小编
posted on 2017-12-11
【打边炉不再无聊！】咖喱、Laksa、辣汤、鱼头炉的火锅你又TRY过没？
近来非常Hot的鱼头炉、咖喱、Asam Laksa你又试过了没？每次打边炉不是清汤就是tomyam好无趣哦！那你就一定要看这里！
喜欢吃打边炉的朋友们有福了！最近SRI Petaling出现了一家超有创意的火锅店！现在大家又有新选择了！那就是【Yugami Steamboat渔家味火锅屋】。
它们家的火锅汤底超创意的！有招牌鱼头炉、咖喱鱼头炉、Asam Laksa、辣汤、海鲜Tomyam以及番茄薯仔汤，6种汤底！【而Asam Laksa火锅汤底只限星期三到星期五限量出售】
汤底介绍篇：
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咖喱鱼头炉：
这里的咖喱汤底火锅，真是正到爆！汤头超浓郁！超香超级无敌够味的！真的好像在吃一碗咖喱面，不用火锅料只是咖喱的汤都拿来配饭吃，一流！而且还没放火锅料前汤里已经有很多料，够赞的！一定要试！
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招牌鱼头炉：
喝一口鱼头炉汤底汤味鲜甜，肉鲜嫩滑。而招牌鱼头炉则是采用了鲜鱼骨，左口鱼及秘制材料等等多种新鲜食材熬煮10小时才完成的！PS:超用心且费时熬煮的精华汤啊！重点是这里只采用10kg以上的大石斑鱼为鱼头炉的食材！每一锅都货真价实！
还有其它超赞的汤底选择如辣汤，
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Asam Laksa：
Asam Laksa的汤是和汤的材料分开，order后才放上汤的原本有的配料，确保食材不会因为在汤底浸泡太久而流失美味。汤的配料包括了虾饺，薄荷叶，黄梨块，黄瓜丝，洋葱还有少不了的鱼肉！和1汤匙的虾膏酱让汤底更加美味！
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海鲜Tomyam：
喜欢酸辣酸辣的最不能错过！下雨天喝一口温暖又超开胃的~❤汤里还有番茄和鲍鱼菇等食材，直接可以当Tomyam mee吃了！
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番茄薯仔汤：
小孩和老人家最爱的汤底选择，超多马铃薯和番茄的，喝一口甜甜的，又有营养❤
