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真的有人拿榴莲去清蒸？！榴莲季节就快到了，榴莲爱好者已经准备各种吃榴莲的方式了！日前，一名中国网友在社交媒体上分享广东人吃榴莲的隐藏吃法，被网友直批：“从来没有吃过”！（图片来源：微博）根据报导，这名微博用户名为“宝藏文案Bot”的网友日前在微博上分享广东的榴莲吃法。从他分享的照片可见，首先是先将榴莲清蒸，撒上葱花后就可以食用。（图片来源：微博）（图片来源：微博）不过，这个贴文被不少广东网友驳斥，直言从来没有这种清蒸榴莲的吃法。不过，也有网民分享一张把榴莲放进杯面一起吃的照片。（图片来源：微博）“清蒸我能理解，加葱花是什么操作？”“我们广东人不这样。”“黑暗料理？”“榴莲都能当菜吃。”“我周围没有一个这么吃的，你别乱说。”“应该是把榴莲当成配菜，配饭吃。”“有想过榴莲的感受吗？”“榴莲配饭有听过，但是蒸还真的是第一次。”其实，在马来西亚除了直接剥开榴莲吃之外，还有一部分人拿榴莲配饭吃。除此之外，还有小部份的人会拿榴莲来炖鸡、榴莲肉骨茶、榴莲臭豆腐、榴莲龙虾、炒榴莲壳、榴莲火锅等。早前，在大马留学的中国网红靓子就尝试了榴莲配饭的吃榴莲方式，不过由于她选择的是椰浆饭，所以让她有点无法接受。相关文章：文化冲击！中国网红“靓子”「RM90猫山王拌饭吃」称：“是大马常见的吃法！”【内有影片】（图片来源：靓子在大马）你还有什么榴莲的隐藏吃法吗？来留言跟小编分享！资料来源：微博*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
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昨日，一起鸡腿鱼中毒事件在全马闹得沸沸扬扬，甚至引起了不少恐慌。据悉，居銮占美新村一对老夫妇疑是吃鸡腿鱼中毒，在食用后出现麻痹症状紧急送院。结果，老妇证实因食物中毒在抢救后不治，而老翁则仍在加护病房抢救中。事实上，这并非第一起鸡腿鱼中毒事件，早在2008年就有11人因食用鸡腿鱼后中毒，同时也造成了一名老妇命丧于此。2021年6月和2022年8月，新山和古来都曾发生吃了鸡腿鱼中毒送院事件，共同病征包括麻痹和全身乏力。现在就科普一下关于鸡腿鱼的知识，让大家了解及认识鸡腿鱼带给人类的危害。鸡腿鱼=河豚据综合媒体报导，其实鸡腿鱼就是就是我们所熟知的河豚。河豚有很多种，有黑色、褐色、斑点的，在本地市面上看到的是长身型的河豚。味美却身藏剧毒河豚味道鲜美却身藏剧毒，其毒素主要在肝和胆，因此处理时要十分小心。鸡腿鱼一般是沿岸捕鱼人家食用的，因为河豚趁新鲜处理，才不易散毒。会出现什么症状？一般上在吃下毒素后10分钟至45分钟后就会发作，也有者会在2至3小时或更久发作，首先出现症状的是神经及肠胃方面，患者会感到脸部及手脚出现异常症状，随后便会出现呼吸急促、恶心呕吐、腹泻甚至瘫痪，必须立刻送往抢救。根据研究，河豚中毒的死亡率超过50%！毒性强大且无解药河豚毒素的可怕就在于它的毒性稳定以及耐热性，就算多次煮沸也不会破坏毒性，只要一丁点就能致人于死地。至今河豚毒素并没有解药，唯一的抢救方法是送院插管及吊点滴，通过患者的尿液把毒素排出体外，但这必须要快狠准，一旦错过抢救黄金时期，患者随时会有生命危险。 1条河豚杀30人有专家曾对河豚毒素进行形容，它的毒性远比氰化物（cyanide）及砷（arsenic）更高。以氰化物为例，河豚毒素是氰化物的1200倍，一条河豚的毒素剂量足以让30人丧失生命。处理鱼身费工夫据悉，一般鱼贩拿到河豚时是放在鱼箱里，一只只慢慢处理，有时已经不新鲜了，甚至出现了胆肝破裂的情况，这是非常危险的。