在物价高涨、通货膨胀、薪水不够用的现今社会,人们只可以精打细算过日子,才能很勉强的存到钱。但,小编最近在面子书看到有一位来自槟城的家庭主妇分享了一篇文章,文章里提到说,她一家六口一个月的伙食费仅需RM200!(小编看到后也觉得惊讶,真的可能吗?)
这名网友Fieya Badar发文表示,她一家六口一个月的伙食费平均只花上RM150-RM200,从来没有超过预算。Fieya透露,如果每天早上去菜市买菜一定会超出预算,而她的方法是一次过把整个月的食材先买,然后再收起来。
鱼肉
如果买的是硬尾鱼、石甲鱼,在保存时不可以有水分,否则会失去鱼原本的味道。如果买的是金枪鱼、巴丁鱼,她会清洗一轮,在确保没有水的情况下,再收入冰箱。另外,沙丁鱼和左口鱼则是在清洗后,保留一些水然后收起来,但千万不要拿去浸水。
肉类
Fieya会在大巴刹买冷冻肉,而1kg大概是RM24。回家后她会马上处理,尽量不让肉失去甜度。她也会把肉切成薄片,装在两个盒子里;而另一个盒子的肉是以切成块状的方式来保存。这样,你要怎样烹饪那些肉都可以。
乌贼、虾类
这两样食材呢,Fieya会先切好然后洗一遍,然后会在盒子里装一些水。她也提醒说水量必须和乌贼和虾的分量平等,最后盖上盒子存起来。
鸡和鸭
鸡肉和鸭肉就不需要加水储存,只需用清水清洗干净后装入盒子再放进冰箱。在下锅前,把装了肉的盒子一起浸水。千万不要只是那肉出来浸水,这样会冲淡鸡肉和鸭肉的味道。
最后,Fieya也强调说,每一次买了整个月的食物回来时,都要花上超过3小时来做清洗和保存工作。看起来真的是一个很大的工程啊!不过为了省钱,Fieya分享的这个方法好像也真的不错,大家不妨就在这个月试试看吧!
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***想看原帖就点我咯!
我叫S,今年29岁,我单身的时候真的很自由,我几乎天天跟不同的男生出去吃饭、喝酒、聊天。觉得合得来就继续约,有时候会有亲密关系,我从来不隐瞒,也不觉得丢脸,因为每一次我都很清楚自己在做什么。我有界线,我有判断力,也很注重卫生,每次都戴套,也会做检查。我对自己负责,从来不马虎,我没有骗任何人,也没有伤害谁,我只是用自己的方式去认识人、去寻找可能的缘分。 我以为这样很正常,因为我都坦荡荡,也没有破坏谁的关系,我只是单身女生想要遇到对的人,想要尝试,想要体验生活,直到我遇到现在的男朋友。我交了男友后,就再也没有跟其他男生约会,不过当他知道了我的过去之后,态度突然冷下来,他说他需要时间消化,说他没想到我会是“这样”的女生。我听了真的很委屈,我单身的时候跟谁出去,是不是就错了?我单身的时候穿三点式比基尼,是不是就错了?我在还能自由还能年轻的时候晒太阳、出海、拍照、享受身体自由,这样错了吗?为什么男人单身的时候可以玩可以体验人生,女生同样的选择就会被贴上“放荡”的标签? 我明明每一次都有戴套、明明懂得保护自己、明明勤劳做检查、明明没有骗过男人、没有偷吃,这样还不够“洁身自爱”吗?难道所谓的自爱,就只能是宅在家,不准出去、不准认识人、不准和男生说话吗?我真的不明白。 我以前天天跟不同男生出去,不只是为了玩,而是希望能遇到对的人,给自己机会,可现在却因为这些经历,在我真正喜欢的男人面前变成“有过去”的女生。我承认我的过去很精彩,但精彩不等于随便,外向不等于不专一,敢玩不等于不懂爱。 我不是不愿意为了他收心,我早就收了,遇见他之后删了交友App、不再随便应酬、生活步调都慢下来,因为我觉得这段关系值得。可没想到,他放不下的不是现在的我,而是那个曾经单身、曾经自由约会、曾经快乐探索世界的我。 我到底哪里做错了? 》》》这里看原贴《《《
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