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真的有人拿榴莲去清蒸?!榴莲季节就快到了,榴莲爱好者已经准备各种吃榴莲的方式了!日前,一名中国网友在社交媒体上分享广东人吃榴莲的隐藏吃法,被网友直批:“从来没有吃过”!(图片来源:微博)根据报导,这名微博用户名为“宝藏文案Bot”的网友日前在微博上分享广东的榴莲吃法。从他分享的照片可见,首先是先将榴莲清蒸,撒上葱花后就可以食用。(图片来源:微博)(图片来源:微博)不过,这个贴文被不少广东网友驳斥,直言从来没有这种清蒸榴莲的吃法。不过,也有网民分享一张把榴莲放进杯面一起吃的照片。(图片来源:微博)“清蒸我能理解,加葱花是什么操作?”“我们广东人不这样。”“黑暗料理?”“榴莲都能当菜吃。”“我周围没有一个这么吃的,你别乱说。”“应该是把榴莲当成配菜,配饭吃。”“有想过榴莲的感受吗?”“榴莲配饭有听过,但是蒸还真的是第一次。”其实,在马来西亚除了直接剥开榴莲吃之外,还有一部分人拿榴莲配饭吃。除此之外,还有小部份的人会拿榴莲来炖鸡、榴莲肉骨茶、榴莲臭豆腐、榴莲龙虾、炒榴莲壳、榴莲火锅等。早前,在大马留学的中国网红靓子就尝试了榴莲配饭的吃榴莲方式,不过由于她选择的是椰浆饭,所以让她有点无法接受。相关文章:文化冲击!中国网红“靓子”「RM90猫山王拌饭吃」称:“是大马常见的吃法!”【内有影片】(图片来源:靓子在大马)你还有什么榴莲的隐藏吃法吗?来留言跟小编分享!资料来源:微博*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
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昨日,一起鸡腿鱼中毒事件在全马闹得沸沸扬扬,甚至引起了不少恐慌。据悉,居銮占美新村一对老夫妇疑是吃鸡腿鱼中毒,在食用后出现麻痹症状紧急送院。结果,老妇证实因食物中毒在抢救后不治,而老翁则仍在加护病房抢救中。事实上,这并非第一起鸡腿鱼中毒事件,早在2008年就有11人因食用鸡腿鱼后中毒,同时也造成了一名老妇命丧于此。2021年6月和2022年8月,新山和古来都曾发生吃了鸡腿鱼中毒送院事件,共同病征包括麻痹和全身乏力。现在就科普一下关于鸡腿鱼的知识,让大家了解及认识鸡腿鱼带给人类的危害。鸡腿鱼=河豚据综合媒体报导,其实鸡腿鱼就是就是我们所熟知的河豚。河豚有很多种,有黑色、褐色、斑点的,在本地市面上看到的是长身型的河豚。味美却身藏剧毒河豚味道鲜美却身藏剧毒,其毒素主要在肝和胆,因此处理时要十分小心。鸡腿鱼一般是沿岸捕鱼人家食用的,因为河豚趁新鲜处理,才不易散毒。会出现什么症状?一般上在吃下毒素后10分钟至45分钟后就会发作,也有者会在2至3小时或更久发作,首先出现症状的是神经及肠胃方面,患者会感到脸部及手脚出现异常症状,随后便会出现呼吸急促、恶心呕吐、腹泻甚至瘫痪,必须立刻送往抢救。根据研究,河豚中毒的死亡率超过50%!毒性强大且无解药河豚毒素的可怕就在于它的毒性稳定以及耐热性,就算多次煮沸也不会破坏毒性,只要一丁点就能致人于死地。至今河豚毒素并没有解药,唯一的抢救方法是送院插管及吊点滴,通过患者的尿液把毒素排出体外,但这必须要快狠准,一旦错过抢救黄金时期,患者随时会有生命危险。 1条河豚杀30人有专家曾对河豚毒素进行形容,它的毒性远比氰化物(cyanide)及砷(arsenic)更高。以氰化物为例,河豚毒素是氰化物的1200倍,一条河豚的毒素剂量足以让30人丧失生命。处理鱼身费工夫据悉,一般鱼贩拿到河豚时是放在鱼箱里,一只只慢慢处理,有时已经不新鲜了,甚至出现了胆肝破裂的情况,这是非常危险的。