黑木耳这类的食材再大马算是很常见，无论是配上猪肉还是鸡肉都毫无违和感，甚至还增添别一种风味呢！对此，由于黑木耳买回来的时候，需要浸泡一段时间，但是你们知道吗？黑木耳浸泡太久会引发毒素，导致身体各功能衰竭等。
然而，近期就是发生了在广东东莞，有一名34岁女子吃了泡发超过24小时的木耳，出现恶心、干呕等症状，被紧急送医，但因毒素引发身体各功能衰竭抢救无效死亡。据悉，女子将黑木耳浸水泡发后煮食，但当天并没有吃完，第二天继续食用后，出现恶心、干呕、拉黑便等症状，随后被家人紧急送往东莞市中医院就诊。而根据疾控中心工作人表示，女子继续浸泡剩余的黑木耳导致米酵菌酸中毒。
除此之外，根据医生诊断是急性肝功能衰竭，随后被送入深切治疗部。考虑到高昂医疗费用问题，女子随后被家人转送到老家后继续治疗，但由于毒素引发身体各功能衰竭，最终抢救无效死亡。
同时，院方在她的血液、尿液里都检测出米酵菌酸毒素，血液内的含量还特别高。米酵菌酸毒素损害人体肝脏，是致死率最高的细菌毒素之一，死亡率高达50%以上。也有专家指出，黑木耳本身没有毒素，如果用水浸泡过久，就容易产生米酵菌酸，黄曲霉毒素等人体有害物质。黑木耳在种植、运输过程中，有可能受到细菌污染，例如保鲜不当、加工不当等，由此才会产生米酵菌酸毒素。另外，要防止黑木耳中毒，一般保证冷水泡1至2个小时左右，不要超过4小时，如果超过24个小时，就不要食用了。
最后，大家赶快转发给身边的人警惕一下！真的太吓人了！
我叫S，今年29岁，我单身的时候真的很自由，我几乎天天跟不同的男生出去吃饭、喝酒、聊天。觉得合得来就继续约，有时候会有亲密关系，我从来不隐瞒，也不觉得丢脸，因为每一次我都很清楚自己在做什么。我有界线，我有判断力，也很注重卫生，每次都戴套，也会做检查。我对自己负责，从来不马虎，我没有骗任何人，也没有伤害谁，我只是用自己的方式去认识人、去寻找可能的缘分。 我以为这样很正常，因为我都坦荡荡，也没有破坏谁的关系，我只是单身女生想要遇到对的人，想要尝试，想要体验生活，直到我遇到现在的男朋友。我交了男友后，就再也没有跟其他男生约会，不过当他知道了我的过去之后，态度突然冷下来，他说他需要时间消化，说他没想到我会是“这样”的女生。我听了真的很委屈，我单身的时候跟谁出去，是不是就错了？我单身的时候穿三点式比基尼，是不是就错了？我在还能自由还能年轻的时候晒太阳、出海、拍照、享受身体自由，这样错了吗？为什么男人单身的时候可以玩可以体验人生，女生同样的选择就会被贴上“放荡”的标签？ 我明明每一次都有戴套、明明懂得保护自己、明明勤劳做检查、明明没有骗过男人、没有偷吃，这样还不够“洁身自爱”吗？难道所谓的自爱，就只能是宅在家，不准出去、不准认识人、不准和男生说话吗？我真的不明白。 我以前天天跟不同男生出去，不只是为了玩，而是希望能遇到对的人，给自己机会，可现在却因为这些经历，在我真正喜欢的男人面前变成“有过去”的女生。我承认我的过去很精彩，但精彩不等于随便，外向不等于不专一，敢玩不等于不懂爱。 我不是不愿意为了他收心，我早就收了，遇见他之后删了交友App、不再随便应酬、生活步调都慢下来，因为我觉得这段关系值得。可没想到，他放不下的不是现在的我，而是那个曾经单身、曾经自由约会、曾经快乐探索世界的我。 我到底哪里做错了？ 》》》这里看原贴《《《
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