在处理鸡腿鱼时，必须将鱼头内脏一起拔除，基本要切除大部份的鱼身只剩下尾端，且一定要很干净，通常1kg的鸡腿鱼处理到最后净肉就只剩下300g。在日本处理河豚需持有执照在日本，厨师必须受过严格培训并且需考获相关执照后，才能下手处理河豚料理。另外河豚毒素虽恐怖，但只要低于分量仍可让食客感到有些许麻痺及快感，因此有经验及合法执照的厨师，在处理河豚毒素时会保留一丁点，目的就是让食客感到这股麻痺的快感，这也是河豚料理的精华所在。小编也在此呼吁大众，切勿轻易尝试食用鸡腿鱼而惹上中毒风险，甚至酿成悲剧。新闻来源：医识力*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
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马来西亚以美食闻名全球，身为一个多元种族多元文化的国家，马来西亚自然有着无数个料理选择，相信有许多大马人也为此感到十分骄傲！不过，近日一名日本男生在受访时却直指“大马食物很难吃”，在网上掀起了一阵骂战。坐拥5.5万追踪者的日本Tiktoker Soichiro，频道影片都以采访为主，近日Soichiro因为敢问以及问题尖锐犀利成功引起了全马网民的高度关注。在他上传的一部影片中，他在大街上向路人提问道，请说出你最讨厌的国家。而首位受访者则透露道，自己不想去南极，因为那里的天气实在是太寒冷了，而其他受访者也在影片中说出了自己最真实的看法。然而，最吸引人的答案，竟是来自影片中的最后一位受访者！他透露，自己最讨厌的城市就是马来西亚，并表示他自己早前曾前往过马来西亚一次，而当地的食物非常不合他的胃口。这番言论火速引起了巨大的争议，许多网民显然对此表示不认同，并现身评论区说出各自的看法：（完整影片这里看）“你是在跟我开玩笑吗？兄弟你去的是哪个马来西亚？”“我本人现在在马来西亚，这里有很多美食啊”“我去的时候马来西亚的食物很棒，我不知道那个人在吃什么”“可能他在马来西亚只吃了榴莲，所以觉得食物不好吃”“最后一位受访者讨厌马来西亚？那里的食物好棒，好想再去一次”只能说味蕾是很主观的，因此好不好吃可以说是见仁见智吧！不过小编真的超爱大马食物，真的绝绝子~新闻来源：TikTok*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
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放工后和好姐妹们小酌一杯，是许多女生最爱的消遣活动之一。酒精所带来的微醺感能让身心得到放松，但对于女孩们来说，喝起来的口感也是相当重要的，一定要顺口丝滑，且不带苦涩感。这让颜值高与口感香甜的果酒成为了女生聚会必喝的饮料之一。话不多说，马上来看看那些酒精度数不高，颜值与口感兼备的果酒吧！从外观到口感，每一款都带来满满的少女心，喝起来又顺口香甜，绝对不踩雷！JINRO Tok Tok来自韩国的 JINRO Tok Tok 早前特别推出了带有少女心的马卡龙系列罐装的水果气泡酒。由于只有 3% 的酒精含量，所以酒量不好的女生们也不怕喝醉。特别推荐人气最高的水蜜桃口味，甜中带酸，是许多韩妞们在聚会时必备的酒精饮料。该系列的水果气泡酒的售价为 一罐约 RM9.40，在各大 AEON 皆有出售。 Somersby 气泡酒若提到在马来西亚人气最高的水果气泡酒，那肯定非 Somersby 莫属！在马来西亚的各大商场、便利商店以及餐厅肯定都能见到 Somersby 的身影。香气馥郁的 Somersby 气泡酒在近几年陆陆续续推出了多种口味，例如：苹果、黑莓、
接骨木花青柠、Sparkling Rosé、Sparkling White 以及西瓜。无酒精苹果气泡酒除此之外，Somersby 的无酒精的
