好好吃の年饼自己做 ! Step by step 做出新年喜气年饼：鸡丝芝麻饼干 ❤

入口微脆带软的口感充满了芝麻香。 慢慢的咀嚼还会感受到包裹在饼干内的肉丝味呢！ 个人觉得这是非常值得推荐的一道饼干食谱。 【鸡丝芝麻饼干】 材料： A） 牛油 100g 糖粉 80g （我减少至60g） B） A蛋黄 1粒 牛奶 20g C） 低粉 225g 苏打粉 1/4tsp D） 鸡丝 85g E） 装饰： 芝麻 打散蛋白 做法： 1）将A搅拌至松发，加入B搅拌至均匀。 2）材料C混匀，过筛。把鸡丝加入混和，再加入步骤(1)轻拌成团。 3）将面团分成小团，搓成圆球。沾上蛋白和芝麻，然后放在烤盘上用叉子压扁。 4）放入预热烤箱150°-15分钟。（我的烤箱160°C，15分钟） 5）放凉后收入容器保存。