在处理鸡腿鱼时,必须将鱼头内脏一起拔除,基本要切除大部份的鱼身只剩下尾端,且一定要很干净,通常1kg的鸡腿鱼处理到最后净肉就只剩下300g。在日本处理河豚需持有执照在日本,厨师必须受过严格培训并且需考获相关执照后,才能下手处理河豚料理。另外河豚毒素虽恐怖,但只要低于分量仍可让食客感到有些许麻痺及快感,因此有经验及合法执照的厨师,在处理河豚毒素时会保留一丁点,目的就是让食客感到这股麻痺的快感,这也是河豚料理的精华所在。小编也在此呼吁大众,切勿轻易尝试食用鸡腿鱼而惹上中毒风险,甚至酿成悲剧。新闻来源:医识力*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
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马来西亚以美食闻名全球,身为一个多元种族多元文化的国家,马来西亚自然有着无数个料理选择,相信有许多大马人也为此感到十分骄傲!不过,近日一名日本男生在受访时却直指“大马食物很难吃”,在网上掀起了一阵骂战。坐拥5.5万追踪者的日本Tiktoker Soichiro,频道影片都以采访为主,近日Soichiro因为敢问以及问题尖锐犀利成功引起了全马网民的高度关注。在他上传的一部影片中,他在大街上向路人提问道,请说出你最讨厌的国家。而首位受访者则透露道,自己不想去南极,因为那里的天气实在是太寒冷了,而其他受访者也在影片中说出了自己最真实的看法。然而,最吸引人的答案,竟是来自影片中的最后一位受访者!他透露,自己最讨厌的城市就是马来西亚,并表示他自己早前曾前往过马来西亚一次,而当地的食物非常不合他的胃口。这番言论火速引起了巨大的争议,许多网民显然对此表示不认同,并现身评论区说出各自的看法:(完整影片这里看)“你是在跟我开玩笑吗?兄弟你去的是哪个马来西亚?”“我本人现在在马来西亚,这里有很多美食啊”“我去的时候马来西亚的食物很棒,我不知道那个人在吃什么”“可能他在马来西亚只吃了榴莲,所以觉得食物不好吃”“最后一位受访者讨厌马来西亚?那里的食物好棒,好想再去一次”只能说味蕾是很主观的,因此好不好吃可以说是见仁见智吧!不过小编真的超爱大马食物,真的绝绝子~新闻来源:TikTok*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
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放工后和好姐妹们小酌一杯,是许多女生最爱的消遣活动之一。酒精所带来的微醺感能让身心得到放松,但对于女孩们来说,喝起来的口感也是相当重要的,一定要顺口丝滑,且不带苦涩感。这让颜值高与口感香甜的果酒成为了女生聚会必喝的饮料之一。话不多说,马上来看看那些酒精度数不高,颜值与口感兼备的果酒吧!从外观到口感,每一款都带来满满的少女心,喝起来又顺口香甜,绝对不踩雷!JINRO Tok Tok来自韩国的 JINRO Tok Tok 早前特别推出了带有少女心的马卡龙系列罐装的水果气泡酒。由于只有 3% 的酒精含量,所以酒量不好的女生们也不怕喝醉。特别推荐人气最高的水蜜桃口味,甜中带酸,是许多韩妞们在聚会时必备的酒精饮料。该系列的水果气泡酒的售价为 一罐约 RM9.40,在各大 AEON 皆有出售。 Somersby 气泡酒若提到在马来西亚人气最高的水果气泡酒,那肯定非 Somersby 莫属!在马来西亚的各大商场、便利商店以及餐厅肯定都能见到 Somersby 的身影。香气馥郁的 Somersby 气泡酒在近几年陆陆续续推出了多种口味,例如:苹果、黑莓、
接骨木花青柠、Sparkling Rosé、Sparkling White 以及西瓜。无酒精苹果气泡酒除此之外,Somersby 的无酒精的
