你敢吃吗?法国烘焙师用公共厕所的尿液做面包!尿液是很好的肥料!

一个有进取心的法国烘焙师正在改变她的面包配方,这也是新闻?是的,因为她是用从公共洗手间收集的女性尿液,为面包的原料小麦施肥。

(图/@wesual)

据报道,这名来自法国的烘焙师,自称为“生态女性主义者”(ecofeminist)的路易斯·拉格特(Louise Raguet),她认为人的尿液是一种很好的肥料。因此,她经常从巴黎第十四区的公厕收集女性的尿液,为小麦施肥。等小麦成熟后,用来做成面包。

(图/urinoirmarcelle)

路易斯的目标是要打破人们对排泄物的禁忌,并建立可持续性的食物循环链。她表示,尿液是一种被忽略的液体,通常被当作废物处理掉。实际上,尿液中含有氮、钾,是植物从土壤中吸取的养分。因此,尿液应该被视为“金矿”!

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她说:“当你在水中撒尿时,污水处理厂会去除这些“营养”,排污系统并非循环性的,它们不会再回到地球。”

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尿液如何影响面包的味道尚不清楚,但是人体排泄物作为肥料一直以来都是许多科学辩论的话题。因此,为了进一步确保其清洁度,路易斯将尿液稀释了20倍,才用作为小麦的肥料。此外,她也聘请负责小便的女性员工,来成为这个“生态女性主义”的一部分,此举除了提倡环保之外,也同时提升女性的权益。

(图/urinoir_marcelle)

路易斯这个做法可能有些人会觉得很奇怪,但事实上却对环境有很大的帮助。根据法国城市规划局发布的一项新研究显示,该国每天可以用尿液制成的原料烘烤约2900万条面包,为农民每天节省703吨人造肥料,也减少地球的污染和负担。

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其实路易斯不是唯一一个生态女性主义的倡议者,麦吉维德(MacGyvered)也发明了一个女性小便池,绰号为马塞勒(Marcelle)。她说,这有助于女性在公共场合减少等待洗手间的时间。

(图/urinoir_marcelle)

新闻来源:NY PostMARCELLE


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