加热隔夜饭竟会导致中毒？网友：婆婆的年代就已经这样，不见得被毒死！

一直以来，不论是哪个宗教或者学校都在教导每个学生每个国家未来的栋梁一定要懂得节省，更不能随意浪费食物。经历多年以来的栽培，我国人民也不负众望省水省电还不浪费食物。相信大部分朋友如果有吃不完的食物都会习惯性地要求打包带走，自家煮的饭更是收起来等要吃的时候加热继续吃。

不过，前阵子我国卫生部于官方面子书发布了一篇惊人的贴文，而该贴文当中提到了重新加热米饭将会导致食物中毒，令不少网民惊慌失措！卫生部表示重新加热米饭并不会直接导致食物中毒，反而是加热前的处理方式。如果米饭在加热之前暴露于空气中超过4小时，就会开始导致细菌再次活跃，霸占起这个“地盘”之后开始繁殖。这样以来，久而久之，细菌的过度活跃过程既会产生毒素，导致食物中毒。卫生部特意嘱咐：“收纳米饭的过程非常重要，所有吃不完的米饭都应该收紧冰箱里，并且盖上盖子。”，一旦米饭发出臭味，就不能再食用了。

虽说大部分朋友都会听从卫生部的嘱咐和提醒照顾自己的身子，非常相信卫生部绝对不是无凭无据说出这番话的。不过，还是有一部分网民深感表示以前那个年代没有冰箱储存食物却也没有发生这种奇怪的食物中毒事件。还有网民搞笑提问：“这样是不是代表着每个炒饭都有毒啊？”，“以前有任何剩饭的话我的妈妈第二天都会用来炒饭，不仅仅没事，还很好吃呢~”