Somersby Apple 0.0 也深受许多大马女孩的喜爱。以优质发酵苹果汁酿制、不添加任何含有酒精液体的 Somersby Apple 0.0,香甜浓郁的苹果香气扑鼻而来,随时随地来一瓶也不怕醉!Riunite Moscato 白酒晚上来一杯白酒,让紧绷了一天的神经得到放松!作为刚入门的新酒友起来说,选择 Riunite Moscato 白酒不失为一个好选择。口感香甜微酸,售价为约 RM55 一瓶。若遇上优惠的话,还能够以不超过 RM50 的价格将它带回家!1664 Rosé 1664 Rosé 是一款带有覆盆子口味的小麦啤酒。入口满是麦芽香,紧接下来还会回荡着覆盆子以及玫瑰的莓果香,口感清爽,略带酸甜且入口滑顺。RIO 微醺水果鸡尾酒RIO 微醺水果鸡尾酒系列仅有 3% 的酒精含量,喝起来更像是在喝水果汽水,但却不会像汽水那样甜,同时也没有特别浓的酒精味,喝起来毫无压力。Gallo Family Vineyards Moscato绝不能错过近期人气飙升的【Gallo Family Vineyards Moscato】!它含有 8.5% 的酒精含量,并具有水蜜桃、些许柑橘、黄梨及橙花的香气。轻盈的水果味、清新的酸度和扎实口感,让人忍不住一杯接着一杯下肚!KIRIN 杏露酒在日本名气响当当的 KIRIN 杏露酒使用了一种叫「杏子あんず」的水果与蜂蜜混合酿制而成,喝起来有种水蜜桃的清香甜味,但必须注意的是 KIRIN 杏露酒含有 14% 的酒精含量,会比一般的水果酒与啤酒高出不少。不得不说,这几款颜值高、口感佳又清爽甜蜜不伤身的高颜值微醺果酒真的超值得入手!赶快叫上你们的小姐妹,一起小酌一杯吧!提醒您,未成年请勿饮酒,酒后勿开车。
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每次看港剧少不了的就是吃东西的场面,但香港的冰室和茶餐厅原来有这样的差别!最近,一名香港网民在Facebook群组中发帖询问为什么现在的茶餐厅都被命名为xx冰室?难道用”冰室“命名会显得比较高级吗?(图片来源:Facebook)根据这名网友在Facebook群组「香港茶餐厅及美食关注组」的贴文,这名网友提出了他的疑问,表示是不是用”冰室“来命名茶餐厅会显得更加高级。这个贴文引起大批香港网民的讨论,还指现在出现了不少茶餐厅打着”冰室“的旗号去贩卖怀旧情怀吸引顾客,其实本身已经忽略了”冰室“的原意。(图片来源:网络)另外,还有比较年长的网民透露,以前冰室所贩卖的食物种类并没偶茶餐厅丰富,只卖一些零食。根据《Yahoo》报导,其实”冰室“是茶餐厅的前身,指的是上世纪五六十年代专门售卖冰饮、冰沙、三文治等小食的场所。加上当年没有冰箱,所以冰室所售卖的冰镇饮料对当时的人来说具有相当大的吸吸引力。(图片来源:网络)”冰室好像简单版茶记,菜单不多选择。“”冰室只售饮品和小吃,茶餐厅有饭卖。“”冰室是没有卖饭的,因为冰室没有厨房,只卖面包、三明治等。“”现在的冰室,只有一个名罢了。“”冰室是六七十年代的产物,现在的冰室绝对不正宗。“原来冰室和茶餐厅是有那么大的区别,不过在马来西亚看到的大多都是以”冰室“命名的茶餐厅呢~资料来源:Facebook、Yahoo*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
