自制Family Mart版关东煮只需3种食材!秘方马上GET起来!

虽然现在我国处于RMCO阶段,但是很明显的,吃货们已经减少出外用餐的次数,此刻大家是否想起FamilyMart的人气小吃关东煮呢?想到出门需要戴上口罩,然后回家后又要洗刷一番,人的惰性又浮现了!因此,为了吃货们的福祉,笔者为您找来这个家庭版的关东煮食谱,让您可以宅在家,自己撸起袖子,烹煮一锅暖心暖胃的关东煮和家人一同享用!让我们一起来看看吧!

(图/视频截图)

自封锁令宣布以来,各式各样的食谱都变得比往日更受欢迎,而这个在网络世界迅速流传开来的食谱,也不例外! 那些曾参照这个食谱,并烹煮过关东煮的朋友们,都觉得味道复刻的一摸一样!基本上,这个食谱只需要3种主要食材做汤底,即亚参膏、东炎膏和柠檬汁(或酸橙汁)!

(图/sayaiday)

其中包括1包Adabi牌子的亚参膏、2至3小包Adabi牌子的东炎膏、半颗柠檬或酸橙、1.5升的水和适量的盐。至于关东煮的串串食材,可以按自己的喜好作调整,比如:海鲜豆腐、鱼丸、鸡丸等。

做法:

1. 锅中烧水,把平底锅中的水煮至沸腾。

(图/视频截图)

2. 加入亚参膏、东炎膏、柠檬汁和盐作调味,搅拌均匀。

(图/视频截图)

3. 然后加入关东煮串串食材,待食材熟透后,开吃!

(图/视频截图)

以下是关东煮完整的教程视频,视频的后半部附有品尝者的吃后感,供大家参考!

看完了上述的视频,是不是觉得关东煮是一道非常容易烹煮的小吃呢?厨艺小白也能轻松上手!如果您要使汤底更美味的话,有网民在脸书上建议大家添加适量的蚝油提鲜,大家不妨试试!

(图/视频截图)

那么做这道小吃唯一的挑战是寻找您喜爱的冷冻食物,因为本地的超市内并没有百分百与FamilyMart相似的串串食材,不过您还是可以考虑前往邻近的特易购(Tesco)、巨人霸级市场(Giant)、99 Speedmart 超市、Aeon超级市场等等选购。若要减少出门的朋友,如今上网订购东西也是超方便的,可以浏览 这里 。

(图/sayaiday)

笔者介绍到这里,顺祝宅家大厨:烹制成功!与家人尽享乐趣!


(图/视频截图)

参考资料:Saya Iday

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