我们常常都会听到生意人说做饮食业是很赚的一个行业，但前提是你能搞好餐馆及招牌菜的口碑。那么问题来了，如果单单只卖Nasi Lemak而且生意非常火爆的话，一个月到底能赚多少钱呢？
大马媒体FreeMalaysiaToday（FMT）日前报道了一名大马妇女Kak Saleha Abdullah的成功故事，Kak Saleha单单靠卖Nasi Lemak一个月就能入账RM 400,000! 当然，月入RM 400,000并不是一开张就能赚到的，让我们来看看Kak Saleha成功的背后故事！
接受FMT采访时，Kak Saleha表示一切都是从十年前开始。十年前，她为了生计在Kampung Pandan路边开一间小小的店铺贩卖Nasi Lemak，起初因担心生意会冷淡所以她每天只准备了一公斤分量的米饭来卖，但后来因生意好，所以所准备的分量也越来越多。
后来Kak Saleha所贩卖的Nasi Lemak受到顾客们的爱戴及追捧，Kak Saleha的丈夫建议她将Nasi Lemak生意扩张。于是Kak Saleha便拿出RM3000当作资本开了一间以自己命名的Saleha Nasi Lemak店，并精打细算的善用每一分钱。 从一个人做起，到兼顾不来，Kak Saleha聘请了多达20名员工来店里帮忙。
由于Kak Saleha的Nasi Lemak便宜又好吃，于是又很多客户找上门批量购买。为此，Kak Saleha雇佣了几辆罗里帮忙把Nasi Lemak载送给客户们。同时，她的生意也受益于当今火爆的外卖Apps。为了扩展她的客户群，她与Grab，Foodpanda及honestbee等等外卖Apps合作。
为何她售卖Nasi Lemak能够那么成功呢？Kak Saleha只是简单的说了几句，那就是用心烹饪食物及不偷工减料，这样煮出来的食物一定会被客户认可。为了准备好每天的Order，Kak Saleha每天凌晨4点就开始熬煮她的招牌Sambal了！除了卖Nasi Lemak以外，Kak Saleha也会煮其他佳肴及贩卖糕点和甜点，让客户能够有多样化的选择！
Kak Saleha指出她的客户群不只是马来人，华人及印度人也经常光顾她的店。目前生意做到非常成功的她旗下共有多达60名工人，平均一天收入大约RM 12,000，一个月可赚取差不多RM 400,000，当然这还不包裹员工薪资及成本，但这营业额真的不是开玩笑的！
看到到Kak Saleha的成功，你们有什么生意Idea吗？要知道一切都要从小做起，一步一脚印慢慢来！不说了，本喵决定转行卖食物，现在就冲去厨房搞研究，喵！
备注：所有图片转载于Nasi Lemak Saleha脸书
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