Somersby Apple 0.0 也深受许多大马女孩的喜爱。以优质发酵苹果汁酿制、不添加任何含有酒精液体的 Somersby Apple 0.0，香甜浓郁的苹果香气扑鼻而来，随时随地来一瓶也不怕醉！Riunite Moscato 白酒晚上来一杯白酒，让紧绷了一天的神经得到放松！作为刚入门的新酒友起来说，选择 Riunite Moscato 白酒不失为一个好选择。口感香甜微酸，售价为约 RM55 一瓶。若遇上优惠的话，还能够以不超过 RM50 的价格将它带回家！1664 Rosé 1664 Rosé 是一款带有覆盆子口味的小麦啤酒。入口满是麦芽香，紧接下来还会回荡着覆盆子以及玫瑰的莓果香，口感清爽，略带酸甜且入口滑顺。RIO 微醺水果鸡尾酒RIO 微醺水果鸡尾酒系列仅有 3% 的酒精含量，喝起来更像是在喝水果汽水，但却不会像汽水那样甜，同时也没有特别浓的酒精味，喝起来毫无压力。Gallo Family Vineyards Moscato绝不能错过近期人气飙升的【Gallo Family Vineyards Moscato】！它含有 8.5% 的酒精含量，并具有水蜜桃、些许柑橘、黄梨及橙花的香气。轻盈的水果味、清新的酸度和扎实口感，让人忍不住一杯接着一杯下肚！KIRIN 杏露酒在日本名气响当当的 KIRIN 杏露酒使用了一种叫「杏子あんず」的水果与蜂蜜混合酿制而成，喝起来有种水蜜桃的清香甜味，但必须注意的是 KIRIN 杏露酒含有 14% 的酒精含量，会比一般的水果酒与啤酒高出不少。不得不说，这几款颜值高、口感佳又清爽甜蜜不伤身的高颜值微醺果酒真的超值得入手！赶快叫上你们的小姐妹，一起小酌一杯吧！提醒您，未成年请勿饮酒，酒后勿开车。
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每次看港剧少不了的就是吃东西的场面，但香港的冰室和茶餐厅原来有这样的差别！最近，一名香港网民在Facebook群组中发帖询问为什么现在的茶餐厅都被命名为xx冰室？难道用”冰室“命名会显得比较高级吗？（图片来源：Facebook）根据这名网友在Facebook群组「香港茶餐厅及美食关注组」的贴文，这名网友提出了他的疑问，表示是不是用”冰室“来命名茶餐厅会显得更加高级。这个贴文引起大批香港网民的讨论，还指现在出现了不少茶餐厅打着”冰室“的旗号去贩卖怀旧情怀吸引顾客，其实本身已经忽略了”冰室“的原意。（图片来源：网络）另外，还有比较年长的网民透露，以前冰室所贩卖的食物种类并没偶茶餐厅丰富，只卖一些零食。根据《Yahoo》报导，其实”冰室“是茶餐厅的前身，指的是上世纪五六十年代专门售卖冰饮、冰沙、三文治等小食的场所。加上当年没有冰箱，所以冰室所售卖的冰镇饮料对当时的人来说具有相当大的吸吸引力。（图片来源：网络）”冰室好像简单版茶记，菜单不多选择。“”冰室只售饮品和小吃，茶餐厅有饭卖。“”冰室是没有卖饭的，因为冰室没有厨房，只卖面包、三明治等。“”现在的冰室，只有一个名罢了。“”冰室是六七十年代的产物，现在的冰室绝对不正宗。“原来冰室和茶餐厅是有那么大的区别，不过在马来西亚看到的大多都是以”冰室“命名的茶餐厅呢~资料来源：Facebook、Yahoo*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
