在我们一般的认知中，食物一定要经过处理，通过炒、炸、烤、煎、煮、蒸等方式将细菌给消灭后，才能够吃进肚子里，否则轻则拉肚子，重则住医院。不过，美国一名男子Derek
Nance却偏偏反其道而行，近十年来除了生肉之外，看到其他食物都会感到食欲不振，没有胃口！
有时候，饥不择食的他甚至还会吃下已经开始腐烂的肉！但让人啧啧称奇的是，这样的饮食方法从来没有让他的身体出现不适的状况，反而还越吃越健康，老虎都可以打死几只！从羊肚到其他动物脾脏、肝脏甚至睾丸等，Derek对生肉的喜爱程度已经接近疯狂，无肉不欢，但他唯一不喜欢吃的是动物的蹄子与头角。
更甚的是，他觉得独乐乐不如众乐乐！他把自己享受“吃生肉”的快感分享给他的四名孩子，鼓励并喂食他们吃生肉，打算把自己的家庭变成“吃生肉”家族。Derek的孩子有的觉得这样很酷，有的觉得很奇怪。
各类生肉当中，Derek最喜爱的正是那些带点腐烂的。这是因为，这类肉会释放某些细菌，让人在食用的当儿产生愉快的感觉。在接受访问时，Derek指出，每当看到新鲜生肉，就会莫名地兴奋，感觉到生肉里的新鲜血液刺激了他的食欲。
此外，他认为不把肉煮熟，能够让生肉保持最原始最天然的营养成分，对促进身体健康的功效更大。Derek表示，自己已经维持这样的饮食习惯差不多10年了，将会把这个习惯坚持下去，也会找机会将它给推广。对于吃生肉，小编个人是有点难以接受，甚至还觉得有点geli tim，你又有什么看法吗？欢迎留言，大家一起谈谈吧！
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