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别再去合艾啦!泰国勿洞也是一座CP值满满的旅游城市之一!勿洞毗邻马来西亚边境,聚居着华人、马来人及泰国人,其中以华裔和巫裔居多,所以去到那边无需担心语言不通的问题,重点是从槟城驱车前往仅需2个小时,近期想要短期旅行的朋友们不妨可以考虑来勿洞噢!小编今天带来勿洞美食清单,不仅物廉价美,味道还非常上头,真的绝绝子~# 老蔡鱼鳔羹去到勿洞最不可错过的美食之一就是这家鱼鳔羹啦!这家在街边超过60年的小店味道可是不输名牌餐厅,入口鱼鳔羹弹压嫩滑,吃过一次保证忘不了~地址:Q3FC+82, Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间:6am - 10am图片来源:FB / @陈贞容 # 星点心有别于一般马来西亚点心楼,星点心是采用现点现蒸方式,先在冰箱柜台选择食物后,即可交给店员放入锅蒸熟再上桌。点心种类除了我们常见的烧卖、虾饺、鸡脚及鱼丸外,也有较特别的餐点,像是鸟蛋蒸猪肉、苏东虾肉、苦瓜猪肉及玉米猪肉。不过要注意的是,店员在把点心放入蒸笼之前会加入液状物体在点心盘里,在餐点上桌后点心盘会有较多的汤汁,爱吃点心的朋友们一定要来尝尝!地址:Q3CC+QG8, Betong, Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间:5am - 11am 图片来源:IG / @vp.2013、creator_chom.ig、jadbor# 大人饭店来到这家大人饭店不用怕没位置,这家餐厅共有三楼提供食客们用餐,同时在这里也不用担心语言问题,大人饭店不仅菜单上有中文字,店员大多也都会说基本的中文噢!虽然人潮众多,但是上菜速度很快,适合没耐心等待的朋友们~地址:Q3CC+J5X, Betong, Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间:10am - 9pm 图片来源:Restaurant Guru、FB / @大人饭店、IG / @hungry_lexmo# Backyard Roaster Cafe网美来到勿洞也不怕没地方打卡!这家隐藏在勿洞的咖啡厅只在周末营业,想前往的朋友们可要注意啦,免得白跑一趟!咖啡厅绿意盎然的环境不仅让人安静放松,还可以慢慢一边品尝甜品一边欣赏风景呢~地址:43/190 เบตง Betong, Yala 95110, Thailand营业时间:周六 9am - 5pm;周日 9am - 4pm 图片来源:IG / @pondrudy、fazeelah66、until.12am# 勿洞四碑凉粉点炎炎夏天,来一碗凉粉最适合不过啦!小编大推这家曾被BBC报道过的勿洞四碑凉粉店,建议想来品尝的朋友们早点到噢,卖完可就没啦~地址:R33C+RFJ, Tano Maero, Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间:8am - 2pm 图片来源:IG / @noodee.me.ruangluo、fooddiary.thailand、fantasticfoodsearch # 来福餐馆这家建在小河边的来福餐馆虽地点看起来不显眼,但实际上很容易就找到了。来到这家餐厅,你可以边享受河流潺潺流水声边用餐,真的很Chill!地址:Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间:11am - 10pm 图片来源:FB / @Riverside Restaurant Betong# Noppadol Fishing喜欢吃鱼的朋友们千万别错过这家烤鱼餐厅兼钓鱼场!曾到这里用餐的食客们都对它的必点菜肴“盐烤非洲鱼”赞不绝口,不仅肉质鲜嫩,鱼皮还烤得恰到好处,再沾上秘制酱料简直太绝了~地址:43/9 หมู่ 4 ตาเนาะแมเราะ Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间:周五 11am - 6pm;周六日 10am - 6pm 图片来源:FB / Noppadol Fishing# 玉叶饭店勿洞最符合大马人口味的泰国餐绝对非这家玉叶饭店莫属!