如果论起最受欢迎的汤底,那么酸酸辣辣的Tomyam绝对是最受欢迎的汤底口味之一。就算是泡面类别,Tomyam口味也是排名在前几列,不少大马人甚至还只吃Tomyam口味的泡面。值得一提的是,最近有一个本地品牌的Tomyam泡面在网络上迅速爆红,更是令不少受到不少网红博主的大力推荐。(图/Facebook)日前,一名来自柔佛麻坡的网友在其小红书账号@Eugenia柚吉妮呀发了一个帖子,并表示本来她是不吃Tomyam的,只是因为朋友有卖本着支持的想法就买来尝试一下,结果立刻就被这款泡面给“种草”了!“老陈酸辣东炎伊面,吃了真的一发不可收拾,让我无限回购!每一次购入都是直接10包10包入手!MCO宅在家真的可以吨起来,不用客气!”(图/小红书)她表示,老陈酸辣TomYum面条的分量很足,就算是两个人吃一份也没有问题,而里面所使用的面条是伊面,可以支持当成零食来吃,煮出来的口感也非常Q弹。“汤也够酸够浓郁,浓浓的 tomyam 味。但是我觉得就不够辣,都会自己加小辣椒。”(图/小红书)她表示,这款泡面里面有附上3个调料包,其中包括Tomyam酱料调粉,以及椰浆。不过她不太喜欢椰浆,觉得加了味道有点怪。 值得一提的是,她上网查了之后发现,这款泡面是无添加防腐剂、香精、保色剂的,而且保存期有一年左右,绝对是宅家必备的美食。(图/小红书)另一名来自吉隆坡的网友@Charlene傻了呢也在小红书上发帖,分享了她尝试了老陈酸辣TomYum伊面的想法。她表示,她在日前买了15包的老陈酸辣TomYum伊面,在吃了之后觉得这款泡面比螺蛳粉好吃很多。“这个TomYum汤底真心好料,不知道老陈有没有另外出TomYum酱料,有的话我会自己另外买伊面煮,这样应该可以省一点。还有,记得水放刚刚好就好,汤底够浓才好喝!”(图/小红书)不少网友看了这两个帖子之后,都纷纷表示:“最近没啥胃口,可是这竟然让我吃完了!”、“吃了就停不下来了”、“Tomyam 绝了”等等。看来这款老陈酸辣TomYum伊面味道真的很不错,否则也不会受到那么多人的推崇。相信在荧幕前的吃货们,口水也挂满三尺长吧!心动不如行动,喜欢的朋友们赶紧下单试试看吧!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
马来西亚是一个多元种族的国家,相信除了体育相关的活动,能够让国人深深感受到马来西亚人那种“一个马来西亚”的精神,应该是美食了。大家除了在佳节期间互相拜访,向对方推荐自己族群的美食之外,甚至连日常生活中也出售他族的美食,特别是玲琅满目的华人美食选项,更是深受大家的喜爱!那么今天就让笔者和大家盘点哪些华人美食,受到友族的青睐!1. 肉骨茶肉骨茶是马来西亚华人美食的代表之一,汤头是以各种药材和猪肉熬制而成,药香味十足而且营养丰富,因此在肉骨茶餐馆内,不时看到印裔同胞和我们一起大快朵颐!由于宗教的关系,穆斯林当然不能食用这道美食,不过有些清真餐馆可是有出售「鸡肉肉骨茶」、「牛肉肉骨茶」、「海鲜肉骨茶」,让巫裔朋友也有机会一尝肉骨茶的美味!2. 炒粿条北马著名的炒粿条,不只深受大马华人的喜爱,甚至连友族同胞也沦陷!炒出来的粿条,香气扑鼻,令人着迷莫过于其锅气,让人吃得停不下来!后来,马来同胞索性把炒粿条研发出更适合自己族群的口味,马来式的炒粿条或者被称为「Tam Tam炒粿条」,因此而诞生!Tam Tam炒粿条较华式的湿,伴随着荷包蛋、鲜虾、鲜蛤,还有芡汁!(图/penang.cafe)3. 福建面福建面又被我们称为「黑面」或者「大条面」,粗面条被炒成黑色一团,加上猪油渣的加持下,原本已经喷香的面食,香气更提升一个层次,诱人食欲的美味,自然吸引不少印裔朋友的捧场!4. 云吞面云吞面是广东人的特色面食之一,有嚼劲的面条,加上鲜美的云吞,还有销魂的叉烧,让人吃得回味无穷!在茶室内,不时见到印度同胞和我们一起「咻」面条!至于穆斯林朋友,他们食用的清真云吞面不含叉烧,而是被鸡丝所取代。(图/restoranberjayaofficial)5. 铁板焖伊面口感丰富的伊面,加上嫩滑的鸡肉、香郁的冬菇、绿油油的青菜和一颗鸡蛋,就形成了一道色香味具全的面食!不难发现一些友族餐馆有提供这道面食,有些友族朋友甚至在家学煮呢!(图/dreamstime)6. 烧腊 烧腊是广东传统的名菜,使用秘制的酱汁腌制肉类一段时间,再放到炉里烤,烧味包括烧鸡、叉烧、烧肉、烧鸭等等。色泽鲜明的烧味,外酥内嫩,保有肉汁而且非常入味,是一道好吃的下饭菜!印裔朋友也吃得耳朵跟着动起来!至于巫裔朋友,研发了烧鸭、烧鸡、烧牛肉和烧鱼,把肉类放在木炭和椰子壳上烤制,更具大马风味!(图/@nizamarchibald)7. 包子早上起床吃一颗热呼呼的包子,再搭配一杯咖啡乌,实在是太棒了!华人吃早餐的方式,友族同胞也渐渐地爱上!而研发出各式各样的马来式口味,比如:沙爹、牛肉、椰蓉、豆类等。松软的包子,裹上香郁的内陷,虽然味道比华式面包稍微甜一些,味道还是不错的!(图/johorkaki)8. 豆腐料理豆腐这个华人传统美食历史可谓非常悠久,在传到了东南亚国家之后,深受当地民族的喜爱。几乎所有豆腐类的料理都非常受友族欢迎,比如豆腐花、酿豆腐、炸豆腐等等。在马来杂饭档里面,几乎都可以看到豆腐的身影,而且马来语中甚至还收录了“tauhu”这个词汇呢!(图/ms.travel-dd)看完上述的介绍,喜见华人的饮食文化受到各族的喜爱,甚至还诞生出马来西亚独一无二的美食风味!有空不妨到友族同胞的餐馆试试他们的华式菜肴,说不定您会从此爱上那个味道!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress平台,开启你的写作之旅吧!照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!