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别再去合艾啦！泰国勿洞也是一座CP值满满的旅游城市之一！勿洞毗邻马来西亚边境，聚居着华人、马来人及泰国人，其中以华裔和巫裔居多，所以去到那边无需担心语言不通的问题，重点是从槟城驱车前往仅需2个小时，近期想要短期旅行的朋友们不妨可以考虑来勿洞噢！小编今天带来勿洞美食清单，不仅物廉价美，味道还非常上头，真的绝绝子~# 老蔡鱼鳔羹去到勿洞最不可错过的美食之一就是这家鱼鳔羹啦！这家在街边超过60年的小店味道可是不输名牌餐厅，入口鱼鳔羹弹压嫩滑，吃过一次保证忘不了~地址：Q3FC+82, Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间：6am - 10am图片来源：FB / @陈贞容 # 星点心有别于一般马来西亚点心楼，星点心是采用现点现蒸方式，先在冰箱柜台选择食物后，即可交给店员放入锅蒸熟再上桌。点心种类除了我们常见的烧卖、虾饺、鸡脚及鱼丸外，也有较特别的餐点，像是鸟蛋蒸猪肉、苏东虾肉、苦瓜猪肉及玉米猪肉。不过要注意的是，店员在把点心放入蒸笼之前会加入液状物体在点心盘里，在餐点上桌后点心盘会有较多的汤汁，爱吃点心的朋友们一定要来尝尝！地址：Q3CC+QG8, Betong, Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间：5am - 11am 图片来源：IG / @vp.2013、creator_chom.ig、jadbor# 大人饭店来到这家大人饭店不用怕没位置，这家餐厅共有三楼提供食客们用餐，同时在这里也不用担心语言问题，大人饭店不仅菜单上有中文字，店员大多也都会说基本的中文噢！虽然人潮众多，但是上菜速度很快，适合没耐心等待的朋友们~地址：Q3CC+J5X, Betong, Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间：10am - 9pm 图片来源：Restaurant Guru、FB / @大人饭店、IG / @hungry_lexmo# Backyard Roaster Cafe网美来到勿洞也不怕没地方打卡！这家隐藏在勿洞的咖啡厅只在周末营业，想前往的朋友们可要注意啦，免得白跑一趟！咖啡厅绿意盎然的环境不仅让人安静放松，还可以慢慢一边品尝甜品一边欣赏风景呢~地址：43/190 เบตง Betong, Yala 95110, Thailand营业时间：周六 9am - 5pm；周日 9am - 4pm 图片来源：IG / @pondrudy、fazeelah66、until.12am# 勿洞四碑凉粉点炎炎夏天，来一碗凉粉最适合不过啦！小编大推这家曾被BBC报道过的勿洞四碑凉粉店，建议想来品尝的朋友们早点到噢，卖完可就没啦~地址：R33C+RFJ, Tano Maero, Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间：8am - 2pm 图片来源：IG / @noodee.me.ruangluo、fooddiary.thailand、fantasticfoodsearch # 来福餐馆这家建在小河边的来福餐馆虽地点看起来不显眼，但实际上很容易就找到了。来到这家餐厅，你可以边享受河流潺潺流水声边用餐，真的很Chill！地址：Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间：11am - 10pm 图片来源：FB / @Riverside Restaurant Betong# Noppadol Fishing喜欢吃鱼的朋友们千万别错过这家烤鱼餐厅兼钓鱼场！曾到这里用餐的食客们都对它的必点菜肴“盐烤非洲鱼”赞不绝口，不仅肉质鲜嫩，鱼皮还烤得恰到好处，再沾上秘制酱料简直太绝了~地址：43/9 หมู่ 4 ตาเนาะแมเราะ Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间：周五 11am - 6pm；周六日 10am - 6pm 图片来源：FB / Noppadol Fishing# 玉叶饭店勿洞最符合大马人口味的泰国餐绝对非这家玉叶饭店莫属！