不仅价格实惠,每一道佳肴都绝不会踩雷,酸甜鱼、凤梨猪排、潮洲蒸鱼必点!这家老板娘精通中文、福建话及广东话,无需害怕遇到点餐有语言不通的问题。地址:Q3CC+QF4, Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间:10am - 8:30pm 图片来源:FB / @Baiyok Restaurant 玉葉飯店 # iam cafe这家物超所值的Buffet绝对是海鲜爱好者的福音!只需500泰铢(约RM64)就可让你任吃猪肉、鸡肉、海鲜、泰式沙拉、寿司、蛋糕及饮料等,除了食物令人赞不绝口之外,不少食客也给予了店员满分的服务态度。地址:95 ถ.จันทโทัย Betong, Betong District, Yala 95110, Thailand营业时间:4pm - 10pm 图片来源:FB / @หมูกระทะ คาเฟ่是时候和朋友们来趟久违的自驾游啦!勿洞绝对是你下次旅行目的地的最佳选择,在这趟旅程中保证让你低消费也能吃饱饱~
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虎辞胜岁,兔跃新程。一年转瞬即逝,又到了我们最爱的佳节!在外打拼的游子,也是时候收拾收拾,回家与家人团聚咯!华人农历新年,是和家人团圆的最佳时刻,你约定好与家人一起吃团圆饭了吗?作为马来西亚人,最Proud的就是有“捞生”这个特色贺年食品!七彩缤纷的鱼生,有七彩灿烂的好意头,一边将鱼生盘的材料高高夹起,一边高喊“捞起!捞起!捞到风生水起”,寓意越捞越旺,祈求来年好运连连。虽然很喜欢“捞生”这个动作,但却不太喜欢吃,不知道是不是很多人都和小编一样呢?吃货、Sushi lover、日料控看过来!每一年的新年Sushi King都会推出自家鱼生,今年他们也不落人后,早早推出了非常WOW的鱼生,里面的小菜全都是深受大家喜爱的食材,捞完就能光盘,好吃又不浪费!新年特备:花开富贵鱼生这一份鱼生色泽诱人,用料十足!里面有胡萝卜、黄瓜、白萝卜、鸡蛋、调味海带沙拉、鱼卵、调味海蜇、小章鱼、蟹柳、鲜虾及来自挪威的三文鱼,捞生前淋上Sushi King特调日本柑橘酱,再挤上桔子汁,一整盘清爽又解腻!这么多材料,一份只需要RM68.88!非常划算!重点是,味道真的很棒!酸酸甜甜的,所有材料混在一起,口感层次丰富,刚刚捞完就被大家抢光光啦~!万勿错过的新年限定菜单!你知道什么是蝶鱼吗?在介绍新菜单前,让我们来认识一下鲽鱼吧!鲽科的鱼是“右眼比目鱼科”三大大型比目鱼之一,包括来自太平洋、大西洋和格陵兰的比目鱼,它们常年在深海生活及觅食。所有比目鱼都适用于多种烹调方法,可以烘、炸、煮、蒸或烤,当然还可以制作成寿司。新鲜的鲽鱼肉质纯正,几乎不需要调味料就可以很鲜美!另外,它营养价值高,富含极其珍贵的Omega-3脂肪酸,还有人体所需要的微量元素,是优质蛋白质的来源。干饭人必点: 照烧鲽鱼柚子梅炸鸡便当Karei Teriyaki Yuzu Plum Karaage Bento一份餐点可以同时吃到鲽鱼和炸鸡,还有蔬菜天妇罗及人见人爱的毛豆!点一份就能享受多重快乐,简直是太香啦!干饭人必点: 日式炸鸡饭 – 柚子梅 JFC Plate – Yuzu Plum 吃过日式炸鸡饭,但你吃过裹上柚子梅汁的日式炸鸡饭吗?酸甜的酱汁完美综合掉炸鸡的油腻,让人很难不爱!2款套餐可选:照烧鲽鱼套餐 Karei Teriyaki Set照烧汁和鲽鱼简直是绝配!鲽鱼的肉质细嫩又鲜美,照烧酱汁注入灵魂,米饭杀手当之无愧!