工作下班后，很多人都喜欢在happy hour小酌一杯，放松放松，将工作压力暂且抛诸脑后，但是有一个女子酒精却成为了她挥之不去的噩梦。
来自美国盐湖城的Alyssa Kelasch，现年26岁，职业为纹身师。2018年开始，她的母亲发现她常常会出现眯着双眼，然后讲话含糊不清，有时候甚至还会自己在一旁大笑的情况，完全就是一副喝醉酒的模样。然而，Alyssa坚决否认自己曾经摄取任何酒精类饮料。
于是，妈妈出于对女儿的担心，几乎跑遍了各大医院进行询问，得到的结论是女儿患上了自动酿酒综合症（Auto-brewery syndrome），一种会自动把碳水化合物或糖类转化为酒精的罕见疾病。疾病的促因为消化系统通过内源性发酵产得的酒精，一旦酒精的浓度过高，患者就会出现一种无时无刻都处于喝醉的状态。这样一来就会增长肝脏的负荷，只因必须对酒精进行新陈代谢，若长期保持这种情况，很容易就会造成肝功能衰竭。
鉴于事态严重，Alyssa接受医生的帮助，服用抗真菌药物以帮助降低她体内的乙醇含量。经过详细的照料与治疗，她以内的乙醇水平正大幅度地下降，因此有望能够很快地被治愈。
为何她会患上如此罕见的疾病呢？医生认为她是服用了其他抗生素药物，而自动触发了自动酿酒综合症。庆幸的是，她目前的情况算是已经受到控制。Alyssa一家希望通过分享Alyssa的案例让更多人能够进一步了解自动酿酒综合症，希望患者能够正视这个健康问题，让更多的人主动寻求医生的帮助接受治疗。
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