不仅价格实惠，每一道佳肴都绝不会踩雷，酸甜鱼、凤梨猪排、潮洲蒸鱼必点！这家老板娘精通中文、福建话及广东话，无需害怕遇到点餐有语言不通的问题。地址：Q3CC+QF4, Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间：10am - 8:30pm 图片来源：FB / @Baiyok Restaurant 玉葉飯店 # iam cafe这家物超所值的Buffet绝对是海鲜爱好者的福音！只需500泰铢（约RM64）就可让你任吃猪肉、鸡肉、海鲜、泰式沙拉、寿司、蛋糕及饮料等，除了食物令人赞不绝口之外，不少食客也给予了店员满分的服务态度。地址：95 ถ.จันทโทัย Betong, Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间：4pm - 10pm 图片来源：FB / @หมูกระทะ คาเฟ่是时候和朋友们来趟久违的自驾游啦！勿洞绝对是你下次旅行目的地的最佳选择，在这趟旅程中保证让你低消费也能吃饱饱~
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虎辞胜岁，兔跃新程。一年转瞬即逝，又到了我们最爱的佳节！在外打拼的游子，也是时候收拾收拾，回家与家人团聚咯！华人农历新年，是和家人团圆的最佳时刻，你约定好与家人一起吃团圆饭了吗？作为马来西亚人，最Proud的就是有“捞生”这个特色贺年食品！七彩缤纷的鱼生，有七彩灿烂的好意头，一边将鱼生盘的材料高高夹起，一边高喊“捞起！捞起！捞到风生水起”，寓意越捞越旺，祈求来年好运连连。虽然很喜欢“捞生”这个动作，但却不太喜欢吃，不知道是不是很多人都和小编一样呢？吃货、Sushi lover、日料控看过来！每一年的新年Sushi King都会推出自家鱼生，今年他们也不落人后，早早推出了非常WOW的鱼生，里面的小菜全都是深受大家喜爱的食材，捞完就能光盘，好吃又不浪费！新年特备：花开富贵鱼生这一份鱼生色泽诱人，用料十足！里面有胡萝卜、黄瓜、白萝卜、鸡蛋、调味海带沙拉、鱼卵、调味海蜇、小章鱼、蟹柳、鲜虾及来自挪威的三文鱼，捞生前淋上Sushi King特调日本柑橘酱，再挤上桔子汁，一整盘清爽又解腻！这么多材料，一份只需要RM68.88！非常划算！重点是，味道真的很棒！酸酸甜甜的，所有材料混在一起，口感层次丰富，刚刚捞完就被大家抢光光啦~！万勿错过的新年限定菜单！你知道什么是蝶鱼吗？在介绍新菜单前，让我们来认识一下鲽鱼吧！鲽科的鱼是“右眼比目鱼科”三大大型比目鱼之一，包括来自太平洋、大西洋和格陵兰的比目鱼，它们常年在深海生活及觅食。所有比目鱼都适用于多种烹调方法，可以烘、炸、煮、蒸或烤，当然还可以制作成寿司。新鲜的鲽鱼肉质纯正，几乎不需要调味料就可以很鲜美！另外，它营养价值高，富含极其珍贵的Omega-3脂肪酸，还有人体所需要的微量元素，是优质蛋白质的来源。干饭人必点： 照烧鲽鱼柚子梅炸鸡便当Karei Teriyaki Yuzu Plum Karaage Bento一份餐点可以同时吃到鲽鱼和炸鸡，还有蔬菜天妇罗及人见人爱的毛豆！点一份就能享受多重快乐，简直是太香啦！干饭人必点： 日式炸鸡饭 – 柚子梅 JFC Plate – Yuzu Plum 吃过日式炸鸡饭，但你吃过裹上柚子梅汁的日式炸鸡饭吗？酸甜的酱汁完美综合掉炸鸡的油腻，让人很难不爱！2款套餐可选：照烧鲽鱼套餐 Karei Teriyaki Set照烧汁和鲽鱼简直是绝配！鲽鱼的肉质细嫩又鲜美，照烧酱汁注入灵魂，米饭杀手当之无愧！