香辣烤鲽鱼套餐 Spicy Karei Foil Yaki Set热腾腾的鲽鱼上桌,就知道它不简单!上面覆盖了一层融化芝士片,加上虾米辣椒的香味,可把小编香迷糊了!小吃方面,可以选择单点炸鸡翅(Teba Karaage – Yuzu Plum)及炸鲽鱼(Karei Karaage – Yuzu Plum)哦!有了柚子梅汁的加持,味道瞬间就升华了不止一个档次!3款新年限定寿司寿司有灸烤鲽鱼寿司(Aburi Engawa Nigiri)、香辣灸烤鲽鱼寿司(Spicy Aburi Engawa Nigiri)及柚子炸鸡寿司(Yuzu Karaage Gunkan)!小编私心推荐灸烤鲽鱼寿司!入口即化,有被惊喜到!因为1条鲽鱼只有2个鱼鳍,鱼鳍肌肉发达,口感松脆得来又有嚼劲,富含油脂,所以这一部分的肉特别珍贵!难怪可以俘虏吃货的胃!Sushi King今年推出的红包封太绝了!天呐!必须敲锣打鼓通知大家,Sushi King独家精美兔年红包封太绝了!一共有4款设计,全都是梦幻可爱的糖果色系!上面还有烫金效果,闪闪亮亮实在是太好看惹!如果你翻去背面,会发现这一款红包封还有隐藏小巧思!扫描红包封背面的QR code,就能看到红包封大变身的折纸教程!用完的红包封还能折成小兔子,二次利用即环保又有创意!登登登登!折完之后,你就Get到一只萌萌哒兔子啦~ 是不是很可爱涅?值得一提的是,以单张收据消费RM68,就可以得到这一系列的高颜值红包封咯!点一份《花开富贵鱼生》与家人捞生就能达标,何乐而不为?注意注意!Sushi King新年限定菜单及鱼生仅在特定日期【1月3日至2月5日】提供,过了2月5日就没有啦!大家千万不要错过喽!在兔年即将到来之际,祝愿大家万事如意迎新年,玉兔迎春旺全年!更多详情,欢迎浏览Sushi King官网了解更多~Facebook:请点我!Instagram:请点我!
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这是要让人减肥还是给祖先上香用的?日前,泰国KFC配合了农历新年,推出了点燃就可以散发出炸鸡味的香,而且外层摸起来也好像真正炸鸡皮的脆感。目前,这个“炸鸡味香”是非卖品,但话题性十足,引起不少网民热议。(图片来源:网络)根据泰国KFC的Instagram贴文,这款炸鸡香是由11种香料加上独家秘方腌制成的,外层摸起来也像真正的炸鸡皮。(图片来源:网络)(图片来源:网络)创意机构公司的首席执行员则透露,这个炸鸡香为的灵感来自于在祭祀时所使用的蜡烛,所以才将农历新年的风俗文化结合成KFC的特色商品,同时还能激发出消费者们的兴趣。(图片来源:网络)据悉,这些炸鸡味香都是纯手工制作。在产品研发的过程中,外观结合气味,要让炸鸡香在点燃时能散发出炸鸡香味,但需要使用食用香精作为原料,加上外观设计要如同刚炸出的炸鸡一样,再涂上3层特殊涂料,所以相当有难度。(图片来源:网络)泰国KFC还在Instagram帖文中透露:“闻到后可能会感到肚子饿,但无论闻起来多好,你都不能吃掉。”另外,这个炸鸡味香是非卖品,想要获取的得留守泰国KFC的Facebook专页获取相关消息。(图片来源:网络)对此,大马网友们都认为泰国真的很有创意。“只有你想不到,没有泰国人做不到。”“是买去拜阿公的吗?”“你要吃香味的炸鸡,还是吃炸鸡味的香?”“祖先:终于有炸鸡吃了。”只能说泰国人真的很有创意啊~如果可以买到,你会拿来用吗?资料来源:中国报、Twitter*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
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