posted on 2021-04-30

专家揭如何开始健康饮食的N种方法！让你每年省下数千块！

健康的饮食可以为我们的免疫系统提供正常运作所需的营养，同时降低患高血压、糖尿病和肥胖症等疾病的风险。此外，更好的饮食有助于你保持健康的体重，这也将替你省下不少钱。但是当你考虑要开始吃得更健康时，很容易感到不知所措。因此，不要试图一下子彻底改变你的饮食习惯，一次做一个小改变就可以了。

在这里，省钱社区Latest Deals的联合创始人汤姆·丘奇（Tom Church）分享了10个精明的贴士，可以帮助你吃得更健康，而且最重要的是不会让你花大钱！现在就让我们一起来看看！

（图/汤姆·丘奇）

#1 先了解所有商品打折的时间

专家说别在超市里大肆挥霍，他建议人们到他们熟悉的超市，先了解所有商品打折的时间。这样一来，你就可以确保在“黄色贴纸”出来的时候进货，以这种方式购物每年可以替你节省数千块！你甚至可以把晚餐所需的一切东西装进袋子里，比如：蔬菜、肉和面包，还有很多你可以储存在冰箱里供日后食用的东西。

（图/tsunagujapan）

#2 计划好并批量烹煮食物

这位省钱的食品专家说，计划好并批量烹煮食物是开始吃得更健康的简单方法，而又不会让你花大钱。批量烹饪是他最喜欢的健康方式之一，既省时又省钱。烹饪时，只需在同一时间多做一些，然后放在冰箱的容器里，无论是肉酱、馅饼还是汤都可以。每当你从一天的工作中精疲力竭地回到家时，你所需要做的就是加热你的晚餐，几分钟后就有了一顿家常菜了！这也是一个避免订购高热量外卖或不健康的微波炉餐的好方法。

（图/kansasbeef）

#3 记录你的健康食谱

汤姆说，他喜欢在周末时翻阅食谱，并将他喜欢的食谱记在笔记簿上，这是了解所有新的健康膳食的好方法。他也建议大家把所有的材料放在一个购物清单上，然后作网购，这样就不会被实体店内额外的东西所诱惑。他会把整个星期的膳食安排好，这有助于避免最后一刻的外卖消费，每周可以节省几百块！

（图/fraserhealth）

#4 使用膳食计划的网站或者应用程序

学会使用一个根据饮食习惯生成的健康膳食计划网站或应用程序是另一个简单的提示，可以吃得更好并节省开支。他采取的另一种方法是使用EatThisMuch.com提供的工具，它有14天的免费试用期，可以根据你的饮食习惯自动为你生成膳食计划。你只需输入你喜欢什么样的饭菜，你是否是素食主义者，是否有过敏症等等，它就会把一周的完整计划放在一起：早餐、午餐和晚餐。最棒的是它会自动为你创建一个杂货清单，为你减少不少烦恼根！

（图/laughingcolours）

#5 使用价格比较的工具

在不花钱的情况下，吃得更健康的最好方法之一是使用超市的价格比较工具。他使用Latest Deals应用程序上的免费超市价格比较工具，以检查任何昂贵物品的最便宜地方，例如：酒类、牛扒等等。然后，他就在该超市进行网上购物，而且他不忠于任何一个超市品牌，他在多达七个不同的超市购物，以获得某个商品的最佳价格。

“对我来说，每周在阿尔迪购物比每周在乐购购物大约便宜9英镑（约51令吉）。”

（图/forbes）

#6 家庭花式晚餐

汤姆建议说，在家里重现餐厅的菜式是一个省钱的好办法。在封锁期间，当我们不能外出时他开始在家里做花式晚餐。他和女友把自己打扮得漂漂亮亮的，并根据最喜欢的餐厅菜单做了一顿饭，这样做能为我们每个月节省大约180英镑（约1030令吉）！

（图/greatist）

#7 精明消费

汤姆的建议之一就是在某个蔬菜比较贵的时候用其他蔬菜代替，比如：购买冷冻蔬菜而不是新鲜蔬菜，因为价格和寿命都比较划算。他比较了冷冻蔬菜和蔬菜过道的价格，显然的放置在蔬菜过道的新鲜蔬菜价格往往要贵得多。在超市里消费要精明，因此他在去超市之前，总会在网上查看价格，以确保他自己不会在肉类上花费太多金钱。如果当下某种蔬菜更贵，他就尽可能地用其他的替代品，例如：有一个星期，花椰菜的价格是西兰花的两倍，所以他就购买了后者。