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猪笼草是松鼠蝙蝠的“马桶”!科学员吁停止吃猪笼草蒸饭!

近年来,有不少人都采集猪笼草来当做食材,但原来猪笼草竟然是松鼠和蝙蝠的“马桶”!

(图片来源:Instagram)

元首后:“ooops…”

日前,国家元首后东姑阿芝莎阿米娜在Instagram上转发一则汶莱大学的研究结果,该研究写道猪笼草是松鼠和蝙蝠排泄的地方,然而近来猪笼草却成为了网红食材,被网民用来盛装糯米和椰浆烹煮来吃。
元首后看了该研究后只有一个反应:“ooops…”,网民也纷纷留言感谢元首后分享的资讯,也感谢汶莱大学的惊人发现。

(图片来源:awani)

民众受促勿食用

该研究发现,猪笼草内部含有动物的排泄物,而且蝙蝠的排泄物竟然也为猪笼草提供其成长需要的矿物质。

因此,该大学呼吁民众不要再食用猪笼草,也停止吃蝙蝠的排泄物。

(图片来源:网络)

达雅族传统美食

猪笼草蒸饭(lemang periok kera)是源自砂拉越达雅族原住民的传统美食,以猪笼草作为器皿,内填糯米和椰浆,蒸煮之后食用,与竹筒饭类似,但拥有比较浓郁的椰浆,更香,饭粒更软。
据悉,原住民只会挑选比较小的猪笼草,并且也有严格限定数量,以避免破坏猪笼草生态。采集后也会反复清洗,去除粘液和昆虫尸体,晒干后才进行烹调。
近年来,这种食品被引入西马,因其特殊性而成为网红美食,但相信在元首后的分享该资讯后可能会让不少人对这个“美食”倒尽胃口。

(图片来源:网络)

文章资料来源:星洲日报

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TTN Writer

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