在物价高涨、通货膨胀、薪水不够用的现今社会，人们只可以精打细算过日子，才能很勉强的存到钱。但，小编最近在面子书看到有一位来自槟城的家庭主妇分享了一篇文章，文章里提到说，她一家六口一个月的伙食费仅需RM200！（小编看到后也觉得惊讶，真的可能吗？）
这名网友Fieya Badar发文表示，她一家六口一个月的伙食费平均只花上RM150-RM200，从来没有超过预算。Fieya透露，如果每天早上去菜市买菜一定会超出预算，而她的方法是一次过把整个月的食材先买，然后再收起来。
鱼肉
如果买的是硬尾鱼、石甲鱼，在保存时不可以有水分，否则会失去鱼原本的味道。如果买的是金枪鱼、巴丁鱼，她会清洗一轮，在确保没有水的情况下，再收入冰箱。另外，沙丁鱼和左口鱼则是在清洗后，保留一些水然后收起来，但千万不要拿去浸水。
肉类
Fieya会在大巴刹买冷冻肉，而1kg大概是RM24。回家后她会马上处理，尽量不让肉失去甜度。她也会把肉切成薄片，装在两个盒子里；而另一个盒子的肉是以切成块状的方式来保存。这样，你要怎样烹饪那些肉都可以。
乌贼、虾类
这两样食材呢，Fieya会先切好然后洗一遍，然后会在盒子里装一些水。她也提醒说水量必须和乌贼和虾的分量平等，最后盖上盒子存起来。
鸡和鸭
鸡肉和鸭肉就不需要加水储存，只需用清水清洗干净后装入盒子再放进冰箱。在下锅前，把装了肉的盒子一起浸水。千万不要只是那肉出来浸水，这样会冲淡鸡肉和鸭肉的味道。
最后，Fieya也强调说，每一次买了整个月的食物回来时，都要花上超过3小时来做清洗和保存工作。看起来真的是一个很大的工程啊！不过为了省钱，Fieya分享的这个方法好像也真的不错，大家不妨就在这个月试试看吧！
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***想看原帖就点我咯！
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