品牌,秉持着创办人冯振轩锲而不舍的精神,他们陆续推出不同的食品,包括饼干、蛋糕、汽水等,与时俱进,也和多个品牌跨界合作,一些新推出的产品甚至一上架就成为了热潮,造成轰动,其中包括与Oxwhite限量推出900件印有Mamee蓝色怪兽标志设计的T恤、与Tealive推出珍珠奶茶咖喱杯面、邀请足球巨星内马尔成为品牌新一任的代言人等。
52年过去了,Mamee还是大人小孩心目中童年必吃的零食,必收藏的小玩具和贴纸。大家的童年,都因为曾经吃过Mamee而温暖了起来。
*部分照片取自Pierre Pang Instagram,其他照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!