香辣烤鲽鱼套餐 Spicy Karei Foil Yaki Set热腾腾的鲽鱼上桌，就知道它不简单！上面覆盖了一层融化芝士片，加上虾米辣椒的香味，可把小编香迷糊了！小吃方面，可以选择单点炸鸡翅（Teba Karaage – Yuzu Plum）及炸鲽鱼（Karei Karaage – Yuzu Plum）哦！有了柚子梅汁的加持，味道瞬间就升华了不止一个档次！3款新年限定寿司寿司有灸烤鲽鱼寿司（Aburi Engawa Nigiri）、香辣灸烤鲽鱼寿司（Spicy Aburi Engawa Nigiri）及柚子炸鸡寿司（Yuzu Karaage Gunkan）！小编私心推荐灸烤鲽鱼寿司！入口即化，有被惊喜到！因为1条鲽鱼只有2个鱼鳍，鱼鳍肌肉发达，口感松脆得来又有嚼劲，富含油脂，所以这一部分的肉特别珍贵！难怪可以俘虏吃货的胃！Sushi King今年推出的红包封太绝了！天呐！必须敲锣打鼓通知大家，Sushi King独家精美兔年红包封太绝了！一共有4款设计，全都是梦幻可爱的糖果色系！上面还有烫金效果，闪闪亮亮实在是太好看惹！如果你翻去背面，会发现这一款红包封还有隐藏小巧思！扫描红包封背面的QR code，就能看到红包封大变身的折纸教程！用完的红包封还能折成小兔子，二次利用即环保又有创意！登登登登！折完之后，你就Get到一只萌萌哒兔子啦~ 是不是很可爱涅？值得一提的是，以单张收据消费RM68，就可以得到这一系列的高颜值红包封咯！点一份《花开富贵鱼生》与家人捞生就能达标，何乐而不为？注意注意！Sushi King新年限定菜单及鱼生仅在特定日期【1月3日至2月5日】提供，过了2月5日就没有啦！大家千万不要错过喽！在兔年即将到来之际，祝愿大家万事如意迎新年，玉兔迎春旺全年！更多详情，欢迎浏览Sushi King官网了解更多~Facebook：请点我！Instagram：请点我！
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这是要让人减肥还是给祖先上香用的？日前，泰国KFC配合了农历新年，推出了点燃就可以散发出炸鸡味的香，而且外层摸起来也好像真正炸鸡皮的脆感。目前，这个“炸鸡味香”是非卖品，但话题性十足，引起不少网民热议。（图片来源：网络）根据泰国KFC的Instagram贴文，这款炸鸡香是由11种香料加上独家秘方腌制成的，外层摸起来也像真正的炸鸡皮。（图片来源：网络）（图片来源：网络）创意机构公司的首席执行员则透露，这个炸鸡香为的灵感来自于在祭祀时所使用的蜡烛，所以才将农历新年的风俗文化结合成KFC的特色商品，同时还能激发出消费者们的兴趣。（图片来源：网络）据悉，这些炸鸡味香都是纯手工制作。在产品研发的过程中，外观结合气味，要让炸鸡香在点燃时能散发出炸鸡香味，但需要使用食用香精作为原料，加上外观设计要如同刚炸出的炸鸡一样，再涂上3层特殊涂料，所以相当有难度。（图片来源：网络）泰国KFC还在Instagram帖文中透露：“闻到后可能会感到肚子饿，但无论闻起来多好，你都不能吃掉。”另外，这个炸鸡味香是非卖品，想要获取的得留守泰国KFC的Facebook专页获取相关消息。（图片来源：网络）对此，大马网友们都认为泰国真的很有创意。“只有你想不到，没有泰国人做不到。”“是买去拜阿公的吗？”“你要吃香味的炸鸡，还是吃炸鸡味的香？”“祖先：终于有炸鸡吃了。”只能说泰国人真的很有创意啊~如果可以买到，你会拿来用吗？资料来源：中国报、Twitter*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
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